タイのレシピでココナッツミルクでチキン

あなたはココナッツミルクで鶏肉のような料理を試したことがありますか？ おそらくありません。 晴れタイではかなり精通していると考えられた製品を組み合わせたものです。 数分では、香りと心のこもったランチやディナーをオンにします。 記事は、鶏肉とココナッツミルクを使用して、いくつかのタイのレシピを提示します。 料理のビジネスで幸運を！

ココナッツミルクでチキン：生姜レシピ

フードセット：

• ニンニク - 歯の対のための十分。
• 大さじ2杯を取ります。 リットル。 精製油、ライムジュースと生姜。
• 1つの玉葱。
• 塩 - 味します。
• ウコン - せいぜい1時間; L。
• 鶏の0.6キロ。
• ココナッツミルク - 200ミリリットルで十分です。

料理を準備する方法について

1. ローンのマリネを起動するには。 これは、破砕ニンニク、おろし生姜、ライムジュース、大さじ1で構成されます。 リットル。 精製油。
2. 今、私たちは鶏を処理する必要があります。 中型片に切断フィレット。 そして、マリネしてボウルに送ります。 かき混ぜます。 これは鶏の各部分は、スパイシーなマリネに浸したことを確認することです。 内容のボウルを蓋でカバーしています。 冷蔵庫の真ん中の棚の上に置い1.5〜2時間。
3. 殻皮をむいグラインドからニンニクとタマネギの残りの我々のクローブ。 これらの成分は、予熱した鍋に入れています。 軽くバターを使用して炒めます。 火が大でなければなりません。 パンウコンに注ぎます。 かき混ぜます。 すぐにマリネに鶏肉を入れて。 フライは、絶えずかき混ぜます。
4. 右の量にココナッツミルク - 肉ブライトンのすべての部分たら、次の成分を追加することができます。 私たちは、沸騰プロセスの開始まで待ちます。 今、私たちは熱を削減し、鍋のふたをカバーする必要があります。 消火時の皿 - 15〜20分。 必要であれば、それは少し炒めることができます。 ココナッツミルクでこの鶏から、より強い味になります。 この料理は、通常、熱の形で提供しています。 ご飯は彼におかずとして適しています。 私たちはあなたのボナペティしたいです！

タイのスープ ココナッツミルク（鶏）

必要な成分：

• 普通の水 - 1 L;。
• もやしの0.4キロ。
• 2枚を取ります。 ピーマンとライム。
• 醤油 - 80ミリリットル。
• 生姜とコリアンダー30gの、
• 鶏の0.8キロ。
• ハラペーニョトウガラシ （チリ） - 2つの単位;。
• 300グラムのココナッツミルク。
• ニンニクの3-4クローブ。
• ビーフンを50g。

準備の過程

まず、あなたはいくつかの部分にフィレットをカットする必要があります。 水の浸入と鍋に肉を省略します。 高熱をオンにします。 沸騰液体の初めまで待ちます。 今慎重に泡を取り除きます。

鶏の作品です鍋では、ココナッツミルクを注ぎます。 また、ニンニク、醤油、生姜が送信されます。 塩で味付け。 胡椒（別売）を振りかけます。 メディアの値にベイツ熱。 蓋を閉じた状態で約2時間にわたってこれらの成分を沸かします。

肉の部分を削除します。 彼らは、キューブに粉砕しなければなりません。 その後、培養液に戻します。 もやし、唐辛子粉砕（ハラペーニョとブルガリア）、および米麺の50グラム部分を加えます。 また、鍋に2つのライム果実からジュースを絞ります。 徹底的にこのすべてをミックス。 30分にタイムアウトしました。 スープは味にしてください。 必要であれば、まだいくつかの塩を追加します。 テーブルの上にこの料理を提供する前に、それはみじん切りコリアンダーの小枝を置くために、各プレートに必要です。 私たちはあなたとあなたの世帯のメンバーは、この異常なスープをお楽しみいただけますことを願っています。

ココナッツミルクとチキンカレーを調理（レシピタイの主婦）

（4人前に基づく）一覧製品：

• カシューナッツ - 一握り。
• ¼H。L. 接地コショウ（黒）。
• 大さじ1を取ります。 L白砂糖、レモンやライムジュース。
• コリアンダービーム。
• 鶏の胸肉の大部分 - 4個;。
• 1 / 8-1 / 4時間であった。L. 赤唐辛子（唐辛子と唐辛子）
• 一つのメディアタマネギ。
• 400 mLのチキンスープとココナッツミルク。
• 小さなピーマン - 2個。

実用的な部分

ステップ№1.それ以来、私たちは始めますか？ 私たちは、ココナッツミルクとチキンカレーを準備する自分自身のすべてのを広げます。 レシピは、様々なスパイスの使用を含みます。 そのため、病気の胃を持つ人々は、この料理を放棄しなければなりません。

