面白いレシピと調理技術：穀物とスープ

穀物とスープ - 緻密でおいしい食べるのが大好き人のための理想的なソリューション。 彼らは、誰もが自分自身のために最も適切なオプションを選択することができるように多様です。

ダイエットのために

多くのも、穀物とスープは、人間の体のために非常に役立つことができることを知りません。 このケースでは、最初の料理の特別なカテゴリについて話しています。 これらは「粘液スープ」と呼ばれます。 これらの料理は、それ自体が独自の特性に話すこと、栄養として分類されています。 より胃や腸の内壁に穀物非常にソフトな影響を与えるような珍しいスープは、一般的には消化のために有利な条件を作成します。 医師は、人々の異なるグループにそれらを使用することをお勧めします。

• 幼児;
• 高齢者;
• 自分の体重を見ている人たちは体重を減らしたいです。

穀物などの単純なとクックのスープ。 この手順は、少し時間がかかりますが、結果は、このような支出を正当化します。 例えば、ぬるぬるスープを準備するために、あなたが必要な場合があります牛乳と淡水のオートミール1カップの40グラム、½生卵の黄身、バター10グラム、砂糖の4グラムを。

調理方法：

1. 水フィルオート麦を沸騰し、弱火で1時間のためにそれを調理鍋に。
2. 得られた培養液を穏やか単純ガーゼまたはふるいを用いて、株。 穀物の遺跡を押すべきではありません。
3. スープは、同じ鍋に緊張し、再び沸騰させます。
4. 卵黄は徹底的にミルクと混合し、その後、ゆっくりとスープの中に、この混合物をご紹介します。
5. 必要に応じて、味によると、少しの塩と砂糖を追加します。

水の代わりにスープを製造するために、あなたは、既製のスープを使用することができます。 これは、料理もおいしく、より芳香ようになります。

有名なピクルス

子供の頃から、おなじみのほぼ全員に料理があります。 一度に私の母に私は、ジューシーな漬物でおいしい漬物を用意しませんでしたか？ その独特の味と多くはメモリ内に長く滞在していない比類のない味。 しかし、すべての女性は、独自の方法を準備しています。 視覚的なたとえば、慎重に大麦ときゅうりとrassolnikレシピを検討すべきです。 骨付き肉（スープ用）、ジャガイモ、大麦、ニンジン、タマネギ、トマトペースト（またはケチャップ）、ピクルス（または漬け）、スパイス（ベイリーフ、塩、コショウ、ディルとパセリ：私たちは、以下の成分を使用します）。

スープを製造する方法は、以下のステップを含みます。

1. まず、あなたはスープを準備する必要があります。 これを行うには、冷たい水で鍋に肉を入れて、ストーブの上に置きました。 煮沸後、液体火炎を小さくすることができます。
2. 沸騰スープで大麦を記入し、それを時間半を沸騰させます。
3. この間、肉は調理する時間を持つことになります。 再び鍋に送って、骨から自由で個に分割し、スキマーを取得する必要があります。
4. 大麦はほとんど準備ができたら、皮をむいてさいの目に切ったジャガイモを追加します。
5. 今、あなたは給油を行うために開始することができます。 あなたは玉ねぎ、ニンジンや漬物が必要になります。 製品が最初に洗浄しなければなりません。 その後、彼らは洗浄、粉砕する必要があります：タマネギとキュウリ - キューブとニンジン - すりおろし。
6. フライパンでも油を加熱します。
7. 玉ねぎとにんじんを炒めます。
8. キュウリと少しシチュー得られた混合物を追加します。
9. パスタ製品を入力し、2~3分間煮るを与えます。

10.とすぐにジャガイモが準備されますよう、zazharkuをポットに添加することができます。

サンプルを除去した後の11数分スパイスとハーブを追加し、必要な場合。

大麦とレシピが行われた とキュウリは非常に簡単です。 古いロシアではスープは「貧乏人の一品を。」と考えます しかし、少し後で、彼の独特の味でも最高の貴族の代表者によって理解しました。

高速かつ簡単に

任意のコックは、大麦のスープとより、栄養価の高い便利および栄養価であることを確認することができます。 不思議のすべての専門家があなたの毎日の食事で食事を含めることをお勧めしません。 割りと従来のジャガイモのスープを準備するには、次のコンポーネントが必要になることがあります。ブイヨン（チキン、真菌、豚肉や牛肉）、月桂樹の葉、黒胡椒ペアエンドウ豆、塩、ジャガイモの0.9キロ、穀物の150グラム（オート麦、大麦の半分リットル、キビ、コメ又はオオムギ）125グラムの人参及び玉ねぎ、パセリの根35グラム、25グラムの植物油（または他の脂肪）及び任意の肉200グラム。

この料理の準備の技術は非常に簡単です：

1. これとは別に、臀部を沸かします。 米又はセモリナの場合に必要とされます。
2. ジャガイモの皮をむくとキューブにカット。
3. ソテーは、玉ねぎ、パセリやニンジンをみじん切り。
4. ブロス沸騰し、それにpodvarennuyu穀物、ジャガイモ、zazharkuとスパイスを追加します。
5. 中火で25分煮ます。

そのようなスープに提供する前に、新鮮なパセリのみじん切りを追加するために良いです。

味の饗宴

あなたは大麦と素晴らしい野菜スープを準備することができたため1件の、興味深いレシピがあります。 2リットルのブロス野菜（または通常水）、キャベツ200グラムと同じライス1タマネギ、ニンジン、3個のジャガイモ、ポッドコショウ、2個のトマト、植物油、塩35グラム、新鮮なハーブ25グラム：動作のために次の製品を必要とします少しコショウ。

次のように料理が用意されています。

1. 最初の図は、十分に洗浄する必要があります。
2. キャベツ、そして小さな立方体にカット野菜の残りの部分を細断処理。
3. フライパンに熱い油で揚げタマネギ、ニンジン、ピーマン。
4. プレハブブロス沸騰し、それに別のホットzazharku、キャベツやジャガイモを追加します。 混合物を徐々に温めする必要があります。
5. 再充填した後、米を沸騰し、トマトを入れました。
6. 味に利用できるスパイスを追加します。

プロセスの終了は、野菜の準備状況によって決定されます。 クループこの時間は、あまりにも、十分でしょう。 このスープは主張する必要はありません。 それはすぐにボウルに注ぐと、テーブルにすべてを招待することができます。