野菜スープ餃子：詳細な説明および製造方法

多くの主婦にスープの質問を調理することは深刻な問題です。 そのような恐れの理由は、実際の小さなと不十分な経験で、原則として、あります。 ちょうど彼らのキャリアPovarskayaを始めている人たちは、野菜の調理することを学ぶことをお勧めかもしれ ミートボールとスープを。 あなたはさまざまな方法でそれを行うことができ、より。

味のスープ

庭ロットの大臣とは、長い時間のためにストーブに立つしたくない秋、で、それは、ミートボールと野菜のスープの夕食を準備するのが最善です。 それを行うことは難しいことではありません。 また、わずか数分の夕食のテーブルの上になりますです料理のレシピがあります。

可能なこのクイック野菜スープ餃子を準備し、以下の成分を持つ：ひき肉500グラム（ブタやウシの）、卵、塩、タマネギ1個、ピーマン、5個のジャガイモ、3つのピーマン、独自のジュースでガラストマト、いくつかのクローブニンニク（味に）、1本の小さなニンジン、ピンチし、乾燥タイム油。

そのようなスープを調製するためのプロセスは、いくつかのステップで構成されています。

1. まず、ミートボールを作成する必要があります。 この目的のためには、おろし金にタマネギをみじん切りにし、その後、塩、コショウと卵とひき肉に追加する必要があります。 完全に混合し、質量を結果としてきちんとボールの濡れた手を振ります。 ブランクはその形状を失うことはありません、彼らは軽く熱い油でフライパンで炒めておく必要があります。 今の時間で完成品はさておき設定することができます。
2. 野菜の皮および薄いスライスにカットニンニクをチョップすること、及びジャガイモ、ニンジン、胡椒 - 中型スライス。
3. フライパンで10分間、その中に調製した油と揚げた食品を加熱します。
4. 皮膚からそれらを削除した後に、ジュースとトマトを追加します。
5. 野菜の半分になるまで煮ます。
6. それは塩とタイムフィルと食べ物、そして、その後のシーズンをカバーするように水でトップ。
7. ミートボールの沸騰塊に入れてください。 しかし、それはほんの数分で消滅しなければなりません。

それは、ミートボールと非常に厚いが、非常においしい野菜スープが判明します。 それは難しいことではありません煮ます。 そして、このために必要な時間はあまりないです。

おいしいミートボール

適切に調理されたミートボールが正常に任意のスープを補完することができます。 課題は、結果として、無味ないしこりとジューシーで柔らかいミートボールをアウトになっていることです。 それらの調製のために、ほぼすべての肉に適合します。 たとえば、私たちは、牛肉のミートボールを作る方法を見つけ出すことができます。 始める前に、あなたは、主なコンポーネント次の表は、存在していたことを確認する必要があります：肉、タマネギ、スパイス、塩、セモリナ粉を。

牛肉のクックミートボールは非常に簡単です：

1. まず、肉をひき肉にオンにする必要があります。
2. 皮をむいてさいの目に切った玉ねぎを追加します。
3. スパイス、塩を入力しても、すべてを混ぜます。
4. セモリナ粉を吸収し、30分、ミンチ放置。 この間、クループは肉汁を吸収することができます。 これは、ミートボールは、より柔らかくなります。
5. フォームボールと沸騰したスープにそれらを送信するために1。

熟練した料理人がすることをお勧めします：

• より多くのジューシーミートボールとなります（新鮮または揚げ）みじん切り玉ねぎを追加します。
• 半製品は、調理中にバラバラにしていないために、ヘーゼルナッツの非常に少ない、例えば、サイズを行うことをお勧めします。 同様の結果は、生卵の混合物を添加することによって達成することができます。 これは、締め付け作用を有し、ミートボールはその形状を維持することができます。
• あなたはセモリナ粉を追加する場合ミートボールは、柔らかく、柔らかいです。 代わりに、穀物のは、白パンのクラムを使用することができます。 その後、絞る、ミンチを加え、よくこねるソーク事前にする必要があります。

これらのヒントを使用して、ミートボールのスープは、香りと非常においしいになるはずであるという事実に数えることができます。

各スプーンで優し

特別な注意は、ミートボールと野菜のスープでなければなりません。 このケースでは、次の必須の製品が必要になります。

• ポッドピーマン、タマネギ、塩、ニンニク、タマネギ、ベイリーフ、トマトのクローブ、および1杯のトマトケチャップとバター - スープのために。
• ひき肉、卵、および（散水用）の小さなタマネギ粉200グラム - ミートボールのために。
• 飾ると供給するために - 2羽ネギ、ケチャップ大さじ、地上コショウとイタリアのリコッタの2杯。

調理スープの過程を段階的に説明することができます。

1. タマネギと肉は、電気グラインダーを用いて粉砕します。
2. 塩少々、卵を追加し、最も均一な混合物を調理。
3. テーブルの上に、ひき肉ロールストレートボールの小麦粉の手を振りかける、その後、冷蔵庫で彼らに短い時間を送ります。
4. ピールは、任意に野菜をカット。
5. パン（または鍋）弓を形成することにバターとブラウンを溶かすには、金色の色合いを持っていました。
6. 最小限に火を作り、2〜3分間蓋の下に刻んだ野菜、塩と煮る食品を入力します。
7. 細かく鋭利なナイフでみじん切り、ケチャップ、ニンニクの混合物に加えます。
8. 少量の水を注ぎ、10分間煮ます。
9. イマージョンブレンダーを使用して、パルプに地面を破ります。
10. スープに肉団子を入れて、彼らが浮くまで待ちます。
11. このとき、ケチャップとリコッタを希釈し、よく混ぜます。
12. ボウルにスープを注ぎ、その後、調理ドレッシングと緑の多くを追加します。

簡易版

ミートボールとスープを調理する最も簡単な方法 野菜の混合物。 ここでは製品の一部は、すでに主に使用するために用意されています。 私たちは、簡単な操作を行うことができます。 ひき肉、にんじん、塩、3個のジャガイモ、スープ、2つの玉ねぎ、唐辛子の400グラム、冷凍野菜、植物油と新鮮なハーブの混合物を梱包：本実施形態のスープの必要性のため。

料理のスープは、次の手順を実行します。

1. ミンチ、塩、少しコショウ、タマネギのみじん切りを追加し、濡れた手は、それの小さなボールを形成します。
2. 深い鍋にスープを注ぎ、火の上に置きました。
3. この時点で、あなたはキューブにジャガイモの皮をむくとカットすることができます。
4. 沸騰スープにそれを送信します。
5. 皮をむいたタマネギとニンジンキューブにカットし、フライパンでそれらpropasserovat少し。
6. すぐジャガイモは、以前に解凍した野菜の混合物を追加したい沸騰したスープに、ほとんど準備が整いますよう。
7. 10分後、ミートボールを入力します。 彼らは長い間調理されています。 これは、5分で十分だろう。
8. スープ素敵な色を作るために、オイル、タマネギとニンジンで茶色を充填する必要があります。
9. 塩、スパイスを加え、数分間弱火でスープを調理。

その後、それはボウルに注ぎ、サーブ、刻んだハーブをたっぷりと振りかけすることができます。