ステップ番号2精製タマネギとピーマンは、鋭いナイフで粉砕します。 我々は側に削除されるまで。

小片に切断ステップ番号3チキンフィレ。

鍋ステップ番号4.プレートを置きます。 私たちは、大さじ2でそれを加熱します。 精製油のリットル。 今、私たちは数回のタップで鶏肉を炒めるする必要があります。 調理された肉のインジケータは、両側に黄金色です。 一度に2〜3分かかります。 慎重にボウルに鶏肉をシフトします。

玉ねぎとピーマン - 鍋ステップ番号5は解放された千切り野菜を送ります。 メディアに火を減少させます。 5分 - 時間は、これらの成分を焙煎します。 ソテーパンの中身をかき混ぜることを忘れないでください。 スパイスを振りかけます。 さらに1分間炒めます。

ステップタマネギとピーマンは、鶏の部分を返す、請求鍋で№6.。 右の量の砂糖を追加します。 調理スープを注ぎます。 私たちは、沸騰プロセス流体の初めまで待ちます。 次は何ですか？ 火は最小限に置くべきです。 蓋付きの鍋カバー。 15分間にすべてを煮ます。

ステップ番号7.カバーを取り外します。 ココナッツミルクを注ぎます。 液体が沸騰し始め、再び、我々は待ちます。 10分間の時限。 この間、カレーとココナッツミルクで鶏が所望のコンシステンシーに達します。 スパイスの液体の大部分を蒸発させた肉片を浸漬しました。 料理の終了5分前には、カシューナッツ皿に追加します。 それがすべてではありません。 鍋に刻んだコリアンダーを入れてください。 そこにも1つのライムやレモンの汁を絞ります。 かき混ぜます。 今、私たちは安全にタイ語でココナッツミルクで鶏の準備ができていると言うことができます。

ステップ番号8.私たちは、料理の設計に進みます。 各プレートの中央にご飯を入れて。 丸型でそれを平らに。 周りのライスチキンカレーをレイアウト。 これは、テーブルに家庭を招待したまま。

Multivarkiのためのレシピ

以前の私たちは、パンやフライパンにココナッツミルクでチキンを調理する方法について話しました。 しかし、どのような場合は、ストーブに立って解凍したココナッツミルクまで待つには長い時間のように感じませんか？ multivarka - モダンなキッチンアプライアンスの助けに来ます。

成分：

• 冷凍エンドウ豆 - カップの十分な。
• ニンニク - 3個;。
• スパイス（乾燥バジル、カレー、コショウ） - 味を取ります。
• 鶏の胸肉 - 1台のPC;。
• 缶詰トウモロコシ - 1鉢。
• あらゆる種類の小麦粉 - 大さじ1。 L。;
• タマネギの球根 - 2個。
• ココナッツミルクの400ミリリットル。
• 精製油。

詳細な手順

1. メニューと実行モード「焙煎」（160度）で見つけるMultivarki。 このプログラムは、15分間の食材を用意しております。 まず、あなたは茶色に玉ねぎ、ニンニク、砕いたキューブを必要とします。
2. 鶏の胸肉の骨を削除します。 フィレットスライス培地に切断をもたらします。 ニンニクと玉ねぎにmultichashuを派遣しました。 ロングローストチキンは必要ありません。 肉は白と少し茶色に変わります。 スパイスとそれを振りかけます。 その数は、あなたの個人的な味の好みに依存します。
3. 鶏肉、タマネギとニンニクは、ココナッツミルクを注ぎます。 これは、缶詰の形であってもよいです。 しかし、多くの主婦は、ココナッツオイルの基礎として使用して、自宅で牛乳を行います。 この場合、それはより多くの流体、牛乳に似ているが、臭いや脂っこいです。
4. モードを「出す」にユニットを置きます。 ココナッツミルクで鶏肉をどのくらいの時間を用意しておりますか！ 一時間は十分にあります。 肉の作品は自分の口の中でとろけるような、柔らかく。
5. 今後の番組の終了30分前には、皿エンドウ（解凍が必要ではない）、およびトウモロコシを加えます。 スプーン粉は軽く乾燥フライパンの表面に炒め、そして次いで半水カップ希釈しました。 慎重multichashuに、この混合物を注ぎます。

それは、オーディオ信号を待つだけ残っています。 プレート上のソースと美味しいチキン配布します。 この料理にぴったりのガーニッシュは、バスマティ米を調理します。

結論

タイの味で甘くておいしい料理をしようとするには、この国へのチケットを購入する必要はありません。 あなたは料理の傑作を作成し、台所ですることができます。 そして、あなたの子供と夫は、少なくとも月に一度は、テーブルの上に現れた鶏のココナッツミルクになるでしょう。