マルチバケットに肉汁を入れたポークグラッシュ：料理の特徴と最高のレシピ

私たちの多くは肉なしでは生きていけません。 ポークガラシは、ほとんどの州の住民の間で非常に人気があります。 マルチバークでは、簡単で満足のいく料理が簡単に用意され、おかずが付いています。 ロシアの主婦は野菜とシチューの形でそれを調理する。 しかし、元来、ハンガリー料理のこの料理は厚肉のスープであると思う人はほとんどいません。

一般的な推奨事項

今日の記事で 調合された マルチバーク で おいしい香りのポークガラシを手に入れるためには、あまり脂肪の多い肉を選ぶことは望ましくありません。 それだけで、この料理は大人と子供にも同じように役立ちます。

主原料の品質に自信がなければ、焼入れ時間を1時間半に増やす必要があります。 この場合、肉は十分に準備して柔らかくなる時間があります。 ガウラッシュ中に十分な量のグレービーを得るためには、予め調製したブロスを数グラム添加することが望ましい。 それらの部分は均等に揚げられ、その過程で系統的に混合する必要があります。

マルチバークの豚肉からのガウラッシュ （ステップバイステップのレシピは下に見ることができます）は、トマトペーストの代わりに新鮮なトマトを使用することをお勧めします。 準備が終わったら、少し乾燥した白ワインを注ぐことができます。 それはあなたの料理に特別な味を与えるでしょう。

オプション1：製品のリスト

このレシピは豆を含んでいるので面白いです。 以下の量の成分から、あなたは追加の装飾なしで食べることができる本格的なセカンドコースの4サービングを得るでしょう。 肉汁を入れ たマルチバラのガラシュ を 準備する 前に（この料理のレシピは以下に表示されます）、必要な食材をすべて購入してください。 プロセスを中断しないようにするには、手元にあるかどうかを事前に確認してください：

• 300グラムのテンダーロイン。
• 大型のタマネギ。
• ケチャップ100グラム。
• 甘いブルガリアのペッパー。
• 250グラムの白豆。
• セロリの茎。

加えて、あなたのキッチンには、植物油、グリーン、ベイリーフ、コショウ、塩の少量が必要です。 スパイスとしては、クスミ、砂糖、マスタード穀物の小さじ1杯を使用することをお勧めします。

プロセスの説明

多肉植物に肉汁 を入れた本当においしく香りの良い 豚肉のガウラッシュ を作るには、厳密に推薦された割合に従う必要があります。 この料理を作るのに費やす時間を減らすために、夜から冷たい水のボウルに豆を浸し、夜中それを残すことがお勧めです。 朝、マメ科植物は完全に洗い流され、さらなる処置に進む。

あらかじめ洗浄した野菜を粉砕します。 セロリの茎はスライスに切り、コショウはスライスに切り、球はハーフリングです。 豚のテンダーロインは流れる冷たい水で徹底的に洗い流され、ペーパータオルでわずかに乾燥され、立方体に切断され、少量の植物油で予備潤滑されたボールに送られる。 「揚げ物」モードを有効にし、7分間料理する。 この場合、肉は時々かき混ぜて均等に茶色になるようにすべきである。

その後、野菜、豆、ニンニクが加えられます。 水、ケチャップ、スパイスの2つのガラスもそこに送られます。 デバイスを閉じて、「クエンチ」モードをオンにして、30分間料理します。 信号の後、マルチバークに肉汁を入れたポークグラッシュを注ぎ、テーブルに盛り付けます。

オプション2：コンポーネントのリスト

このレシピによれば、非常においしいおいしい料理を準備することができます。 プロセスを開始する前に、店に行って不足している製品をすべて購入する必要があります。 あなたは自由に使い分けるべきです：

• テンダーロイン800グラム。
• 250ミリリットルのブロス。
• バター40グラム。
• テーブル酢25ミリリットル。
• 200グラムのトマトは、独自のジュースです。

あなたが本当に栄養価が高く、イタリアの多変量で肉汁のある豚肉のガウラシを得るためには、上記のリストを拡大する必要があります。 それはレモン、少し地上のパプリカ、ニンニクの3つのクローブ、ベイの葉のカップル、クミンと4つのタマネギを作ることをお勧めします。

準備の技術

ボウルmultivarkaでは、少量のバターで塗り、pre-cleaned、洗ってハーフリングにカットし、 "ホット"を活性化し、黄色の色相が現れるまで調理する。 その後、食酢を加えて蒸発させ、ボウルの内容物を定期的に撹拌する。

その後、コショウ、パプリカ、クミンがタマネギに加えられます。 すべての井戸をミックスして、あまりにも小さな塊の豚肉、ベイベリー、ニンニクをプレス、砕いたトマト、塩でフォークで洗ってスライスしてください。 すべての肉汁と蓋で覆う。 その後、「クエンチ」モードを起動し、2時間半調理します。 液体レベルを定期的にチェックし、必要に応じてスープを加えます。

オプション3：製品のセット

マルチバークに肉汁の 入ったこの レシピで 作られた ポークガラシ には、米、パスタ、またはマッシュポテトを添えることができます。 この料理は、柔らかくてジューシーで、信じられないほど豊かな味わいであることが判明しました。 プロセスに進む前に、あなたの台所にあるかどうか確認してください：

• 豚肉の半分。
• 150グラムのタマネギとニンジン。
• 小麦粉大さじ2。
• 300ミリリットルの水。
• サワークリーム3大さじ

この場合のスパイスとしては、ベイリーフ、食塩、黒コショウを使用することが望ましい。 さらに、必要に応じて、マッシュルーム、緑豆および他の野菜を成分のリストに補充することができる。

アクションのシーケンス

まず第一に肉を食べることが必要です。 これを洗浄し、ペーパータオルで乾燥させ、小片に切断する。 あらかじめ準備され、剥がされた野菜が粉砕される。

ボウルmultivarkaでは、少量の植物油で塗って、豚肉を送り、 "ホット"を活性化し、蓋を覆い、絶え間なくかき混ぜることなく、半時間料理する。 プロセスの終了直前に、ニンジンとタマネギを肉に加え、混合してさらに10分間放置する。

この時間の最後に、ラウルシュカ、コショウ、その他のスパイスがマルチバカの内容に加えられます。 そこに、水と小麦粉とサワークリームの混合物を注ぎ、すべての成分をよく混ぜる。 フタで覆い、「クエンチング」モードをオンにして1時間半のタイマーを設定します。 高齢者の肉を買ってしまった場合、時間を長くして軟らかくする必要があります。 その後、テーブルには、マルチバークに肉汁を入れた既製のポークガラッシュを提供することができます。