食品および飲料, レシピ
ぬいぐるみのジャガイモ
ポテト - すべての家庭で頻繁にゲストとロシアのほぼすべての最も人気のある野菜。 彼は様々なスープ、ボルシチ、サラダやソースに入れて、もちろん、それはジャガイモである - 最も頻繁おかず。 しかし、時にはあなたは毎日の食事にジャガイモのいくつかの珍しい料理を追加したい、例えば、おいしい何かとオーブンとかでそれを焼きます。
きのこ詰めポテト
10個のジャガイモを洗浄し、従ってボートを作り、コアを選択されそれぞれが2つの部分に切断されなければなりません。 ピーマンやタマネギ1つのカットの作品のカップルと塩を追加し、ジャガイモの核にして、肉挽き器をスクロールする必要があります。 フライ。 200グラムのキノコも、切断して炒めます。 その後、すべて、サワークリーム、そして得られた混合物を混ぜて 詰めポテト ボートを。
必要に応じて少なくとも40分間の箔で覆われた油を塗ったベーキングシートの上にそれらを焼きます。 5分間調理までポテトが擦り切れチーズを必要とし、それが溶けるまで待つ振りかけます。
チーズを詰めたポテト
4稠密クラストを得るために、オーブンでジャガイモを焼きます。 その後、ジャガイモと厳選されたインテリアとのトップを切ってください。 これは、あなたが少し塩とコショウと100細かく擦り切れチーズを追加する必要のあるソフトピューレ、となります。 得られた混合物を上にジャガイモを充填し、あまりにもみすぼらしいチーズをふりかけています。 20分ベークした後、刻んだハーブと昼食を飾ります!
肉とキノコ詰めポテト
200グラムのキノコと1つの玉ねぎをみじん切りにし、稚魚が必要です。 豚挽き肉400gの卵、黒コショウ、塩、パセリのみじん切りと混合しました。 そして、みじん切りソテーマッシュルームと玉ねぎを追加します。 10個の中規模のジャガイモは剥離及び塩水で約15分間沸騰(半分が調理されるまでそれが沸騰でなければならない)、トップカットオフ、コアプラグインを選択し、ひき肉と空隙を埋める必要があります。 トップオーブンにマヨネーズとベークを塗ります。
魚の燻製を詰めポテト
8個のジャガイモは半分になるまで「均一」で調理する必要がある、その後、洗浄、トップを切ってのコアを選択します。 魚の燻製0.5キロと肉挽き器をスクロールする必要性にマッシュポテトから削除みじん切り卵1個を駆動するために、その後、(骨を削除することを忘れません)。 すべて混ぜ、軽く殴ら。 これらは、いっぱいに詰め ふりかけ、ポテトを オーブンでサワークリームと焼くとトップを。
ポテト、 詰めキノコとニシン
これは、非常に珍しい詰めで 、オーブンでジャガイモ それはキノコやニシンを兼ね備えているため。 三つのジャガイモは調理し、肉挽き器をスクロールします。 オーディオバルブ稚魚とともに切断100gのキノコ。 150グラム浸したニシンを小片に切断し、すべてのものを混ぜます。 1個の生卵とあなたが好きなものを調味料を追加します。
あなたが提供することができるように、下部 - 12個のジャガイモの皮は、トップと少し切り落としました。 その後、非常に慎重に内部を選択して、代わりに詰め物を入れました。 カットオフトップスでカバー。 、ベーキングジャガイモの上に置いてクリームの2杯でそれを埋める、パン粉を振りかけると、バターの首位個(一つだけ大きなスプーン)。 調理時間 - 40分。
チーズとカッテージチーズを詰めたポテト
剥離8個のジャガイモは、底部を除去することでそれぞれが2つの部分に切断、我々が詰め物を置く代わりに、その送達するのに便利であり、コア。 チーズの200グラムと4杯を混ぜます 細切りチーズ卵2個、スプーン半分小麦粉と塩。 この混合物は、ジャガイモを満たし、予熱した油クリームと鍋にそれを置きます。 火の上に置き、徐々に水またはスープ、シチューを追加します。
エビを詰めポテト
皮250グラムエビと別カラー、及び塩水でそれらを沸騰。 小さな切断キノコと稚魚を250g。 コアを除去するために上部を横切る少しクール8個のクリーンオーブンで焼いたジャガイモ、および場合、。 エビとキノコは200gで混合 醤油オランデーズ この混合ジャガイモを埋めます。 茶色になるまでオーブンで焼きます。 卵黄がケトルに注ぎ入れなければならない、均一なコンシステンシーの質量になるまでそれらを少量の水とバターと沸騰を注ぐ:ソースは以下のように調製されます。 そして、レモン汁に追加して、醤油株。
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