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ジンジャービスケットを準備する方法
以下のためのレシピがたくさんあります クリスマスクッキー 生姜とは。 しかし、成分の厳密な比率に従う必要はありません。 あなたがいる場合は、創造者、あなた自身は料理の本当の傑作を作成して、あなたの好みにジンジャービスケットを調理します。
、創造的プレーやキッチンで子供たちで作成します。 そして、あなたは手に入れたいです休日の精神、あなたの手、素晴らしいペストリーによって作成されたアパートでスパイスの温暖化の香りと繊細な味わいを、。
私は、伝統的なクリスマスのジンジャーブレッドで焼かれている英語のクラシックバージョンに詳細に住みます。 最初のオーブンに入れ、180度に加熱しなければなりません。 この間ポンドフォークバター100グラム、卵1個3/4カップの砂糖を追加し、それが完全に溶解するまで混合物を攪拌します。 これは、白と空気質量を有効にしてください。
そして、2つのカップに小麦粉小さじ2を取ります グランド生姜 とベーキングパウダー、小さじ1 ナツメグやシナモン、½のティースプーン カルダモン、バニラシュガーのパケット、なめらかになるまで泡立て器よく混ぜます。 その後、徐々に生地に油卵の混合物にスパイスと小麦粉を注ぐスミアが判明しました。
柔らかい生地は、テーブルの上に展開し、ビスケットの金型を絞っています。 焼成時に一緒に付着しないようにするために図面との間の距離を残し、ベーキング、敷設ベーキングペーパー上に静かにシフトします。 ジンジャーブレッドは、180度の温度で15分間焼成しました。 水分を保持助けを確認することが重要であることクッキーやや暗い下、黄金色に覆われてトップ。
使用チョコレートや装飾すると 白釉、 食用インク、ジャムを。
ベーキング蜂蜜のための生地ではなく、さまざまな味と香りを得るために、コーヒーグラインダーで粉砕砂糖、クローブ、を添加してもよいです。
生姜ビスケットするために有用であろう小さな料理のトリックは非常に印象的で美味しい判明しました
1.すべての製品は、少なくとも1時間、室温で保持するために冷蔵庫から、テーブルの上に進める必要があります。
2.自家製卵を焼くに使用することをお勧めします。
3.慎重に彼らは文字通りドラッグ味にスパイスの花束を拾います。
それは優れているように、その形状及び外観を維持し、良好な熱の形のクッキーを飾る4。
青々となっクッキーに5、ソーダ、酢やベーキングパウダーと消石灰を追加してください。
喜びと子供たちはジンジャーブレッドクッキーを飾ります。 それは暖かいですが、糸を挿入するに穴を作るために便利です。 このような美しい料理の製品は、子供たちのパーティーや誕生日の賞品の形で使用されるクリスマスツリー、上掛けすることができます。 面白いイースターの贈り物は、お茶のための御馳走として焼きやテーブルの上に置くことができます。
クッキーに加えて、優しく、長いcherstveyuschy生姜のタルトヨーグルトで調製することができます。 それは、簡単かつ迅速に作成し、常に、完全に爽やかで柔らかな風通しの良いが判明します。 子どもたちは味わうことが特に必要です。
光ヨーグルトのガラスを取る必要があり、その準備のために溶かしバターの半分パックは、2個の溶き卵を追加し、(パイナップルとヨーグルトや牛乳に置き換えることができますが、味は一つではないだろう)、¾粉砂糖のカップ、小さじ2 新鮮なおろし生姜とミックス。 1.5カップ小麦粉ふるいにかけることにソーダ又はベーキングパウダーを追加し、混合物中に注ぎます。 あなたは優しい半液体の打者を取得する必要があります。
グラタン皿の底に美しく優しく、りんごや梨のスライスを入れて置く生地を上にし、残りのスライスを飾ります。 焼くパイ175度で50分。 形でそれを冷却し、だけにして、皿をオンにします。
ジンジャーは、ハンマーの新鮮で乾燥した形で古くから料理に使用されています。 新鮮なのスライス ジンジャー・ルート シロップに準備することができ、それが優れており、便利な繊細さが判明します。 これを行うために、彼は皮膚を取り除き、苦味が冷たい水に長時間浸し殺すために。 その後、重いシロップまたは溶かしたチョコレートに保管。
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