どのようにハチャプリを調理します。 レシピ

ハチャプリを調理するには？ それは非常においしい料理をおやつとして、スープ、明確なスープの2番目の料理や追加などので、両方に適しています。 異なっハチャプリを準備します。 生地はサクサク甘い、フレーク状酵母および酵母を使用しています。 チーズフィリングは、一般的に使用されるように、卵、ジャガイモとその他のオプションのコンポーネントを追加することが可能です。 以下は、ハチャプリを調理する方法を、いくつかのレシピを見つけることができます。

ハチャプリパフを調理する方法：古典的なレシピ

以下の成分を取ります：

- パフペストリー層。

- チーズの200グラム。

- 1ゆで卵。

- 1個の卵黄。

生地は、すべての側面にrovnenky層、1センチメートル未満であるべきであるの厚さにロールアウトされています。 私たちは一緒に固執していない層に優しく転がしてみました。 等しい正方形に生地分割を展開し、試験にナイフで切ります。 おろし金で卵こするとチーズ、正方形に充填をミックスし、普及には、均等に巻か。 エッジがおよそ2センチメートル周りのマージンを維持する必要があることを忘れてはなりません。 その後、我々は、二等辺三角形のフォームに記入して準備ハチャプリを追加します。 調理までオーブンで溶き卵黄と焼くと表面を潤滑します。

酵母の生地からハチャプリにする方法

私たちは、必要があります。

- 小麦粉の500グラム。

- 牛乳の半分ガラス;

- 水のガラス（約40度の温度）。

- 乾燥酵母の1と半分の大さじ。

- 砂糖の半分スプーン。

- 油のスプーン。

- チーズ塩水の400グラム。

- 4個の卵。

- バターの80グラム。

- 塩。

酵母は、砂糖、暖かい水と混合して上昇し、それらを残します。 小麦粉を徹底的ふるいで不純物から洗浄し、残りの水、牛乳や酵母を追加します。 塩は、油と砂糖をよく混ぜます。 ビニール袋を閉じて、2時間上昇したまま。 生地の上昇時には、それを3回obmyat。

チーズおろし金やプラグを経由して細断処理。 冷たい水のガラスの第四の部分を追加すること。 かき混ぜます。 私たちは、6個に生地を分割し、ロールアウト。 スタッフィングと敷設zaschipyvaemエッジのそれぞれの中央に。 準備hachapuriは、約200度のオーブンで15分焼きます。 そして、そこに卵を破る、バターのノブを追加し、トップの終わりに再び焼きます。

どのように ハチャプリを調理する チーズと卵で

料理のために取ります：

- 小麦粉の500グラム。

- 酵母と砂糖の茶さじ1杯。

- 2個の卵。

- 塩は味に。

チーズの-shestsot suluguniグラム。

- 3バターの大さじと植物油。

小麦粉は徹底的に不純物を洗浄し、それに酵母を加えています。 2個の卵の一つは、暖かい水のガラスを加えることで、砂糖と塩のピンチにむちする必要があります。 その後、徐々に小麦粉の混合物の中に卵を注ぐ 生地。 、生地をMesim それは、テーブルや手の表面に付着し止まるまで。 覆い、熱で上昇するように設定。 おろし金の最大の上に3つのチーズは、2個の生卵を追加し、均質な塊になることをミックス。 あなたはさらに少し塩をすることができます。 いくつかの等分生地混練及び除算来ます。 これらの部品は、数分のために嘘を与え、彼らは再び上昇しなければなりません。 円形または楕円形にロールアウト。 「船」の一種を得るように充填フォームの広がりのロール状部分の中央に、生地の縁部を平らにし、ラップ。 トップブランクは水泡立てた卵を少量潤滑します。 我々はベーキング羊皮紙の上に置きます。 彼が事前に給油していることが望ましいです。 そうでない場合には、ひまわり油と羊皮紙の表面を潤滑します。 その上で、私たちはハチャプリを配置し、数分間放置してそれを与えます。 200度に予熱オーブンは約20分をhachapuri焼きます。 そして、その上に、白い卵を注ぐそれが硬化するまで待ち、ハチャプリ私たちは、溶かしバターとホットを提供しています。 私たちはハチャプリを調理する方法を、あなたの質問に答えている願っています。