りんごとザワークラウト：どのように調理しますか？

りんごとザワークラウトは、ネイティブのロシア料理であると考えられています。 この料理は、例えば、ベラルーシ、ポーランド、ドイツのために、自分自身や他の国に起因しているが。

私たちのそれぞれがザワークラウトを試している可能性があり、かつ複数回。 そして、ここでそれを調理する方法ですが、残念ながら、誰もが知っています。 今日、我々はそれを行うの方法を正確に知っています。 ここではいくつかのレシピがあります。 あなたは既に必要なオプションを選択することができます。

りんごとザワークラウトは非常に便利なコースです。 これは、ビタミンC、乳酸桿菌および他の微量元素が多く含まれています。 それは完全なマッシュポテトなど、おやつとして使用されています。 製品の100グラム約20キロカロリー。 したがって、もし冬キャベツKvasha正しく、この料理は栄養があります。 余分キロを得るために恐れずに食べることが可能です。 そこで、我々は便利、低カロリー食品の創出に直接進みます。

りんごとザワークラウト - 古典的なレシピ

準備のこの変形が原因料理とおいしい味の簡単な方法に、最も人気の一つです。 今、私たちはリンゴとザワークラウトを作る方法を教えてください。

料理のための成分：

•5キロのキャベツ。

リンゴの•300グラム（好ましくは酢酸）;

塩の•120グラム。

•ニンジンの200グラムに。

準備ができた食事：若い主婦に勧告

1.野菜とりんごを洗ってください。

2.次に、上部の葉からチョップをキャベツをきれいに。

3.ニンジンクリーン、格子（好ましくは、大きいです）。

4.セグメントまたは半分に切断し、りんごからコアを削除。

塩キャベツとニンジン5.ミックス。 徹底的にジュースまで、大きなボウルやテーブルの上に手を挽きます。

6.次に、りんごを追加し、再びかき混ぜます。

7.彼女のキャベツにシフトするために、料理を準備します。 まあその厳しいです。

商品と8.トップ、次いで室温で一日程度放置します。

9.数回日フォークや麺棒でボトムにキャベツのピアス、空気があるように「アウト」。

10.ガスの発生が停止した後、キャベツは涼しい場所に再配置することができます。 例えば、地下室やバルコニーに。

発酵プロセスを通じて11.キャベツは常に飽和食塩水で覆われていたことを確認する必要があります。

12.準備ができりんごと数日（3〜6）ザワークラウト。 appetitボン！

料理のためのいくつかの興味深いサプリメント

全体りんごとザワークラウト - これも良いオプションのスナックです。 料理を同じように準備します。 キャベツが準備容器の中に突っ込んだ後でもリンゴは、あなたが理解として、そのまま配置されます。 それは空のジュースがあるとき、それは最高です。

あなたはクランベリーを追加する場合、りんごとザワークラウトはかなりおいしいです。 ときに野菜utrambueteジャーに、あなたがベリーを注ぐことができます。 その後、すべてのあなたは良いミックスが必要です。 キャベツの五キロは、クランベリーのおよそ100グラムを必要としています。

おいしい料理を調理する一般的な推奨事項

いくつかの一般的なアドバイスを提供します。1.。 キャベツの後期品種を酸洗に適しています。 より良い酒 桶、 固体樽、ガラスポット。

2月の正しい日間の冬用Kvashaキャベツ、それはクリスピーを消しれます。 塩は、それは新月後5日目に、成長して月面にする必要があります。

3.月曜日、火曜日または木曜日にキャベツを調理することが望ましいです。

あなたはクミン、シナモン、苦味やピーマンを追加した場合りんご4.ザウアークラウトはさらにおいしくなります。 ところで、また、jarファイルといくつかの月桂樹の葉に入れることができます。

最後に、小さな

今、あなたはリンゴとザワークラウトを調理する方法を知っていること。 私たちの勧告のすべてを行うと、あなたはカリカリのスナックを持っています。 あなたはレシピを少し変更することができますが、この事業では、あなたが希望する場合に非常に注意する必要があります。 成功した実験とボンappetit！