ハルヴァのtahina：あなたのテーブルで東デザート

オリエンタルスウィーツ - これはおそらく偉大な味、信じられないほどの栄養価と有用性を兼ね備え、数珍味の一つです。

西部地域におけるそれらの中で最も人気のある品種の一つは、中摩耗粉を加えて厚い砂糖シロップに基づいて準備し、ハルヴァまま ゴマ やヒマワリの種、ナッツ、レーズン、および他の添加剤。 サプリメントや改正の組み合わせによって、おいしいお菓子の品種の数十ました。

タヒニハルヴァ

その中で特別な場所は、タヒニハルヴァで占められています。 これは、鉄、マンガン、亜鉛、およびビタミンAおよびE.この甘さとそれを豊かに、その組成中に豊富な胡麻の違い、心血管系の疾患、妊娠中の女性や授乳中の母親を持つ人々のためにのみ有用です。 また、タヒニハルヴァは、ビジョンと全体的な健康を向上させ、電力とエネルギーで満たされ、メモリを強化します。 しかし、彼女は、デザートの他の種類と同様に、絶対的に糖尿病を患っている患者には禁忌します。 自然タヒニハルヴァは、お店でますます稀になってきている、とメーカーはGMOや他の合成代替の追加を嫌うではありませんので、それは自宅でそれを調理するのが最善です。 また、食品の最小値を必要とし、非常に少し時間がかかります。

準備

その組成Tahynaペーストは、トンに基づいています。N. 原因このコンポーネントにタヒニ、T。すなわちゴマペースト、異なるユーティリティ。 あなたが店レディミックスの中で見つからない場合、あなたはそれを自分で行うことができ、ブレンダーで挽く、ゴマ、非常に少量の油を追加します。

しかし、それなしで料理を準備するために、絶対に、タヒニのようすることはできませんハルヴァ、レシピ 1つのコーヒーカップタヒニ、砂糖と水を含み、そしてバニラのピンチとあなたの好みにナッツ一握りの、その主要な構成要素の数に応じて3つの段階で調製されます。

• 第一に、それは甘い部分です。 私たちが濃厚シロップの一貫性を得るまで、それは豊富にバブルになる一方で、熱、水の中にそれに砂糖を追加し、5-6分間保持。
• 第2部：パンドライナッツ炒め（これはアーモンド、クルミとすることができる 、ピーナッツ、 カシューナッツ又はピスタチオ）。 後、彼らは地面ではなく、小麦粉の状態に細かくなるとシロップに注ぐする必要があります。
• そして最後に、最終段階：熱から鍋を削除し、タヒニを追加し、すべての州急なペーストをかき混ぜます。

ストレージ

しかし、この料理は、まだ準備が考慮されていません。 さて、タヒニハルヴァに私たちに身近な外観、下部容器でその普及、油で事前潤滑、および冷蔵庫で二、三日に送らを得ました。 これは、以前のシロップで溶融糖は、再び結晶化していることを確認するために行われます。 私たちの食事は、消費の準備ができたら、それは立方体あるいは興味深い金型に切断し、焼きたてのパンとか、単にお茶のために奉仕しなければなりません。 太陽光として、または当社ハルヴァが再び溶融するために開始することができ、熱、残留物は冷蔵庫に保管してください。