シンプルで風味豊かな赤スグリのゼリーのレシピ

冬のための国内の準備の中で、あなたは漬物、ジャム、果実飲料や他のグッズの様々を見つけることができます。 それらのほとんどのケースでは、全て、様々ますが、一般的なものの。 ピクルス、トマト、Lecho、漬物などの果実、の古典的なタイプから、ジャム - コテージや庭園を有する者の標準セット。 しかし、あなたは同じカラント、シーバックソーン、チェリーや他の果実についての異常なので、多くのことを行うことができます。 赤スグリのゼリーのレシピを調理している冬のテーブルを多様化するための最も簡単な方法の一つは、任意のホステスを再生することができます。

すでに述べたように、レシピは実行にシンプルですが、また、製品の多くは必要ありません。 ゼリー調製する 赤カラントを、レシピは （：1キロ：1カップ、それぞれ1キロ）果実、砂糖と水を必要とします。 まず、冷水下ウェルベリーをリンスする必要があります。 洗濯時には、後に、彼らは味とゼリーの保管の期間に影響を与えることはありません腐ったまたは乾燥したベリーの総質量から除去されなければなりません。

別のボウル温水では、ショート沸騰後ベリーに注ぎました。 プロセスは、約5分間、次いで熱から除去し、混合物全体が赤スグリゼリーレシピのためのさらなる調理器具が存在する下で、ふるいに水と一緒にダンプされた続きます。 ベリーは役に立たないとして廃棄ふるいにケーキの跡を拭い、そしてすりおろした質量は、砂糖の測定量を注ぎ、火の上に置きます。 重量が沸騰に来るとき、半分の時間と交差します。 この間、瓶を殺菌し、彼らは熱い混合物を注ぎ、ロールより遅い冷却のために必要な、暖かい毛布や衣服で覆われて。

ゼリーは翌日に準備ができて、そして彼の体重は、収集したベリーの質量を等しくなります。 赤は非常に明るく、香りスグリゼリーアウト、そして、最も重要なのは、ゼラチンやゼリーを台無しにする必要はありませんが、まだ非常にタイトになります。

現代の技術は、干しぶどうを拭くための時間の無駄することができます。 ゼリーフルーツ レシピはジューサーを通じて実を渡すことによって得た汁を用いて調製することができます。

赤スグリのゼリー、調製するためのこの方法に代わる ゼリーレシピ シロップのを。 ここでは、ゼラチンなしで行うことはできません。 それは、膨潤すべきであるあなたは、調理を開始する前に、それが浸され、その後、腫れを絞るよう。 さらに配合に従って水と砂糖の2杯のシロップを調理する必要があり、ここで、ゼラチンに配置されます。 混合物は、任意の利用可能なシロップ（果実又はベリー）Poltja添加によって、撹拌しながら再び加熱されます。 この同じ質量を加え、希クエン酸です。 煮沸の全質量後、それを濾過し、冷却して、特別な形に少し注ぎます。

多くの場合、春には誰も食べたくないジャムは、あります。 製品が消えていなかったこと、レシピ試すことをお勧めします ゼリージャムを。 それは、水、ゼラチン、ジャムが必要になりますため。 平野ゼラチンは20〜25グラム量を有し、店舗で販売されています。 その冷水のガラスを含む皿に注ぎました。 ゼラチンを膨潤させるために分散しないまで、煮沸せずに、それを加熱した後、30分でなければなりません。 ジャムゼリーレシピの使用4-5スプーンので、水のガラスに溶解し、またはスキンは、次に緊張骨を除去するゼラチンにジュースを注ぎました。 混合物を加熱し、金型に注ぎました。 1時間か2時間待った後、素晴らしいデザートを取得します。 、ベリーレシピをベリーからゼリーを作るの印象を与えるためには、フォームの下部にあるジャムのレイアウトを伴います。 ゼリーは透明を得ることがあるので、果実がはっきりと見える、それは特に子供のために、素晴らしいと興味深い装飾になります。

最後の二つのレシピの欠点 - 低貯蔵寿命。 このゼリーは、ゼラチンを使用せずに調製されたものよりもはるかに高速に食べることが必要です。 しかし、私はそれほど頻繁にゼリーとしたいです。 したがって、あなたはそれがいつでも行うことができるならば、夏にゼリーを調理するためにエネルギーを消費するかどうかを検討すべきです。