あなたが知っているとケーキを焼くのが大好き場合であっても、小物を調理する方法を学ぶために気を悪くすることはありません。 あなたは甘いテーブルやビュッフェを作りたい場合はケーキのレシピは便利です。 これらの製品は、子供たちを喜ばせるとお祝いのお茶会を飾ることができます。
カスタードpirozhenのためのレシピ の写真と
バニラエクレア - フランスの菓子芸術の洗練されたサンプル。 上のバリエーション カスタードのペストリーは、 イタリアやフランスで絶賛された菓子の本で見つけることができます。 この製品は、空気に簡単であっても、それらのお菓子に無関心な人、子供たちの喜びの原因となります。 このよう ケーキのレシピ お好みに合わせて砂糖の量を削減します。 そして、このような欠点を回避するためには、過度の油っぽさと甘い釉薬として工業生産をエクレア。 それを半分shortcrustケーキを調理してみます-二つの組み合わせとレシピ テストの種類は 珍しいと面白いです。 あなたはこの製品の上に汗をかく必要がありますが、繊細な味わいと独特の香りは、あなたの努力に報いるます。 フードプロセッサーで生地を製造するためには、バター百チルドバター（さいの目に切った）グラムの小麦粉と砂糖の120グラムを兼ね備えています。 混合物は、弾性であるべきです。 あなたはバニラシュガーのピンチを追加することができます。 この生地は、必要に干渉する長すぎていないか、完成品として、それがタイトになります。 （可食性フィルムの2層を使用して行うことが便利である）1ミリメートルの厚さに転がり、その後、1時間冷蔵庫でクール、ボールにそれを形作ります。 ここでも時間冷蔵庫で清掃してください。 その後、ワークピースは、砂の部分に切断することができる：片は、二つのセンチメートル長い12センチメートルの幅を有する長方形の形状でなければなりません。 彼らは、再び冷蔵庫に入れて調理を開始することができシュー生地菓子を。 レシピのケーキは、次のようにそれを作ることを提案します。 まず、180度にオーブンを予熱。 火の上に小さな鍋を入れて、牛乳の百グラムと同量の水でそれを沸騰させます。 バター（無塩）の液体80グラムに溶解し、ひとつまみの塩と砂糖のティースプーンを追加します。 熱からコンテナを削除し、牛乳と水カップふるいにかけた小麦粉の混合物にゆっくりと注ぎます。 最小火と少し乾いた生地にパンを返し、その後、均等に、徹底的に混ぜます。 次いで、混合物を泡立てるための容器にシフトし、それに4個の大鶏卵ずつを追加する必要があります。 これはそれぞれ、慎重に次を追加する前に、生地と混合されなければなりません。 まだ暖かい生地を中に配置する必要があり 絞り袋 や小さなエクレアを作るためにそれを使用します。 冷蔵庫からそれらのそれぞれの上に、生地の抽出されたストリップを配置。 およそ10分間焼く、その後、オーブンを開き、別の30分間のケーキを調理し続けています。 ゆっくりとワイヤーラックに冷却します。
テストの2種類のケーキレシピ：空気カスタードを準備
バニラとミルク（400グラム）を沸かし、それは蓋の下に醸造しましょう。 次いで、4個の卵黄及びトウモロコシデンプンの混合物を調製します。 ゆっくりと攪拌し、牛乳にそれを入力してください。 火の上に置いて、厚くするもたらします。 ホイップクリームと冷却のクリームを混ぜます。 混合物を冷却エクレアを記入してください。