自宅で赤魚を塩漬け

時折、赤い魚を批判するファンがあります。 ほとんどの場合、美しい穏やか少し塩味に参加するために、それをしようとする多くのファンが存在します。 レッド魚肉ので、海の新鮮さと穏やかな塩分の味を残して、それはあなたの口の中で溶けることを入札。 缶赤い魚の塩漬け自宅では？ はい、それはそれは一見見えるかもしれないほど簡単ではないですが。

あなたが見ることができるように、特に日本赤魚を尊重します。 その優れた味を鑑賞、ライジングサンの国の住民は米とスパイスで調理し、彼女の彼の料理のコーリングカードを作りました。 これは世界に根を取った寿司、すべての種類です。

自宅で赤魚を塩漬けに時間がかかる土地の準備としてとしてではないので、実質的に誰もがなります。 酸洗していることは良いです赤い魚をそのプロパティを失うことはありません。 体に必要なvuschestvami - それはビタミン、ミネラル、カルシウム、鉄で非常に豊富です。 それは女性の生殖系の仕事を正規化の要素が含まれているので、女性の健康のために特に便利です。

自宅で塩漬け赤魚が死体を清掃して開始する必要があります。 クリーン、すすぎます。 望ましくは寒い、でも氷の水の下で。 頭、背骨や尾を離してください。 それは素晴らしい耳、我々は以下与えているのレシピが判明するので、単に、赤い魚の頭を捨てないでください。
肉を分離し、いくつかの部分にそれをカット。 そして、次の3つの部分塩と砂糖の1を混在させることができます。 寛大に魚を振りかけると、もちろん、全体の夜のために、優れている、少なくとも8時間のまま。 そして、あなたは優しく、皮を分離緑で飾るとサーブすることができます。

しかし、自宅で赤魚の大使は異なる場合があります。 我々は、特別なスキルを必要としない最も簡単なレシピを主導してきました。 しかし、砂糖の使用 - 論争のオプション。 砂糖とし、それなしで両方やってみてください。 砂糖は皿にスパイシーな風味を持って来るが、それはまた、よりもろい作り、魚そのものに影響を与えます。 だから、両方のオプションを試して、あなたのために右であるかを決めます。

一部の人々は植物油の魚の切り身のマークを欠場することを好む、と自宅で赤魚を塩漬けときに、終わって、上部またはガーニッシュゆで卵、スライスされた薄板に少しレモン汁を落とし、テーブルに役立ちました。 緑の小枝の上に置きました。

我々は考え出したときに今、自宅で赤魚の塩漬けは、それを残された何の準備に行きますか。 特に、我々は、魚の頭や背骨に興味を持っています。 茹でヘッド。 この時点で、ジャガイモや剥離 玉ねぎを。 タマネギは きれいに半分リングにカット。 水図を投げます。 場所のタマネギとジャガイモは、数分以内に起こります。 クックのスープまでは調理されたが、結局数分前には、地面にもおよび追加 唐辛子を （すべてはあなた次第です、それはすべてのスパイシーなようにどのように依存します）。 味に大さじ野菜やオリーブオイルと塩をかけすることが望ましいです。 ところで、あなたは終了することができますし、バターの作品は、あまりにも、非常においしいと栄養価の高いアウトになります。 ただ、それはスープと併用されていない、耳通常の食卓塩に投げないでください。 より良い大きなヨウ素添加塩を取るために - それは特別にスープのために作成されたかのように、それは任意の漁師を確認します。 そして、最後の仕上げ。 あなたはおそらくすでに何を推測しましたか？ これは小さい ウォッカのガラス。 中型の鍋で50グラム、1つのスタックを十分でしょう。 耳のウォッカ風味を与えるが、アルコールはもちろん、しませんが、行動することです。 あまりにも多くの水は、それを希釈します。 したがって、この耳でも子供を消費することができます。

あなたは、見ることができるようにのためのレシピ赤魚をたくさん-それはスープ、サラダや一般家庭の酸洗で良いです。 そしてそれは良いです。
あなたの健康に鮭を食べます！