チリケチャップとキュウリ、2つの保全の処方箋

これを行うと冬の収穫果物や野菜のを、以下のレシピは興味を起こさなければなりません。 チリケチャップとキュウリを準備します。 私たちは、環境保全のためのいくつかのオプションを提供します。

チリケチャップレシピキュウリ

第一の方法は、以下の成分の保全の使用を含みます：

• キュウリ2キロ。
• オールスパイスの エンドウ豆- okolo10もの。
• グリーンカラントの葉 - 約10のもの。
• 西洋ワサビ（ルート） - 100グラムの重量。
• いくつかの（5個）月桂樹の葉;
• マスタードパウダー - 約2スプーン（茶）。
• ディル（味及び所望します）。

塗りつぶすには：

• 単純な水1リットル。
• チリケチャップ（または任意のホットソース） - ガラス（約200グラム）。
• 砂糖と酢のガラス;
• ペアアート。 塩のスプーン。

準備技術

キュウリケチャップチリ缶詰は、以下の通りです。

1つのステップ

キュウリの選択、同じサイズの中型の果物を好みます。 あなたがそれらを保存開始する前に、大規模な野菜をお持ちの場合は片に切断することができます。 洗ってパットキュウリを乾燥させます。 事前に瓶を滅菌します。 黒コショウ、各レイ 月桂樹の葉、 円、ドライマスタード、ディル及びブラックカラントの新たに洗浄した葉に切断し、ホースラディッシュを。

2ステップ

すべての銀行が準備される場合は、しっかりと自分のキュウリに敷設されました。 今、充填用。 パンは、ゆで冷たい水を注ぎます。 塩、酢、砂糖、スパイシーなケチャップの指定された量を入れてください。 沸騰するまで待って、火の上にコンテナを置きます。

3ステップ

ホット充填は優しくキュウリで瓶を埋めます。 、大きな鍋でそれらを設定して少量の水を注ぎ、沸騰後10分を殺菌。 蓋はまた、沸騰したお湯で開催されなければなりません。 そして、ロールバックすることも可能です。

ステップ4

チリケチャップ3-4日とキュウリは野菜や肉料理におやつを務めします。 appetitボン！

レシピキュウリケチャップ

準備ピクルスとケチャップを。 このレシピによると、彼らは最も重要なのは、塩のベストを引き出す少し鋭く、かつます - くっきりときついです。 成分：

• キロの新鮮な小さなキュウリ。
• ニンニク（約10歯）のヘッドのカップル。
• オールスパイス、チェリーとスグリのディルの葉、西洋わさび（根と葉） - あなたの味と欲望に。

マリネの場合：

• 酢の杯（約200ml）。
• 砂糖200グラム。
• 3リットルの簡単冷水量;
• ケチャップ（辛味唐辛子または何でも） - いくつかの（6-8）スプーンの食堂。
• 塩 - 大さじ4（茶）。

準備技術

瓶を洗って、スパイスの一番下に置く：西洋わさび（根と葉）、フェンネル、スグリと桜の葉と黒コショウ。 乾燥し、野菜を洗ってください。 銀行の各サイドポニーテールとタイトなレイアウトをカット。 各容器にニンニクの少数のクローブに敷設。 鍋にお湯を沸かします。 キュウリを注ぎます。 慎重に戻って鍋に液体を注ぐ、その後、約5分待ちます。 水を追加して、沸騰するまで待ちます。 手順を繰り返して：キュウリを記入し、水を排出。 さて、液体で、酢、ケチャップ、塩と砂糖を追加します。 かき混ぜると沸騰を待ちます。 マリネきゅうりを注ぎ、10分間放置し。 銀行は、水との深い容器にセットします。 沸騰し、10分間殺菌する持参。 そして、カバーの下にチリケチャップとキュウリをロールアップ。 銀行にとって冷まします。 その日は、保存のために除去することができます。 キュウリは、このレシピに従って調製し、任意のテーブルのための優れたスナックであろう。