焼く、焼くとトウモロコシを調理する方法を知りたいですか？

夏はそれでトウモロコシのシーズンも素敵な暖かいdenechkiだけでなく、をもたらします。 この穀物のための愛は、私が思うに、古代から来ています。 私たちの祖先は、大きな喜びでそれを使用して、準備のための勧告の膨大な数を私たちに残しました。 私たちの国では、そのようなメキシコやアルゼンチンのように、多くはありませんが、我々はこの果物を食べないように、シーズンを逃したことはありません。

トウモロコシを調理する前に、私は彼らが分割されたグループに、より具体的には、種類をご紹介したいと思います。 最も一般的な：砂糖、歯のような、ケイ酸質、でんぷん質と破裂。 これらに加えて、4つの亜種、品種があります。 各グループは、特定の目的のために理想的です。 だから、でんぷん質や破裂からみんなのお気に入りポップコーンを準備します。 スイートコーンは、 私たちの国では非常に一般的です。 それは、生またはゆで食べる缶詰、理想的です。 ブリーダーズは、私たちのすべての夏の若い穂軸を楽しむ機会を与え、早期熟成、中、後半の品種を交配させ。

上記の結果として、まさにこのために適した特定の品種のトウモロコシを、沸騰させる必要があります。 誰もあなたの耳を破裂沸かす場合、あなたは想像を絶する何かを得ると主張していないが、実際には、これらのタイプは、ポップコーンのための理想的なことに変わりはありません。 飼育牛のためのグレードは、あまりにも、食べることができますが、味は、彼らはかなりの種のために提供されるものに劣っています。

それが必要である新鮮なトウモロコシを調理！ ない 意味で 調理する必要はなく、が必要であるという意味でされています。 ビタミンやミネラルのこの日色の豆の倉庫で。 そのような宝物を楽しんでいない - ちょうど私たちの一部に冒涜。 トウモロコシは私たちの心にとても必要で、レチノール、フォラシン、ビタミンC、チアミン、鉄、カリウム、マグネシウムが豊富です。 子供たちは、そのような甘い薬であなたの体を充電する貴重な機会をお見逃しなくさせ、自分自身を食べます。

トウモロコシを調理する方法鍋に

グレードを選択した後、成熟穂軸の時間を決定する必要があります。 それは古いので、穀物難しいが、結果として、少し長く、それを調理する必要があります。 少し黄ばん種子は、これ以上5分以内に調理しなければならない時に破れ例えば、糖尿病グレード「Bonduelle」、。 耳はずっと後に引きちぎられた場合は、調理時間は3-5分で増加させなければなりません。 ちなみに、これは全ての調理法に関して真実です。

あなたは穀物の品質を決定した後に冷たい水と沸騰の鍋に穂軸を剥離提出。 所要時間は、沸騰した瞬間からカウントされます。 塩は、事前にこの穀物から推奨されていないことは厳しいものになります。

multivarka でトウモロコシを調理する方法

皮をむいた穂軸は水でカバーし、5〜10分間、「蒸し」モードをオンにし、鍋に横たわっていました。 あなたはまた、所望の時間を設定して、水のガラスを注ぐために、この目的のために特別に設計された、バスケット内の穂軸上で容器の底を下に置くことができます。

ダブルボイラーで トウモロコシを調理する方法

それぞれのグレードと成熟の種類をゆでます。 すべてがいつものようにあります。

グリルでトウモロコシを焼く方法

あなたの処分乳酸トウモロコシの場合、それは石炭に焙煎のため、単純に理想的です。 あなたが必要なのは - 穂軸上の植物油を無給油であり、すべての側面に均等に炒め。 あなたは、ホイルにそれぞれ1をラップバターの一部を追加し、1520年分の石炭で焼くことができます。

鍋にトウモロコシを揚げる方法

あなたはバター穂軸を置き、キツネ色になるまでそれらを揚げるための平均温度に加熱し、特別なパン・グリルを使用する場合、それは良いです。