セロリの根や茎を調理する方法

まれなアミノ酸、カロチン、アスパラギン、チロシン、微量ミネラル、精油、ビタミンK、A及びE、ビタミンB群、アスコルビン酸、タンパク質、および他の多くの有用かつ不可欠な物質：セロリの値根と茎は、すべてに知られています。 ユニークアピオール物質はセロリの美味しい味と香りを与えます。

無限セロリ有益な効果。 セロリの茎、だけでなく、根や緑だけでなく：

• 老化が遅く、
• 精製した血液や血管;
• 食欲を刺激します。
• 作業支援細胞;
• 水 - 塩のバランスを正常化します。
• 正常な血糖値を維持します。
• 腎臓と肝臓を規制します。
• 性的機能を高めます。
• アレルギーを治します。
• 神経系を落ち着か。

いずれかの料理調理することができます セロリを：セロリ とカーリー緑がサラダに最適ですし、ルートから健全なスープを調理することができます。

セロリの茎は光、健康的なサラダを行うことができます。

「緑の新鮮さ」

グリーンアップル、キュウリ、セロリ、キューブ、レタスピックにカットした野菜をボウルに入れ。 半分レモンの汁、サラダに絞るかき混ぜ、追加するために オリーブオイル といくつかの松の実を。 代わりにオリーブオイルを使用すると、光マヨネーズソースと甘いマスタードを使用することができます - 味はピリッと辛いです。

このサラダは簡単にジュースに変換することができます：すべての果物や野菜は、ジューサーを通じて強制的に食事の前に飲むさ - 優れた消化が保証されています！

"Vitaminka"

セロリ、キャベツ、コールラビ、甘いリンゴと薄い短冊状にカットし、生のニンジン。 20分間温水にレーズンを浸し、よくすすぎ、野菜に追加します。 オリーブオイルは液体蜂蜜、サラダフィルと混合し、杉やクルミを振りかけます。

「チキン喜び」

ゆでた肉鶏、セロリ、大きなキューブにカットパイナップルの缶詰、チーズ品種はすりおろします。 サラダボウル層に入れて：鶏肉、粉チーズ、パイナップル、セロリ。 サワークリームや調理卵の黄身とスプーン甘いマスタードソース綿毛の各層とマヨネーズミックス。 小片とサラダと付け合わせにカットパセリ、ディル、セロリ。

あなたはセロリのルートをどうすることができますか？ 何か：すりおろした セロリの根は シチュー、肉汁でお好みでスープ、サラダに加えることができる-主婦の幻想は無限大です！

クリームスープ

水にスープ缶を沸騰させ、そして任意の赤身の肉のスープに。 1、バターできつね色になるまで2つのニンニククローブ甘いダイシングタマネギ鱗茎と稚魚。 キューブへの四つの小さなジャガイモとセロリのカットは、zazharkuを追加し、沸騰スープや水の中に落とし、そしてジャガイモを調理するまで煮ます。 わずか数分でスープオフに味にスパイスを追加します。 、ピューレにブレンダーでスープを持参鍋に注ぐ、ヘビークリームと攪拌の半カップを加え、沸騰させる準備ができて。 投稿するときどんな野菜を飾ります。

そして最後に、サラダ「男性」

セロリは、粗いおろし金でこすり 舌煮 、大きな短冊状にカットし、漬物を細かく刻んだ野菜を追加して、脂肪が低いかで身を包んだ 自家製マヨネーズ。