肉のためのおいしい醤油：写真とレシピ

この記事では、肉のソースの準備についてお話します。 肉汁は、最も単純な料理を特別なとおいしいを作るために使用することができた場合。

異なる種類がありますトッピング（肉、トマト、野菜、鶏肉とクリーミー）。

非常に繊細かつ本来の味は肉のための乳白色のソースをオンにします。 この醤油を製造するために、牛乳やクリーム、小麦粉、水、塩とコショウを必要とします。 あなたが肉汁を作るために開始する前に、何も気を取られないように、しかし、あなたは、必要な道具を準備する必要があります。 肉や野菜、ナイフ用まな板、鍋、ボウル、厚手鍋、鍋を取得する必要があります。

パスタ用ソース

どのように準備する 肉と肉汁 パスタのために？ 必要性の調製のために：

• 肉の二百グラム（種はそれほど重要ではありません）。
• ニンニクの2つのクローブ。
• タマネギの1頭。
• 1-2ニンジン;
• 大さじ小麦粉;
• トマトペースト大さじ2杯。

準備技術

1. 肉の洗浄及びスライスmelenkimiにカット。
2. その後、タマネギ、キャロット・グレイト剥離し、チョップする必要があります。
3. 半分まで肉を炒め野菜と混合し、4分間の稚魚を継続する必要があります。
4. その後、小麦粉を追加し、2-4分間パンに苦しい生活を送るために残すためにも必要でした。
5. 細かく切ったニンニクは、その後、水ですべてのコンポーネントを注ぎます。 一度そこにそれはトマトと細かく刻んだニンニクを追加する価値があります。
6. 熱を下げる、沸騰するまで混合物を持参してください。
7. その後、塩とコショウを追加する必要があります。 15分間煮るためにパンとdogotovitをカバーしています。 グレービーは、新鮮なみじん切りハーブとディルを振りかけました。 煎茶タレに3時間を与えます。 そして、あなたはパスタを沸騰と醤油を注ぐ必要があります。

クリーミー肉汁レシピ

肉のためにこのソースを合わせます。 必要性の調製のために：

• 8個の新鮮なトマト。
• 2大さじヘビークリーム。
• バター15グラム。
• 1個のタマネギ。
• バジルのピンチ。
• 小さじ1油olivnogo。
• オレガノの半分小さじ。
• 2時間。L. 砂糖;
• 3、コショウの一握り。

食事の準備の過程

1. タマネギとニンニクをみじん切りに。 フライパンできつね色になるまで炒めます。
2. 洗浄したトマトは皮をむいて小さな立方体にカット。 パンに野菜の残りの部分を追加 - タマネギとニンニク。
3. 砂糖、バジルやオレガノ、塩とコショウを振りかけます。 水が鍋から蒸発するまで待って、クリームやバターを追加します。 弱火に脱退してから5分を与えます。

肉にこのおいしい醤油はどんな料理の優しさと厳しさを与えます。 それはまた、最も単純な食事を思い出深いものになります。

醤油ポーク

すべてのホステスのための天の恵み - 昼食は、男性を喜ばせるために必要ですが、冷蔵庫の中に豚の肉の部分であれば、レシピは肉とシンプルな肉汁です。 プロセスは反映されません多くの時間。 調理中に、あなたは、このようなマッシュポテトのためのそばやジャガイモなど、調理する任意のおかずを置くことができます。

必要になります肉の肉汁を準備するには：

• 豚肉の二つの大規模な作品。
• 2つの玉ねぎ;
• ひまわり油の150グラム。
• ½セント。 大さじ小麦粉;
• トマトペーストの200グラム。
• 香辛料;
• ディルとパセリ。

おいしい醤油の製造技術

1. 洗浄肉小片に切断されます。 植物油で炒め。
2. 次に、パンは、きれいな水を注ぎ、その後、いくつかの肉を沸騰させる必要があります。
3. 次のステップでは、クッキング野菜を取る必要があります。 あなたはオニオンリングをカットし、細かいおろし金でニンジンをすりおろする必要があります。 別の鍋やソテーに野菜を注ぎます。
4. 2回ゆっくり混ぜ、小麦粉でそれらを振りかけます。
5. 最後のステップで、熱から野菜を削除することです。
6. 肉のソテーの上に置きます。
7. また、水とトマトペーストを注ぐ必要です。
8. 塩皿を放置した後、コショウを追加します。 トマトシチューを注ぎ、その後、数分間煮ます。 タレはほとんど準備ができたら、パセリ、皿を振りかけます。 醤油に正確に15分を吹き込みます。

