ズッキーニと野菜のスープ：写真とレシピ

野菜スープを準備するために家として ズッキーニ？ レシピ このシンプルかつ健康的な食事の写真とは、以下に提供されます。 また、どのようにカリフラワーを追加して同じ食事を行うには、あなたを教えてください。

おいしい料理野菜スープズッキーニと牛肉の肉を

スカッシュの使用を含む最初のコースのための多くのレシピがあります。 ほとんどの場合、スープはリーンに基づいて、本製品を用いて調製されます。 しかし、私たちは、牛肉のスープでそれを行うことを決めました。

だから、ズッキーニと自身の野菜スープを準備するために、我々は必要です：

• 通常の飲料水 - およそ2.7〜3リットル。
• 中型新鮮なジャガイモ - 2個。
• 中規模のズッキーニ - 1台のPC;。
• 玉葱 - 1つの培地ヘッド。
• ニンジン（媒体） - 1台のPC;。
• 骨の牛脂 - およそ800グラム。
• ブルガリアのピーマン - 1台のPC;。
• フレッシュトマト - 2個;。
• 新鮮ニンニク - 1つのクローブ（オプションを使用）。
• 塩、細かい料理 - 味を追加します。
• サワークリーム、新鮮なハーブ - テーブルに食糧を供給します。

スープ用の食材を準備します

だから、ズッキーニと野菜スープを調理することに決めました。 すべての成分を処理するために開始します。 骨の牛肉は、十分に洗浄し、不要な静脈を切断しました。 また、別途、すべての野菜を扱います。 ジャガイモ、ズッキーニ、玉ねぎ、新鮮なトマトと唐辛子の浄化、そしてメディアサイコロを刻みました。 ニンニク、人参について、それらが（それぞれ、小および大）おろし金に接地されています。

調理スープのプロセス

ズッキーニとおいしいと栄養野菜スープを調理する方法？ 肉汁を調理し始めます。 この目的のために、牛の骨は、水の鍋に浸漬した後、プレート上に置き、沸騰させます。 スープが沸騰し始めると、それはすべての形成フォームから削除され、塩、開閉蓋を追加して、約半分の時間を調理。

肉製品が柔らかくした後、それを取り出し、冷却し、骨から分離し、大部分を細断されます。 スープについては、その後、彼は交互にジャガイモ、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なトマトとニンジンを広げます。 蓋をして、ゆっくりについて27-30分ゆで、沸騰にすべての材料を持参。 この期間中、すべての野菜が柔らかくする必要があります。

スープの終わりには、以前に調理された肉とすりおろしたにんにくを低下させます。 さて、約1分間すべての成分、熱オフ後の鍋を沸騰させると、密閉蓋に1/4の時間を主張しています。

家族の夕食のためのおいしい料理の提出

野菜のビーフスープの骨点滴したら、それは深いプレート上に広げています。 次に、最初の料理はみじん切り新鮮なハーブとサワークリーム風味を振りかけています。 この形式では、それは一切れのパンと一緒に家族のメンバーに提示されます。

ズッキーニとキャベツと野菜のスープ：写真とレシピ

ダイエットに従って人のために、我々は、食肉製品ずに野菜スープを作るために提供します。 すぐに、このような食事は、少なくともおいしいと健全得られることに留意すべきです。

だから、ズッキーニとキャベツと肉を含まない野菜スープを準備するために、あなたが購入する必要があります：

• 中型ジャガイモ - 2個。
• 通常の飲料水 - およそ2.7〜3リットル。
• 中規模のズッキーニ - 1台のPC;。
• 玉葱 - 1つの大ヘッド。
• 新鮮なニンジン - 1台のPC;。
• 新鮮または凍結カリフラワー - 300グラム。
• ひまわり油 - 40ミリリットル。
• 小さな料理を塩 - 味を追加します。

野菜スープのための成分の処理

どのように私はズッキーニとカリフラワーとダイエット野菜スープを調理する必要がありますか？ まず、あなたはすべての製品を処理する必要があります。 ジャガイモ、タマネギ、ズッキーニ、カリフラワーと十分に洗浄ニンジン（必要な場合）、次いで剥離。 その後、ニンジンを除くすべての成分は、中規模のキューブを刻みました。 オレンジ色の野菜としては、大きなおろし金でこすることをお勧めします。

熱処理

ダイエットスープ ズッキーニとキャベツ（色）で継代ニンジンと玉ねぎを追加してください、彼のために、香りとおいしいなりました。 これを行うには、厚肉鍋はひまわり油と一緒に強火加熱され、それはすべてのこれらの野菜を広めます。

定期的に攪拌した製品は、完全な柔らかさと赤みにそれらを揚げます。 ウー黄金の野菜は、塩は、味、熱から削除して冷却します。

その他の成分については、彼らは多少異なる熱処理されます。 これを行うには、深い鍋を使用しています。 これは、十分な量の水に注ぎ入れ、沸騰するまで加熱されます。 さらに、液体順番にジャガイモとズッキーニを広げます。

ピクルスの成分が彼らを待って再び煮込みます。 その後、蓋と内容で覆わポットは、約23分間煮沸します。 時間の経過とともに、ブロスは、カリフラワーを低下させます。 約7~8分間調理皿のこの部分で。 この期間中、すべての製品は、ほとんどのソフトになってきました。

ただ、野菜プレートにオフにする前に、 リーンスープのは、事前spasirovannye玉ねぎとにんじんに追加されます。 プレートから除去し、カバーの下に約20分を保持後、約1分間調理食材を、攪拌し、そして。

夕食のテーブルに野菜料理を食べさせます

野菜スープを準備し、カバーの下にそれを主張し、あなたは、プレート上の食事を配布し、提供しています。 必要に応じて、スープの各部分は、あなたはみじん切りネギやその他の新鮮なハーブを追加することができます。

要約します

あなたはキャベツとズッキーニとスープを準備することができます方法については、我々は上記の言いました。 実際に提出されたレシピを適用すると、あなたの毎日の食事を多様化するだけでなく、家族の食事は、より健康的でおいしい作るだけでなく。

また、一品を考慮どのように高価なの問題に興味を持って、非常に多くの主婦と言うべきです。 経験豊富な料理は、夏、秋の季節に調理野菜スープならば、それはあなたのペニーの費用がかかりますと主張しています。 これは野菜料理の特にそうです。 結局のところ、それを作成するために、肉製品を購入する必要はありません。

ところで、あなたはズッキーニ、キャベツなどの野菜があるあなた自身の庭、そのような皿の缶を持っており、無料であなたになっていなければ。