サワークリームで肝臓

肝臓 - その栄養価のための優れた製品、および本製品の準備の速度には、ボリュームたっぷりのおいしい料理です。 あなたは、私が仕事から家に走った、とサワークリームのパックと肝臓の一部の存在下で、家庭での間、自宅であなたは、空腹家族を期待して、夕方にある場合、あなたはすぐに素晴らしい夕食を調理することができるようになります。 あなたはガーニッシュなどサワークリームと沸騰のそばやパスタに肝臓を調理した場合は、すぐに自分の家庭を養う、その後、リラックスしたり、他のことを行うことができます。 あなたを教えてくれます どのように肝臓を調理する 飼料及び世帯にサワークリームで、おいしいと心のこもったを提供しています。

多くは肝臓が好きではありません。 しかし、サワークリームでそれを調理しようとすると、多分あなたはこの料理を愛します。

準備するためには サワークリームで肝臓を、 あなたは、肝臓（この料理のための牛肉を取る方が良いです）、サワークリーム、オニオン、バター、食用油、塩、水の一部が必要になります。 デンプン（好ましくはコーン）を使用するか、グレービーを厚くする小麦粉することも可能です。

あなたはかなり厚い醤油を好む場合、あなたはそれが必要になります。

最初のステップは、 肝臓を浄化するために 、すべてのフィルムおよびチャネルから。 将来的には肝臓が消滅することになるので、ミルクはそれが浸さすることはできませんが、ちょうど非常に大きな部分をカットしていません。

その後、四半期のリングにカット玉ねぎに従います。

かなり深いフライパンで、バターを溶かす（やけどしないようにバター）少し植物油を再度追加する必要があります。 そこ玉ねぎを敷設し、塩少々を追加します。

弓が塩辛いないものよりもよりよい、より速く、より良い揚げ少し塩辛いであることを指摘しておかなければ。 したがって、この事実を考慮し、料理に使用して自由に感じます。 金色の小さなまで、玉ねぎを炒めます。

その後、我々は肝臓を追加する必要がありますし、美白の状態に少し炒めます。

肝臓が白くなると、それはほとんど肝臓と一緒にタマネギをカバーするように沸騰したお湯を追加しそこに持っています。 ふた付きこのカバーの全てと煮るし続けています。 この料理では、肝臓以外にも重要と醤油であるので、それは消すために約1時間かかります。 現在までに、株価はすでに透明性を受けている、と肝臓が十分に柔らかくなります。

今すぐ戻ってソース中の増粘剤としての小麦粉の使用の質問へ。 どのくらいの肝臓の依存と肉汁が得られ、小麦粉の量を決定されるとして使用します。 平均して、肝臓の片700 Gが小さいとスライド小麦粉の大さじを必要とします。 最良のオプションは、当然のことながら、少し小麦粉は、色の小さな変化にフライパンで炒めたときにということです。 すぐに小麦粉がオフホワイトに変更されますよう、すぐにフライパンから少しスープや水を熱からそれを削除して、小麦粉に注ぐために必要とされます。 その後、塊がなくなっているように攪拌し、我々は肝臓にそれをすべてを注ぎます。 あなたは小麦粉を焙煎を気にするのが面倒であればしかし、あなたはちょうどその塊が消失するまで精力的にそれをすべてのシャベルを混ぜ、鍋大さじ小麦粉に投げることができます。 その後は、サワークリーム100~150グラム追加する必要があります。

よく攪拌し、肝臓が沸騰し、約2分間沸騰することができます。 クリームは、正しく動作し、突然カール得るようなことは、もはや待つように意味をなさない。 家庭との良好なクリームは、当然のことながら、発生しませんが、このクリームは、私たちに起こる常にではありません。

サワークリームprokipelaで肝臓たら、ガスをオフにしてから鍋蓋を閉じることが必要です。 15分後、皿をプレート上に広げることができます。

およそこのように調製されたとチキン サワークリームソースで肝臓、 それはまた、非常においしい料理です。

すべてのコンポーネントが既に臭いや好みを交換した際に、サワークリームで肝臓は翌日より美味しくなったと言うことができます。

この料理のためのガーニッシュが合うように、すべては、このようなフライドポテトや煮などソース、そば、マッシュポテト、米、パスタによく合います。