トマトのソース

ファームは冷たい最近調理豚肉、肉用トマトソースを取得台所で余分なトマトを持っている場合は - これは何が必要です。

醤油を準備する必要があります：

• タマネギの1頭。
• ヒマワリ油;
• 二熟したトマト。
• 小麦粉の200グラム。
• Lavrushka;
• 砂糖のピンチ。
• 水のガラス。

肉汁の準備の過程

1. Melenkoタマネギは、ストリップに切断します。 地殻まで油で炒め。 玉ねぎのトマトやトマトペーストを追加します。 シチュー野菜。
2. 沸騰したお湯で2つのブイヨンキューブを溶解しました。 得られた液体は、小麦粉を注ぐことができます。 二回、すべてをミックス。 塊が形成されていないことを確認します。
3. 次いで、得られた混合物は、タマネギを注ぐべきです。 慎重に食品のすべての成分を混合し、ベイリーフを入れました。 肉汁が熱から外し、厚くてみましょう。 このタレ - などチョップやカツレツなど肉料理に優れた追加。

ご飯とミートソース

以下のためのソースを準備肉とご飯のスナップ。 このため高価な部品は、あなたが必要としません。 この肉汁のおかげですべての通常の白米は、新しい風味を取得します。 必要になります肉汁を準備するには：

• 牛肉の三百グラム。
• 玉ねぎとニンジン - 1枚に。
• 新鮮なトマトのペースト小さじ2杯。
• 小麦粉の200グラム。
• 水の250ミリリットル。
• クミン;
• コリアンダー;
• コリアンダー。

食事の準備の過程

1. 牛肉は小さな立方体に切断し、軽くキツネ色になるまでフライパンで炒めるされなければなりません。
2. すべての側面にすりおろしたニンジン、みじん切り玉ねぎの炒め。 あなたは、牛肉の準備ができている同じパンを取ることができます。 混合物は、トマトから野菜のペーストを入れました。 全てのミックス、ゆっくりと小麦粉を追加します。
3. 次再び鍋に牛肉を戻し、肉は5分間弱火で到達できるようにします。 そして、あなたは料理や季節の芳香族スパイスと醤油の中に暖かい水を注ぐ必要があります。 すべての成分の肉汁が準備ができなくなるまで弱火の上に注入したままにしておきます。

小麦粉に基づいてソースレシピ

許しする準備ができて小麦粉と肉に醤油。 このレシピは伝統的なものです。

肉汁を準備するには、次のものが必要です。

• 牛乳のガラス。
• 1/2カップの水。
• 大さじバター。
• 塩とコショウ。
• 小麦粉（3回のピンチ、あなたは多かれ少なかれ、所望の厚さに依存することができます）。

準備

1. 小さな鍋に牛乳、その後、水を注ぎます。 沸騰。 次に、オイルを追加します。 後には、醤油調味料と塩を注ぐ必要があります。
2. コンテナの後のミルクを取る必要があり、暖かい水と混ぜます。 塊を除去するためにかき混ぜます。 ゆっくりと、小さな流れは、あなたは牛乳に小麦粉を追加する必要があります。
3. 慎重に干渉する必要があります。 混合物が厚くなるまで我々は待つべき後、弱火で煮ます。 プロポーション密度肉汁誰もが個別に選択されます。 厚い肉汁を作るために何の小麦粉が存在しない場合は、澱粉を使用することをお勧めします。

鶏肉と醤油

柔らかいクリームとチキン肉汁がそばによく合います。 彼女はお粥のおいしい味を提供します。

必要になります肉汁を準備するには：

• 鶏の三百グラム。
• 2個の小さなタマネギ。
• 調味料;
• カップサワークリーム。
• 植物油。

調理醤油

1. ベーコンは、洗浄するために、小さな正方形に切断しました。 すべての側面にフライパンや稚魚を取ります。 球根を洗浄しmelenkoをカットする必要があります。
2. そして、あなたは肉が白くし始めるまで、待つパンから玉ねぎを削除する必要があります。 次に揚げるために高熱を上に置きます。
3. 後苦しい生活を送るために弱火に残す必要があります。 サワークリームの終わりに、ゆっくりと数分シチューを注ぎます。 すべてのソースは準備ができています。

結論

今、私は肉のためのソースを準備する方法を理解しています。 私たちは、いくつかのレシピを見ました。 私たちはそれらのいくつかは、あなたが言っていることを願っています。 幸運を準備します。