ココアの釉：料理の芸術家のための「ブラシ」

そして、何が通り、このような製品の愛人せずに行われることになるの釉薬ココア？ 菓子は希望とても美しく、おいしいません取得しました。 創造的なプロセスを - 調理後。 および製品の外観は、その完全な認識のために重要です。 彼らはフロスティングを飾る場合ペストリー、ケーキ、クッキーは、素晴らしい見えます。 このことからも、完成した製品の栄養価を高めます。 ココアの釉、調理彼自身、ずっと香りや店舗ペストリーで見ることができるものよりも便利。 したがって、いずれのホステスは、少なくとも1つ、好ましくはその準備のためのいくつかのレシピを知っている必要があります。

それはそれはとても厳しいように見えるでしょうか？ そして、実際には、特定のレシピの勧告に従う方法を正確に、それが最終的な結果に大きく依存します。 釉薬の作り方ココアのか？ ここでは古典と呼ばれることができるレシピです。 わずかに及びデンプンバニリン、チョコレート100gの、ココアカトラリースプーン3、ミルクカップ粉砂糖の5杯、油（クリーム）50グラムを取ります。 あなたはまた、小さな鍋をする必要があります。 牛乳に注ぎ、粉砂糖でそれを注ぎます。 このすべてが絶えずかき混ぜる、（弱火に必要）沸騰させます。 粉砂糖が完全に溶解する必要があります。 今、あなたは鍋にチョコレートとバターを送ることができます。 そして、あなたはバニラ、ココアやでんぷんを注ぐ必要があります。 しかし、それだけで完全に溶かしたチョコレートの後に行われるべきです。 それは塊を持っていなかったであろうように、全体の質量が混合されなければなりません。 これは後にそれが軽くとろみまで、木のスプーンを泡立て器、クールでなければなりません。 あなたのココア釉薬ので、準備ができて。 あなたはケーキやクッキーを焼くことにしました場合に便利です。 あなたは、製品がそう甘くはないことを確認したい場合は、使用粉砂糖の量が減少し、わずか3杯を取ることができます。

釉薬の準備で、一連のアクションを遵守する必要があることに注意してください。 多くの人が誤ってそれが最初であるチョコレートを加え、だけにして砂糖。 これは間違っています。 あなたはチョコレートが燃焼されているという事実に起因する低品質の釉薬粒を得るリスク、砂糖が溶けする時間がありません。

だけでなく、古典的なレシピがあります。 サワークリームとフロスティングを準備するようにしてください。 それは、アイスクリームのために完全である、しかし、パイやケーキは、このような製品で飾られ、また、非常においしいでしょう。 4及び粉砂糖 - - クリーム（必ずしも厚い）カカオの3本のテーブルスプーン、6を取ります。 このすべてが混在して沸騰させるためにする必要があります。 そして、料理の実験の利点をクールで取ります。

彼らも食べ物に、すべてのものの上に保存しようとするので、多くの家族が、財政難を経験しています。 主婦は、費用対効果の処方箋を見つける必要があります。 ココアの釉薬も同様の方法で製造することができます。 ただ、すべての古典的な処方を行うが、チョコレートを添加しないだけでなく、3杯にココアの量を減らします。 釉薬は、デンプンに厚く、バラ色のおかげだろう。

あなたが見ることができるように、任意の菓子は、家庭で用意し、釉薬によって飾ることは非常に簡単です。 また、栄養士によると、この製品は、高カロリーが判明、まだ非常に有用であるが。 ココアは、積極的に心血管系に影響を与え、心臓発作や脳卒中のリスクを減らすポリフェノールが含まれていた後。 この製品はまた、脳の活動とホルモン「幸福」の生産を刺激します。 そして、おそらく、それは完全な驚きとあなたのためになり、ココアは、虫歯を防ぐことができます。

ココアの釉薬を調製する方法は？ 非常に単純：不可欠な製品の供給は、はっきりレシピに従うと想像力を接続することによって触発自分のケーキを飾ります。