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りんごと詳細なレシピシャーロットクラシック
レシピシャーロットの 古典的なリンゴは、ほぼすべてのシェフを知っています。 結局のところ、このような単純な、しかし非常においしいケーキは、新鮮なフルーツを使用しています最も人気のデザートです。 この甘い料理の準備の合計時間は約30分であることが特に注目すべきです。
りんごと古典的なシャーロットのためのステップバイステップのレシピ
ベースのための必要な成分:
- ダイニングルームソーダ- 1 小さじ 。
- ソーダ急冷するリンゴ酢 - 小さじ1を、
- 砂砂糖 - 1カップ(することができます少し)。
- 大規模な鶏の卵 - 3-4個。
- 小麦粉白小麦粉 - 1つのカップ。
- 無臭の植物油 - 調理器具を潤滑します。
- 熟した赤または緑のリンゴ - 4個。
料理の基本
りんごとシャーロットの古典的なレシピは、慎重混練必要と ビスケット生地を。 あなたは甘いベースの製造のための規則に従わない場合は、すべての後、ケーキは、私たちが望むほど緑豊かなソフトではありません。 したがって、卵を破壊するために必要とされ、その後、別の皿にそれらを敷設、卵黄と卵白を分離します。 その後、あなたは砂糖に卵黄を追加し、それらをフォークホット混練する必要があります。 また、ふわふわと厚い泡まで、タンパク質の鞭を冷却する必要があります。 さらに、両成分が結合して、それらに小麦粉を注ぐ必要があります。 その結果、あなたは、粘性および半液体バッターを取得する必要があります。
また、りんごと古典的なレシピシャーロットは、消石灰、ソーダダイニングの強制的使用を提供します。 結局のところ、土台なしでケーキは非常に緑豊かなおいしい取得しないことを意味し、正常に上昇しません。
果物の準備
りんごの古典とシャーロットのレシピは、ハードと甘いフルーツを使用する必要があります。 彼らはよく洗浄した後、シードボックスをきれいにし、薄く皮をカットする必要があります。 その後、あなたは薄いスライスにリンゴを切るしたいです。 彼らは空気中に黒色化されないように、ボウルにいくつかの生地を入れる前に、すぐに対処することが望ましいです。
甘い料理の形成
スプリットの特殊な形でオーブンで焼いたクラシックアップルパイ。 それは、わずかに加熱され、収集され、油を塗っする必要があります。 次に、お皿の底にそれは美しく素人½一部スライスされたりんごを必要とし、その後、全体の生地を注ぎ、再び刻んだ果物を、それをカバーしています。
熱処理デザート
生地は焼成時にも上昇するようにするには、それは非常に熱いオーブンに配置する必要があります。 これは、リンゴの塩基とスポンジケーキのケーキは、わずか60分後に使用するために完全に準備ができていることは注目に値します。 生地後、ブレードによって金型から除去するために必要とtortnitsu上に配置されpropechetsyaバラ色になります。
テーブルにデザートを提供する方法
スポンジケーキりんごとは冷蔵スライスでお客様に提示する必要があります。 製品の美しさが甘いためには、粉砂糖を振りかけるか、チョコレートアイシングで覆われてすることができます。 また、牛乳とシャーロット・ストロング熱いお茶にも適用することをお勧めします。
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