ケーキロール寿司（記事中の写真）

日本料理、今日は非常にしっかりとロシアの領土に設立されました。 少数の人々は、寿司やロールが好きではありません。 私は、少なくとも、彼らはこれらの料理に無関心であることを述べている排他的な単位を取得します。 しかし、大多数は、まだ尊敬以来、 日本料理、 ケーキロールとして、考慮すべき興味深いオプションを提供しています。 複雑な何もない、と元！

甘いかしょっぱいです

最初に、あなたがロールを作りたいケーキの種類を決定する必要があります。 彼伝統的に甘いケーキのすべて、またはあなたは醤油とロールを好むでしょう。 それとも家族の投票によって、この問題を解決しますか？

しかし、あなたの決断は、完全に調理に必要な一連の製品に依存します。 私たちは、あなたがあなたの選択を停止するバージョンにわかりませんので、しかし、私たちはあなたにロールと寿司のケーキを調理する方法の2つのレシピを提供します。 しかし、その前に、同じオファーはその形状と構造を定義します。

ケーキロール。 形や構造の写真

最初は、この料理の準備のための2つの主要なオプションがあります。 最初 - 製品は、ケーキ層が積層されているために選択されたときにこれは、レディバージョンを注意深く三角形（ケーキラウンド場合）又は正方形（正方形の場合）片に鋭いナイフで切断しなければならないテーブルに適用されたときに固体構造を有しています。

2番目のオプションは、 - これは、個々のロールおよび/または土地からの企業のどこケーキです。 だから、最初はそれがロールの多数（すし）を準備していると、彼らはケーキの形で美しい皿に美しく企業です。 食器は、1階建てでもよいが、より美しいケーキは、複数の層があるときのように見えます。 ここで第一及び第二の実施形態の画像の例です。 あなたは違いを理解できますか？

前者は誰もが優しく、美しくロールを行うことになりますと、自宅で行う方が簡単です。 2番目のオプションは、あなたがロールから購入したお祝いのテーブルの上に家を手配することができます。 まあ、または自分自身の、あなたは日本料理の知恵をマスターしている場合。

形状に関しては、この記事のすべての写真を学び、形状のみのケーキの高さや周囲の非常に異なることができないことがわかりますが、ロール自体は、従来の円形またはハート型として構成することができます。 後者のオプションは、その後半のためのロマンチックなディナーを用意し、または例えば、と一致することができ、 バレンタインデー（日 聖バレンタインの）。 私はそのような贈り物を味わうために独自に必要であることを確信しています！

ケーキロール。 層状のオプションを作成する方法

そこで、我々はあなたに層状に行われるケーキ、の最初のバージョンを提供します。 次のように製品のリストは以下のとおりです。

寿司1.ライス - 300グラム。

2.シート海苔 - 2枚。

3.キュウリ（媒体） - 2個セット。

4.アボカド - 1-2枚。

5.トラウトやサーモン塩漬け - 250〜300グラム。

6.米酢。

7.塩漬け醤油。

8.わさび。

9.ゴマ。

10.ジンジャールート（マリネ）。

準備：

ライスは、流水で数回洗浄しなければなりません。 より多くの、より良いです。 ザルから流出する水の完全な透明性へ。 余分な水分を排出できるようにします。 この後、鍋に米をシフト蓋で1と沸騰図1つの割合で10分間水を加えます。 次いで、時間のも同量の粒子を与えるために、ポットを開くことなく、熱から削除。

アボカドとキュウリは皮をむいて長く、薄いスライスにカットしなければならない（この特別なナイフのために使用すると便利です）。

塩鮭（鱒）、あなたはまた、広いスライス上の層にカットしなければなりません。

海苔シートケーキの選択された形状の円周又は周囲に切断しなければなりません。

次に、慎重に米酢を振りかけると完全に混合することが必要です。

金型や皿の底で、あなたは、最初の海苔のシートを置く必要があります。 次の層 - 準備米の半分。 ここでは、あなたが平皿を使用している場合、シリーズと全ての層に配置されているスライドのフォームを、使用すると便利です、発言を作ります。

そして、キュウリプレートと魚の最上層に配置します。

その後、我々は層を繰り返して行くが、その代わりにキュウリの我々はアボカドの層を持つことになります。 米、アボカド、魚：サーモンやトラウトに海苔セカンドシートと以下の層を置きます。

完成ケーキの上にゴマを振りかけています。

やりました！ 今、私たちはケーキをカットし、醤油、わさびと生姜漬けに仕える、慎重にフォームをスライド削除する必要があります。

重要な注意。 あなたはケーキの製造のための深いフォームを使用した場合、準備技術は、わずかに変更されます。 この場合には、上位層は、互いに、第3のシート海苔で覆わなければなりません。 徹底的に固め、すべての層に魚にそれを絞ると、そっとその形状を維持しようと、平らな皿にケーキを反転。 トップ層は、海苔の上に暗くなるので、それが飾るする必要があります。

