Navaga：レシピサラダ、焼きたての魚

あなたは珍しい魚が好きなら、あなたはコマイを好きになります。 いくつかのレシピサフラン揚げタラ、焼いたと我々は以下の提示サラダ。 あなたがそれを調理する前に、コマイは2種類であることを知っている必要があります。 コマイが困難であるため、一方、コマイの準備はその種類によって異なりリーン北部とかなり柔らかいnavaga、肉は、（極東は少し長く調理する必要があります）。 小さな骨の両方の種類には、非常にジューシーです。

Navaga：ミルク醤油でレシピ

レシピで調理コマイは、それは非常に、柔らかく風味豊かで珍しい判明します。 コマイ150〜200グラムで魚の1食分のために設計された製品のレシピ番号で指定された深いバンパーと鍋やフライパンに入れて小片に切断する必要がある、パセリのみじん切りと玉ねぎ半分を振りかけます。 いくつかの水を加え、弱火で約15分間、およびボンネットの下を少し下げます。 調理された魚は 塩とコショウを必要としています。 残りの培養液を75mlで混合した ミルク醤油 、（あなたは既製を購入することができます）とマデイラ（ワインまたは類似）の15ミリリットル火の上にセットし、できるだけ早く、沸騰フィルタや魚でそれを埋めるために開始します。 トップ断片に切断カニ肉の20グラムを、置きます。 キノコや稚魚の50グラムは、あまりにも、上に横たわっていました。

Navaga：新鮮なキュウリサラダレシピ

小片に切断し、400グラムのnavagaを沸騰。 新鮮なキュウリ、同じ塩の150グラムをカットし、魚と混ぜてマヨネーズの100グラムを充電します。 ご希望の場合は、ディルとパセリを追加します。

Navaga：茄子とレシピ

茄子とコマイのレシピではなく骨の折れるが、料理はそれだけの価値がある：それは非常においしいとおいしい判明します。

したがって、我々は（厚さ1-2センチ）4ナスの平均値を取り、スライスにそれらをカットし、塩、水を注ぐと茄子の特性苦味を取り除くために20分間おきます。 そして、ヒマワリ油（やや軟化する）でそれらを炒めます。 魚は、所望のように大部分、小麦粉、塩、コショウでディップに切断し、油で揚げています。 次に、（あなたはバジルとタイムを使用することができます加えて、ディルとパセリ）刻んだハーブを振りかける、ナスを入れ、皿にコマイをレイアウト。 サービス提供前に、自然の少量注ぐことができる ザクロジュースを。

Navaga：ベーキングオーブンのレシピ

5-6枚。 魚はきれいに洗いする必要があります。 充填のため、店舗買っミックス魚のための調味料をマヨネーズで。 油を塗ったベーキングシートの上にnavagaがトップみじん切りオニオンリングの上に置くと、箔を閉じて、調味料を浸水レイアウト。 箔はフォークで突き刺し及び予熱したオーブンでパンを配置する必要があります。

Navaga：揚げのレシピ

、800グラムnavagaフィレットウォッシュを購入コショウと塩との作品や季節にカット。 すべてのあなたは（あなたが約2杯が必要になります）粉に浸漬する必要がある作品、溶き卵（1個）とパン粉（約半カップ）。 そして、キツネ色になるまで揚げます。 サービス提供前に、レモン汁と脂肪（または油）とシーズンを切ることが必要です。

Navaga：アップルソースとレシピ

Navagaの半分キロはキューブにフィレットカット、レモン汁、スパイス、ガラスパンに折り畳んで蓋をして、火災分5.カット2つの玉ねぎを保持し、1つの単位と混合する必要があります。 ピーマンをみじん切り、みじん切りみじん切りトマト二マグカップダースは同じブラックオリーブをピットイン。 このすべてが、あまりにも、約5分間パンに横たわって火の上に保持します。 そして、野菜は同じ白ワイン（好ましくテーブル）とリンゴジュースの同量に半カップを注ぎ、少しパプリカ、ハーブと塩を追加する必要があります。

ひまわり油1リットルは小麦粉の同じ量と塩のピンチで挽くと野菜と混合する必要がありました。 フルパワーで、火の上に数分を保持します。 1,2分の魚、それはあまりにも暖かいを注ぐために、このたれ。