ベジタリアンバーガー：レシピ。 レンズ豆のパテ

ベジタリアンバーガーは、いくつかの操作を行うことができます。 結局のところ、この料理は完全に調理する肉で作られています。 あなたはゲスト・ベジタリアンが訪れ速いかを観察する場合しかし、その後、あなただけのこれらの製品のレシピを知っている必要があります。

今日、私たちはあなたに、このような料理を作るには、いくつかの方法を提示します。 それらを使用すると、全体の家族のためのおいしいだけでなく、健康的なだけでなく、夕食を準備します。

ベジタリアンバーガー：ジャガイモのレシピ

このような製品を製造するための多くの方法があります。 私たちは、最も手頃な価格とシンプルを提示することを決めました。 例えば、それは、ジャガイモをしわくちゃ非常においしいベジタリアンカツレツが判明します。 それらの製造のために、我々は必要です：

• 塩と砕いた黒胡椒 - 使用する味します。
• 大きなジャガイモ - 5個;。
• 卵の新鮮な素朴 - 1台のPC;。
• 脂肪乳 - ½カップ。
• 甘い玉ねぎ - メディアヘッド。
• 自然クリーミーバター - 2本の小さなスプーン。
• ブレッドクラム - フルガラス;
• 精製油 - ミートボールを揚げるために使用。
• 新鮮ディル - いくつかの小枝。

料理の基本

ベジタリアン のジャガイモから作られたハンバーガーは かなり容易に行われます。 沸騰させると、半時間煮る、塩を追加し、野菜は皮をむいた後、鍋に入れ、半分にカットしなければならないと、始め水でカバーします。 次に、皿からあなたはスープを排出します。 ホットポテト砕いたコショウ、牛乳、バターと卵に加えて、それはtolkushkoyを使用してピューレをpotoloch必要があります。 基礎として、新鮮なディルとみじん切り甘い玉ねぎをみじん切り追加する必要があります。

形成し、フライパンのプロセス

厚いと風味豊かなマッシュポテト、あなたは簡単にベジタリアンバーガーを生成することができます。 この野菜ベースの場合は1.5大きなスプーンの手の中に配置する必要があり、そしてそれと少しボールpriplyuschitのロールアウト。 さらに製品は、油を沸騰の鍋にパン粉や場所に展開する必要があります。 茶色になるまで炒めパティは、両側にある必要があります。

テーブルにもたらすする方法？

すべての野菜のハンバーガーを茶色された後、それらは、プレート上に分布されるべきであり、表に提示します。 この料理を食べる、それがパンといくつかのソースと一緒に望ましいです。 ところで、一部の調理は、肉やソーセージにおかずとしてテーブルにマッシュポテトから製品を配信します。

ベジタリアンレンズ豆のパテを作ります

ベジタリアンのためのバーガーは、野菜のさまざまな方法を使って行うことができます。 しかし、最もおいしいと栄養ような製品は、穀物や豆類を使用して得られます。

だから、ベジタリアン カツレツのレンズ豆は、 以下の成分を用いて製造されています：

• グリーンレンズ豆 - 約250グラム。
• ラウンド粒米 - ½カップ。
• 甘い玉ねぎ - メディアヘッド。
• 大きなフレッシュニンジン - 2個;。
• ブレッドクラム - フルガラス;
• 塩、コショウ、コリアンダー - 味わうために使用されます。
• ひまわり油 - ミートボールや野菜をフライパンため。

土台を作ります

あなたはレンズ豆のハンバーガーを作りたい場合は、製品の基礎を前処理する必要があります。 この目的のためには、並べ替えも洗い、水で満たし、夜の余地を残すことが必要です。 この時間の間にレンズ豆はよくvzbuhnutなると柔らかくなるはずです。 さらに、それは滑らかなペーストになるまでブレンダーとブレンドのボウルに配置する必要があります。

処理後の主な製品は、米を調理する行かなければなりません。 塩水で洗って沸騰させるために必要とされます。

それぞれ、ニンジン、甘いタマネギのために、彼らは清潔でなければならず、おろし金とナイフで切ります。 また、野菜は植物油で揚げる必要があります。

すべての製品（レンズ豆のペースト、ご飯、茶色玉ねぎ、にんじん、香辛料）の終わりに、一つの容器に入れた後、完全に混合するために必要とされます。

形成と焙煎製品

従来の肉製品とまったく同じようにするベジタリアンパテを形成します。 この目的を達成するために、必要な基礎は1.5大きなスプーンの手に取る、その後、彼女のボウルとスラグpriplyuschitから伝えます。 すべての半製品の上にフライパン前にパン粉でロールバックする必要があります。

私たちは夕食のために役立ちます

レンズ豆のハンバーガーを作り、彼らはプレートの上に置くと、任意のソースまたは新鮮な野菜サラダを果たすべきです。 所望であれば、そのような皿はガーニッシュとして使用することができます。

作る自家製ハンバーガーをそばから

ベジタリアン そばから作られたハンバーガーは 非常においしいと満足判明します。 自宅でそれらを準備するには、製品が必要になります。

• ソバ - フルガラス;
• 飲料水を濾過する - 2つのカップ。
• 任意の新鮮なマッシュルーム - 700グラム。
• 甘い玉ねぎ - メディアヘッド。
• 塩、コショウ - 味わうために使用されます。
• ハーブ（ディル、パセリ） - 味します。
• ブレッドクラム - フルガラス;
• ミートボールや野菜をフライパンのためのひまわり油。

料理の基礎

まず、あなたはカツレツのための土台を準備する必要があります。 このグリッツのために十分にすすぎ、繰り返す必要があり、その後、鍋に入れ、時間水と沸騰を追加します。 この間、蕎麦は厚いドロドロに変換する必要があります。 さらに、それを冷却し、ブレンダーで粉砕することが必要です。

おいしい判明野菜のハンバーガーに、彼らは揚げきのこと玉ねぎを追加してくださいする必要があります。 それらの製造のために加熱しなければならない洗練されたオイルをパンにして、両成分を入れること。 彼らは約20分間中火に必要な稚魚。

マッシュルームと玉ねぎを調理した後、彼らはバックウィート・グリュエル、スパイスとみじん切りハーブと味に配置する必要があります。 材料を混ぜる、あなたは、粘性の塊を取得する必要があります。 それは与えられたそれの形状を保持していない場合は、基板は、さらに1個の生卵を追加することができます。

どのように形成し、稚魚は皿に？

形成および熱処理の原理ソバはチョップ前のレシピと同じ。 製品が調理されると、それらは、プレート上に配置し、その後、醤油、新鮮なサラダと家族のメンバーに適用されるべきです。 appetitボン！