チーズ、マスタード、クリームソース。 料理のレシピ

あなたがソースの様々なを使用することができ、料理が豊富で美味しい味を確認します。 様々なレシピでそれらを準備します。 最も人気のあるクリーム、チーズとマスタードソースです。

チーズとクリームソース。 レシピ№1

このソースはどんな食事に最適です。 味のクリームチーズの繊細な味でも最も身近な食品のピリッと辛いタッチを与えます。 クリームの200グラム、チーズ、ニンニク、ナツメグ、コショウ、塩150〜200グラム使用してください。 細かいおろし金でチーズをすりおろします。 鍋または他の容器では、クリームを注ぎます。 低温で加熱開始します。 その後、クリームチーズを追加します。 みじん切り（またはすりおろし）、ニンニクと唐辛子を入れ、ナツメグ、塩と、プレート上でシーズンをより数分を保持します。 その後、フライパン数分ですべての成分。 クリームチーズソースを用意します。 それはスパゲティ、肉や魚のことができサーブ。

チーズとクリームソース。 レシピ№2

第二の方法、醤油を準備するために、あなたは牛乳の2杯、バターと小麦粉、同じ量の杯のカップルが必要になります チーズ、 コショウと塩を。 それは希望ナツメグあればたれに入れることができます。 鍋やフライパンでは、熱 、バターを 徐々にそれに小麦粉を追加します。 商品は1〜2分炒めます。 攪拌し、温めた牛乳の塊に同時に注ぎます。 次に粉チーズ、調味料を入れて。 ボイルは、醤油が濃くなるまでまでを推奨しました。 塊は、クリームソースを台無しにしないように注意してください。 レシピは非常に簡単です。 すべての必要な成分は、常に家の中にあるだろうしています。

チーズとクリームソース。 レシピ№3。 「アルフレドソース添え」

このレシピによると、醤油は、パルメザンチーズを追加する必要があります。 味は非常に豊かで優しいです。 ヘビークリームを使用することをお勧めします。 4人前あなたは脂肪クリーム、ニンニク、バターのパック（250グラム）の50グラムが必要になります パルメザンチーズ （1.5カップおろし）、パセリ、コショウと塩を。 最初は、鍋や小さな鍋にバターを溶かします。 火は小さいはずです。 プレートの上にクリームを注ぎ、5分間保持します。 チーズ、ニンニクのみじん切りを追加します。 迅速に、熱をかき混ぜます。 パセリのみじん切りを入れてください。 暑さから削除します。 魚醤油を注ぎ、トマトを追加し、スパゲッティを沸騰させます。 その結果、あなたはおいしいと栄養価の高い昼食を取得します。

クリーミーマスタードソース

ファンはマスタードで作られたシャープなソースを理解するだろう。 培養液を使用し、クリーム（低脂肪することができます）、マスタード、の匙のカップルレモン油、オリーブオイル、 マスタードシード、 唐辛子と塩。 フライパンでは、2/3カップブロスを加熱します。 それが手元にない場合は、肉や他の調味料と熱の水キューブに入れることができます。 ゆっくりと、細い流れは、クリームの100グラムを注ぎます。 マスタード小さじ2杯を入れ、レモン汁を絞ります。 （あなたがそれらなしで行うことができます）マスタードシードを追加します。 材料を混ぜる、その後、5分。 味の終わりには、塩、コショウ、オリーブオイルのスプーンを追加します。 軽くフォークまたは泡立て器でソースを泡立て。 クリーミーマスタードソースは 料理に最適です。 魚、肉、野菜を焼くときにもそれを使用することができます。