きのことポテトロール

私たちはじゃがいもの話なら、この野菜の料理はその多様性を楽しませてくれ。 しかし、我々はそれらすべてを一覧表示する、しかしのはキノコとポテトロールを調理する方法についてお話しさせません。 一方で、この料理は、エレガント呼び出すことはできません。 他では - 時間はそれだけの価値は、彼の料理に費やしました。 ペット吸収する巨大な食欲です ポテトrouladeを あなたの料理の腕前を賞賛しながら、キノコと。

だから、ジャガイモのロールを準備するために、あなたは以上の300グラムではない新鮮なキノコが必要になります。 これらの目的のために、あなたは、キノコやヒラタケを使用することができます。 有意差はありません。 あなたは自分の好みに最も適したものをキノコを選択してください。 また、この株式すぐにオーディオ玉ねぎ、卵1個と植物油。 塩と小麦粉を忘れないでください。 味に塩を追加し、生地を準備するために必要な小麦粉。 まあ、もちろん、自分自身ジャガイモ。 あなたが大規模なルートを取る場合は、それだけで4つあることに十分です。

今マッシュルームとポテトrouladeを準備します。 まず、ジャガイモを準備します。 それを洗って、それをきれいにし、ガスストーブで調理する置きます。 プロセスを促進するために、根はいくつかの断片に切断することができます。 ジャガイモの準備ができたら、次に冷却することができ、水、塩をオフに注ぎ、そのピューレを調理。

そして、時間を無駄にしないように、充填まで行きます。 あなたがキノコを選択した場合は、その後、彼らは最高の洗浄され、つまり、皮膚の上からキャップを取り外します。 この場合、彼らはその味を失うことはありません。 でも逆に、より香りになります。 オイスターは、単純に流水でよく洗います。 今、できるだけ細かくキノコを切る、事前に予熱したフライパンに置きます。 フライキノコは 煮物する必要があります。

このとき、タマネギを取り、それをきれいにし、小さな立方体にカット。 15分後にキノコとフライヤーに玉ねぎを追加し、時々かき混ぜながら、結果の野菜の混合物を揚げるし続けます。

我々はすでに私たちに所望の温度を達成するために管理している私たちのマッシュポテト、再び戻ります。 その1個の卵への分割は、小麦粉の3または4つの杯を入れてよく混ぜます。 これらのアクションの結果、高密度の生地など。

オーブンの電源を入れ、180度まで加温しました。 ベーキングシートの上に、それの大きさがわずかに優れ、ホイルの一片を置き。 私たちのポテト生地の上に置き、最初の水を振りかけなければなりません箔、上に均等にそれを広めます。 それ以外の場合は、マッシュポテトは固執し、ロールが成功しません形成することになります。 同じ目的で水と手の中に浸します。

私たちのジャガイモの長方形の周囲に置く準備ができましたチルド詰め。 一方では、個以上のセンチメートルのギャップを残します。 そうでなければキノコが出て出てくるとマッシュポテトのロールのようなこの素晴らしい料理、全体の外観を台無しに。

非常に少数があります。 溶き卵の黄身と上に形状やブラシロールします。 40〜50分間予熱したオーブンに入れて。 一方で、我々は、テーブルを敷設開始することができ、マッシュルームとポテトロールを用意しております。

ちなみに、この料理を提出することができる サワークリームソース、 絶対的に難しいことではありませんコックを。 あなたは味にサワークリームの半カップ、小麦粉の大さじ、野菜や肉のスープの1杯、バター、コショウと塩大さじが必要になります。

その後、フライパン炒めスープ、サワークリームを追加し、7分に弱火で混合物を調理する油と一緒に小麦粉。 塩と胡椒の最終段の クリームソース。 あなたは少し緑を追加することができます。 しかし、これは素人です。

それは、オーブンから私たちのポテトロールを取得する部分片にカット、クリームソースを注ぎ、この料理の味を楽しむための時間です！