チャクのチャクを調理する方法。 おなじみの料理が、あまり知られていないレシピ

ほとんどの人は、チャクのチャクのような繊細さのことを聞きました。 一部では、この素晴らしいデザートを試すことができました。 だから、それは何であり、どのように調理するチャクチャクのか？ これはタタールとバシキール料理を指し、実際の東のデザートです。 これは、生地や蜂蜜から調製されます。 これらは、主な成分です。 しかし、最も重要なことは - それは甘いだけでなく、上質な料理のいずれかの目利きにだけではなく、無関心残すことはありません、この繊細さ、繊細な甘い味です。

しかし、少なくとも一度は試してみるほうがよい、と私たちはそのための調理します。 私たちは、3個の鶏の卵を取り、ボウルにそれらを破ります。 それらにベーキングソーダと同じ塩の3回のピンチを追加します。 その後、水と牛乳の3杯を補充。 すべての成分が十分に混合されています。 今、私たちは麺として、生地をこねるする必要があります。 右の一貫性を得るために小麦粉を追加します。 生地をロールアウトし、短い麺にカット。 ストーブの上に鍋ややかんを入れて、それに追加する食用油として 、または任意の植物油。 のは、バッター、揚げ炒めましょう、あなたは脂肪の多くを必要とします。 まあ油を加熱し、鍋に麺の部分をレイアウト。 それは茶色になると、取り出し、余分な脂肪を排出するためにそれを与えます。 稚魚ため、すべてのみじん切り生地。

今、あなたは、蜂蜜や砂糖の混合物を準備する必要があります。 これを行うには、1.5砂糖のカップと蜂蜜の同じ量を取ります。 粘着性のシロップを得るために、水浴中でそれらを溶かします。 そして、揚げ麺シロップを注ぎ、よく混ぜます。 皿に所望の形状を与え、軽く押圧します。 スティッキー麺が手にされることはありませんがこれは、濡れた手で行われるべきです。 チャクチャクのが冷却しているのを待っています。 クック チャクチャクのは 難しいことではありませんが、少し時間を費やす必要があります。

レシピの準備にはいくつかの変更を受けています。 多くの女性が自分の技術を使用しています。 したがって、私は調理する方法には、いくつかのより多くの選択肢やレシピ提案 チャクチャクのを。

このレシピのためには、2個の卵を取り、塩ひとつまみを追加し、非常に硬い生地をこねるする必要があります。 次に、それを約30分間冷凍庫にそれを削除することをお勧めします。 それが乾燥していないことを、湿ったタオルでそれをカバーしています。 その後、生地をロールアウトし、薄く、非常に長くはないソーセージを作成する必要があります。 十分な植物油に火コンテナに設定し、それが沸騰するまで待ちます。 今、私たちは熱い油の中にソーセージ生地を省略し、油でそれらを炒めます。 彼らは美しい茶色になったときに私たちは、取り出しました。 別にパンに蜂蜜の100ミリリットル、砂糖の100グラムを溶かします。 蜂蜜を溶解するために必要です。 このシロップ揚げ生地を注ぎ、ケーキを形成。 シロップは、瞬時に硬化するので、これは、迅速に行うべきです。 ここではどのようだ チャクチャク 他の方法。 あなたが見ることができるように、あなたは、テストワークの任意のフォームを与えることができます。
そして、チャクのチャクを調理する方法を別のレシピ。 10個の卵を取り、少しそれらを泡立て器。 それにウォッカとベーキングソーダのピンチの100グラムを追加します。 すべてのコンポーネントはよく混ぜます。 そして、あなたは麺のような、非常にクールな、生地をこねるする必要があります。 ロールアウトとリボンの層、約3センチメートルの幅にカット。 さて、これらのテープの麺にカット。 予熱した油の中に麺を省略します。 生地が一緒に固執しないように、一度に停止することを忘れないでください。 美しい黄金色になるまで炒めます。 ガラスオイルにザルに広げて。

蜂蜜のガラスに砂糖のカップを混ぜ、それらに大さじ4バターを追加します。 私たちは、火にかけ、砂糖が溶けるであり、液体は非常に粘性と粘着性になるまで煮ます。 この混合物は、麺を記入し、よく混ぜます。 右濡れた手で軽く押さえ、一品を形成します。 あなたはゴマを振りかけることができ御馳走、パンやナッツで揚げ少しあります。

もはや秘密 - どのように自宅で自分をチャクないチャク調理します。 この美味しい料理は喜んで子供と大人にしてみてください。