ケーキ仕上げロール

ここでは、我々は上記に書いたこの料理、2番目のバージョンを考えてみましょう。 だから、ケーキロール。 あなたは非常に基盤を行うことができないとき、それを自分で行う方法、それは、それらの同じロールのですか？

ここで私たちはあなたにそれらを調製するための最も簡単なオプションのいずれかを記述します。 私たちは、難しい選択を開始することをお勧めします、例えば、最初の時間をしようと、有名ではないん ロール「フィラデルフィア」 、その後、ケーキの形で準備枚を発行します。

成分：

1.シート海苔 - 3枚。

2.きゅうり - 1-2枚。

3.ソフトクリームチーズ（好ましくは「フィラデルフィア」）。

4.特別な寿司飯 - 300グラム。

5.アボカド - 1-2枚。

6.塩漬けサーモン、サーモンやトラウト - 250グラム。

7. 米酢 - 15ミリリットル。

準備：

米は、上記されたケーキのレシピと同様に調製しました。

キュウリとアボカドを洗浄し、長いストリップに切断されなければなりません。

魚の切り身は、広範な薄層に切断しなければなりません。

さらに、ロールを作るための木製マットを広げて、プラスチックフィルム、オーバーベッドシート海苔でそれをラップする必要があります。

次の層は、白紙（約3cm）の狭いストリップを残して、米を築きました。

魚の切り身の話をした後。

さらに、すべての層は慎重に、プラスチックラップの上に純粋な海苔キュウリのスライス、アボカドとクリームチーズストリップの端に場所を反転する必要があります。

しっかりと一緒にすべての層をつかんで、全長に沿って「ソーセージ」をねじるしっかり起動します。

15〜20分後に、完成したロールに非常に鋭いナイフをカット。 ケーキを作ります。

デコレーション

あなたはケーキのロールを作成しました。 それは一般的にお祝いして美しくしたその装飾を最大限に活用するには？ 私が教えしようとするでしょう。

あなたは薄いスライスにキュウリ、avokodoとサーモンをスライスすると、それらのいくつかの非常に簡単な締め付けは、バラや他の花を表すようなものを作ることが可能です。 あなたは魚のボウルを行い、赤キャビアとクリームチーズとそれらを埋める場合は、別の良いオプション。

美しくキュウリ層自体が適切に分解すれば、素敵な装飾として働くことができるカット。

ジンジャーケーキのさまざまな部分での「乱れ」の一握りにもピンクの花を思い出させます。

即興と空想の飛行の準備

この記事では、初心者のためのこの興味深い調理コースの非常に単純な変種を主導してきました。 ご希望の場合は、これらのオプションを複雑にし、食材のリストに追加することができ、広く日本料理で使用されているものから、かなり多くの製品です。 例えば、それはウナギや魚種をスモークすることができます。 いくつかの新鮮なネギ、トマトやレタスを使用したいです。 多くの場合、鶏肉を煮たり燻製に使用されて。 一般的には、彼らが言うように、味と色。

申し込み方法

我々は、異なるバージョンでの記事の写真を提供しているロールのケーキ、通常、伝統的な日本料理の調味料やソースを添えて。 最も顕著なのは、次のとおりです。

1.わさび - 一般にもわさびと呼ばれる非常にスパイシーな調味料、。 それは非常に注意しなければならない食べます。

2.漬け生姜。 ファンに調味料のこの種。 しかし、原則として、彼は、最初はその後、彼rasprobuetを好きではなかった場合と生姜せずにロールを想像することはできません。 経験によります。

3.醤油。 それは弱いとsilnosolenyです。 寿司やロールに塩辛を含めて多くは、弱い好みます。

テーブルは和室で推奨されていることを確認。 正方形または長方形のカラープレートを果たします。 カトラリーから箸を使用します。 醤油やその他、上記の調味料のための特別な容器の使用。

あなたはローテーブルやあぐらをかいて床に座ってする機会を持っている場合、それはまた、居心地の良い日本の食事のための最善の選択肢です。

結論

彼らは最初のケーキロール寿司（インターネット上の写真）を見たときに多くの人々は、あなたが最初に非常に困難になりますこの料理を調理する何を考え、そしてそれはシェフから学ぶか、少なくともいくつかのコースを完了することが必要です。

場合でも、最初の時間は何が理想的ではないとはいえ、あなたの驚きになりますが、ケーキは非常に美しい判明しました。 しかし、最も重要なのは、それが味になると、2人の肉食のために、単純に不可能であろうと思われるとき、1夜のために「飛ん」。

そして、シェフが存在できるため、より賞賛は何ですか？

大胆に。 試すことを恐れてはいけませんし、すべてのあなたが成功する必要があります！ ケーキは 自分の手でロール -それは難しいことではありません。 私自身の経験でそれを確認します。