カボチャのジャム：おいしいと健康

カボチャのような異常な香りと味が皆のためではありません。 しかし、それはこの貴重な製品の有用な特性に敬意を払う必要があります。 ジャム - 経験豊富なシェフがおいしいカボチャの料理を準備することをお勧めします。 今日はこの素晴らしいお菓子の異なるレシピを考えます。

カボチャのメリット

栄養士は、カボチャは、人間の体は重い食事を吸収するのに役立ちますと指摘しています。 野菜に豊富にビタミンAとE、鉄分が含まれています。 リッチ組成物は、若さと美しさを延長することが可能となります。

カボチャジャム - それは風邪の予防に優れています。 不眠やストレスに対抗素晴らしいです。

オレンジ色のカボチャのジャムで味付け

ジャム便利な野菜は、洋ナシとアプリコットと素晴らしい類似しています。 その優れた味のためのあなたの世帯のオレンジ驚きとカボチャからジャム。 そして、その使用としてAの別々の皿でお茶や使用のためのベーキングペストリー製品。

甘いジャムの製造のために、我々は、以下の成分が必要になります。

• パンプキン - 1キロ。
• 砂糖 - フル1枚のガラス;
• オレンジ - 1台のPC;。
• クエン酸 - 小さじ1。

優しく皮膚からきれいにし、それをすべてから種を取り除くカボチャ。 小さな立方体黄色の野菜にカット。 一つの小さなオレンジ色の洗浄と肌とのスライスにカット。 大エナメル鍋を取ります。 私たちは、それはかぼちゃとオレンジをスライスし広めます。 1つの茶さじ加える クエン酸を。 全ての成分は、砂糖の眠って一杯に落ちます。 かぼちゃと砂糖のミックスとは、ジュースが表示されるまでまで残します。

プレート上の将来のジャムプットとパンと沸騰させます。 材料は、10分間中火調理する必要があります。 木製のスプーンで時折かき混ぜます。

半リットルの瓶と蓋に展開既製のジャムはロールアップ。

宝石は、それによって、美しい半透明の取得準備 琥珀色を。 珍しい野菜ジャムはお茶に供給することができます。 また、おいしい黄金のゼリーを準備し、お祝いのケーキやケーキのためのオリジナルとおいしい装飾としてそれを使用することが可能であるため。

カボチャとレモンとサニージャム

煮かぼちゃ、そしてレモン - 今すぐ以下、おいしい料理を見てください。 利用可能な製品のオリジナルの組み合わせは、単に助けることが好きではないことができます。 シトラスジャムは微妙な、ほとんど酸味と素晴らしい香りを与えます。

カボチャのジャムを調理するためには、豊かなオレンジ色の肉と野菜を選択する必要があります。 この料理のための完璧なグレードのスウィーティーです。 彼は良いジューシーさと甘さを持っています。

あなたが必要となります料理を準備するには：

• パンプキン - 1キロ。
• レモン - 1台のPC;。
• 砂糖 - 2杯。
• 水 - 250ミリリットル。

鍋または他の任意の皿に、水を注ぎます。 さいの目に切ったカボチャと砂糖を折ります。 クックカボチャのジャムは、20分間中火の上にする必要があります。 野菜の小品は非常に柔らかくなりますが、煮てはなりません。 ブレンダーの助けを借りて、それを均質にするためにカボチャを挽きます。 結果のピューレで一つの小さなレモンの汁を絞ります。 よく混合し、さらに30分間調理するままにしておきます。

小さなガラスジャー及び蓋に展開得ジャムがロールアップ。 カボチャとレモンジャムはあなたの世帯を愛します。 これは、スタンドアロンのデザート、そしてどのように素晴らしい充填パイやドーナツ用として使用することができます。 また、ジャムが光シリアル、凝乳と組み合わされます。

太いカボチャジャム

非常に厚いジャムを好むそれらの食通のために、別のレシピがあります。 それは非常に簡単です！ 以前のレシピからだけではなく、完全に、水を除去する必要があります。 少量の流体はまだカボチャに追加します。 野菜は弱火で20分を調理します。

今、水をデカント、果実片は、ブレンダーを使用してpyuriruem。 カボチャの多くに追加 レモン汁を。 攪拌し、さらに30分間煮ます。

乾燥アプリコットとカボチャのジャム

乾燥アプリコットとカボチャのジャム - それは別のレシピを見つけるための時間です。 私たちは、渋滞の中で最も人気のあるレシピの2を選択しました。 プレート上 - そのうちの一つはmultivarka、他に用意されています。

