オリジナルレシピ豆腐パスキ

主婦の注意に別のおいしいオリジナルレシピはパスコカードである前に、あなたがこの料理を準備しているため、少し休日の驚きの物語を教えてください。 イースター明るい休日は長い復活と生命力のお祝いの象徴としてロシアで祝われました。 古代ロシアでは、この時点では春の到来を迎え、農作業の新しいサイクルの始まりは、豊作のために神々を求めました。 キリスト教の出現により、伝統が背景に後退し、お祝い自体が新しい意味を獲得しました。 今から、我々は彼が十字架に十字架につけられた後、三日目に発生したイエス・キリストの復活を祝うようになりました。 イースターは毎年の日付は旧暦に従って計算されます。 しかし、それはいつもの翌日満月の後に発生する最初の日曜日にあたる 春分。

イースターのテーブルには、豊かで多様です。 それはイースターのための豊富なテーブルは、より豊かな収穫になると信じられていました。 農民は常に播種の最初の日の前に、復活祭のために供給色の卵を保存し、優れたすべての播種苗を与えるためにフィールドに彼と一緒にそれらを取りました。 色としばしばイースターテーブルに卵の神聖なシンボルで塗装に加えて、通常の豊富な、美しく装飾されたケーキやカッテージチーズイースターを提供しています。

カードイースター - 角錐台の形状に似ている特別な一品。 各家族はもちろん、独自の、実績のあるレシピはパスコのカードが、常にその準備のためにも押され、カッテージチーズ、卵、バターやクリーム、サワークリーム、砂糖を使用しています。 カードPASQUA（イースター）は聖墳墓を象徴しています。 これは血まみれの最後の犠牲者ということだと言っているかのようにそれは、復活祭のテーブルの犠牲の子羊に置き換えられました。 パスキの側面に「XB」は、語句の略語である文字を適用し、「キリストが上昇している」とクロスの画像。 これらの兆候は、キリストが代わりに過越の小羊と、もはや新しい犠牲者のための必要性を、自分自身を犠牲にすることを示しています。 以前、でもテーブルはバター、カッテージチーズと砂糖子羊から作られましたが、現在では、好ましいのは、やはりカードイースターに与えられています。

珍しいレシピ豆腐パスキ - Pasca醸造。

このレシピのために次のものが必要です。700グラムを。 カッテージチーズ。 250グラム。 サワークリーム; 50オンス ヘビークリーム; 125グラム。 ソフトバター; 50オンス 砂糖; 2個の卵; 50オンス レーズン; 塩。

飾るために： アーモンドを、 色の砂糖漬け。 おろしチョコレート。

まず、細かい篩を通してカードをきれいにする必要があり、それは二回それを行うのがベストです。 同時に、レーズンの上に熱湯を注ぐとアウト蒸気に半時間のまま。

、ポット柔らかいバターに入れて卵1個、クリームやサワークリームを入力して、中火で、沸騰に一緒にすべてのものを持って、絶えずかき混ぜます。 その後、粉チーズへの熱い混合物を注ぎ、塊を避けるために、こすって完全に混合します。

二卵、砂糖と塩と混合しに追加する チーズ塊 レーズンを入れてよく混ぜるします。

さらに以下のように、凝乳Pascaの準備があります。 特殊な形式は、チーズクロスの3-4層に折り畳まパヴェ必要があります。 、質量により調製形で入れてしっかりと彼の手でそれを押して、チーズクロスのエッジをカバーするために、負荷の上に置きます。

Pascuは、その日のために冷蔵庫に入れました。 その後、ガーゼと一緒に金型からPascuを取得し、皿をオンにします。 静かに寒冷紗を削除し、アーモンドにPascu飾り、および砂糖漬けを飾ります。 すりおろした白とダークチョコレートを振りかけます。

過剰な流体を分離するように配置された特別な形態なしには不可能チーズパスキ調理。 伝統的な形態（又はpasochnitsa）は木製であり、4つの別々の台形プレートから構成されています。 これらの耳用スロット - 二つのボードは、両側の耳、および2枚の他のプレートを有しています。 耳は小さなウェッジに挿入された追加の穴を作るで崩壊しないpasochnitsaします。 内部間違いなく飾られクロスや手紙「XB」のフォームパスキチーズ。 また、復活と新しい生命のシンボルとして、小麦、新芽や花の耳をイメージ槍を使用することができます。 現在pasochnitsaはプラスチックで作ることができます。 pasochnitsyを終了していない場合は、ラップフィルムを内側からレイアウトサラダボウル、プラスチック製のバケツマヨネーズとさえ普通のおろし金の適切な形態を、使用することができます。

あなたのレシピカードパスキを選択し、自分の愛する人にそれらを扱います。