ドラム・トマト：それは銀行に家を塩漬けにすることができますか？

ドラム・トマトは非常に人気があります。 これは良いスナックやテーブルの装飾だけではありません。 このよう塩漬けからの塩水にも非常に便利な、時には必要です。 このように塩漬けトマトは非常に簡単です。 それはわずかに発酵トマトに必要であるため、プロセス自体は、特別な珍味、滅菌を必要としません。 大きな容器に、銀行に塩漬けいくつかの方法を考えてみましょう。

おいしいトマト - おいしいピクルス

バレル 塩漬けトマトは、 特別なスキルを必要としません。 主なものは - 自体は特に香りだった塩水やトマトにハーブやスパイスを追加することです。 野菜を取り、それらを徹底的に洗います。 次に、茎の近くにフォークや爪楊枝で各トマトを刺します。 塩漬けのためにも、ディル、必要スグリの葉、桜やワサビを。 スパイスは、容器の底部に敷設されました。 あなたは料理に光香りを与えるためにニンニクを追加することができます。 枕の上にトマトの上に横たわっていました。 さらに、塩水を用意する必要があります。 2リットルの水に塩の4本の大スプーン、砂糖大さじ2杯を取ります。 沸騰を記入し、少し冷やします。 塗りつぶしトマトは水と非常に熱い塩水を沸騰されていません。 トップ迷彩カバー。 トマトが出現した場合、私たちは光の負担を置くことができます。 三日キャスクの熱でトマトを維持して、寒さを取ります。 塩漬けとして食べます。

バレルからのような緑のトマト

適した赤だけでなく、茶色と緑のトマトを準備します。 単純に、彼らは長いために準備されます。 テイクグリーントマト、中型の最高のラウンドを。 また、傘とディル、スグリの葉、西洋わさびの根、3ポッド唐辛子、必要 マスタードシード、 ニンニク、ピーマンと数頭 オーク樹皮を。 最初の詰め物を作ります。 細かくニンニク、パセリ、唐辛子をみじん切りにし、すべてをミックス。 あなたは、新鮮なパセリを追加することができます。 半分に横トマトとそれぞれの切開を取ります。 その後、内部の詰め物を置きます。 すべてのスパイスとハーブの底に塩漬けし、普及のための容器を取ります。 トマトの上に置きます。 つの塩の杯と砂糖の小さなスプーンと水の塩水リットルを繁殖します。 沸騰し、少し冷却する必要があります。 塩水ドラムトマトと被覆を記入し、涼しい場所で月に向けて出発。 これは、休日のテーブルのための非常においしい前菜です。

ソリム・バンクス

トマトドラムをpickle化するには？ 銀行は、事前に準備をしている：洗浄と滅菌します。 各コンテナのプットの下部には 、西洋ワサビの葉 スグリ、チェリー月桂樹の葉唐辛子とエンドウ豆を。 トマトは、十分に洗浄し、銀行に敷設されました。 今、私たちはマリネを準備する必要があります。 水1リットル当たり（3リットルジャー中）大スプーン塩、大さじ4砂糖スプーンドライマスタード、2粉砕アスピリン錠を必要とします。 ジャーに冷塩水を注ぎ、70％酢の小さなスプーンを加えます。 銀行は蓋をkapron閉じ、涼しい場所に配置する必要があります。 ドラムのトマトは、月に準備が整います。 彼らはすべての冬の涼しい場所に保存することができます。 この料理で塩水は適度に塩辛い、ただ驚くばかり得られます。 このレシピのためにトマトを調理。 漬物と競合する彼らは額。