プレートの上に「透明な琥珀を」ジャム

このデザートのために、私たちは以下の成分を必要とします：

• カボチャの果肉 - 1キロ。
• 砂糖 - 4つのカップ。
• レモン汁 - 5杯。
• 乾燥アプリコット - 300グラム

あなたは最初のカボチャを準備する必要があります。徹底的に洗い、皮や種子。 そして、中規模の野菜キューブにカットし、鍋に広がりました。 砂糖を注ぎます。 2時間野菜予備。 この間、砂糖とカボチャジュースの十分な量をしましょう。

今、あなたは、カボチャにレモン汁を追加することができます。 作品をミックスし、低火にシチューを置きます。 乾燥アプリコットを来ました。 お湯でドライフルーツを洗浄し、小片に切断。 カボチャにドライアプリコットのスライスを送信し、約15分間煮ます。 質量は、定期的に撹拌しなければなりません。 木のスプーンを使用することをお勧めします。

プレートからジャムを外し、放冷しました。 4時間ジャム後に再び火にかけ。 20分間煮沸した後、それを調理。 カボチャの作品は、煮てはならないことに注意してください。 次の休憩は6時間となります。 ジャムは沸騰し、5分間沸騰させしなければなりません。 今すぐデザートは瓶に注ぐことができます。

multivarkaで乾燥したアプリコットとカボチャのジャム

次の料理は、使用Multivarkiを必要とします。 1キロのカボチャで、我々は必要です：

• 砂糖 - 1キロ。
• 乾燥アプリコット - 300グラム。
• 水のガラス。
• 新鮮なレモン - 1つのグラス。

「焼き入れ」モードは、multivarkaでジャムの調製のために選択されなければなりません。 しかし、その前に砂糖シロップを作成する必要があります。 厚肉鍋秋眠って砂糖では、水とレモンジュースを注ぎます。 沸騰し、熱から削除するには持参してください。

皮膚や種子からきれいカボチャ。 立方体に切断し、一緒にボウルMultivarki船で刻んだドライアプリコットと。 ジャムシロップの未来を記入し、2時間煮ます。 デザートが来るとき、それは小さな瓶上に分散することができます。 ジャムに濃いシロップを排出することをお勧めしました。

この香りと健康ジャムおいしい味異なると魅力的な琥珀色。 それは、アイスクリームと紅茶で提供することができます。

りんごとかぼちゃのジャムを調製する方法は？

これを行うには、次の割合でデザート製品を取ります：

• カボチャ - 800グラム。
• りんごの甘い品種 - 1.2キロ。
• 刻んだオレンジピール - ¼小さじ。
• 砂糖 - 5杯。

高い壁とフライパンでスライスしたカボチャシチュー。 私たちは、柔らかく、シュレッドまで野菜をしたいと思います。 これは、ふるいやブレンダーで行うことができます。 リンゴは、皮をむい種を削除し、キューブにカット。 また、ソフトとシュレッドまでそれらを煮ます。

今ではリンゴと接続する必要がある カボチャピューレを。 砂糖の2.5カップの混合物に注ぎ、均一になるまで撹拌します。 時々かき混ぜながら、小さな火と料理に質量を置きます。 砂糖の残りの2.5カップは、調理の最後に追加します。 刻んだオレンジピールを追加します。

必要な厚さにジャムを調理し、瓶にそれをパッケージ化。 彼らの滅菌キャップをロールアップ。 このジャムは、単にクッキーの上に塗抹し、お茶を提供することができます。 また、パイやoladushekための充填を行うことが可能ですので。

クルミとカボチャのジャム

別の素晴らしいレシピはもちろんのことも不可能です。 冬用ナットでカボチャからこのジャム。 私たちは、次の製品が必要になります。

• カボチャの果肉 - 1キロ。
• リンゴ - 700グラム。
• クルミ - 0.5カップ。
• レモン - 1 PC。
• 砂糖 - 1.5キロ。
• バニラシュガー - ½小さじ。

果皮や種子からカボチャをクリアします。 小さな立方体にカット。 鍋に野菜を折ると0.5キロの砂糖をカバーしました。 攪拌し、沸騰させます。 5分間沸騰させます。

りんごは、くさびにカットし、洗浄してのコアを削除しています。 カボチャのフルーツやナッツを追加します。 攪拌し、15分間煮ます。 熱から甘い塊を取り外し、涼しいまで残します。 手順を3回以上料理を繰り返します。 前回は、琥珀色の混合物は、レモンと追加してください バニラシュガーを。 シトラスのすべての骨を取り除く、事前にスライスしました。 カボチャのパッケージ化されたジャムの瓶。 appetitボン！