ヒント：どのくらいのキノコの種類を調理します

肉や魚は時々退屈とおいしいと珍しい何かを調理したいと思います。 あなたのゲストを驚かせる、多くの主婦は、キノコ料理を選びます。 それらを含むことが特に重要である お祝いメニュー。 しかし、あなたが作業を開始する前に、彼らは常に、に興味がある「そして、どのくらい調理する キノコ：アンズタケ、 ？白、ポプラやキノコの？」この質問に対する答えは使用食糧や物資高品質な製品の種類によって異なります。

どのくらいのシャンピニオンを調理するには？

森林富は主成分だけではなくなり、また元のカットでは、追加の製品として機能することができます。 結局のところ、キノコの味が正常に任意の肉や野菜と一緒にします。 最も一般的に使用される共通の巨大な様々の種類は何ですか？ おそらくこれは普遍的なキノコです。 彼らは、スパイシーなレタスの成分でシチューやラグーに詰め形で焼成することができます。 どのように、どのくらいのシャンピニオンを調理するには？ それらの製造において、従来の技術では、通常は20〜25分を要します。 自分の準備はキノコが下で溶液を沸騰中に浸漬していることであるシグナル。 時にはそれが他の加工品にすぐに進み、このステップをスキップすることができます - 揚げや焼き。 例外は、スープのレシピです。 しかし、珍しいとピリッと辛い味のために、我々はいくつかの異なる製品がブックマークを保持します。 シークレット - 事前揚げキノコインチ そして、後述の熱処理、このタイプの後にキノコを調理する必要がどのくらいです。

マッシュルームスープのためのオリジナルレシピ

1. 順序中の第1成分は、立方体に水スライスしたジャガイモを沸騰注ぐし、収集フォームを調理します。
2. キャップ茎から分離されていないがきれいな薄い上部の皮膚からキノコとは、半分にカット。 各部分は、0.5〜0.7センチメートルの板厚と等しくなるように横方向に切ります。
3. みじん切り玉ねぎとにんじんは無塩または任意の植物油に茶色に開始します。 重量で、キノコを追加し、柔らかくなるまで中火混合物をもたらします。 余分な水分が蒸発する必要があります。
4. その後、沸騰ジャガイモの鍋で揚げの多くをレイアウトします。 どのくらいのすべてのコンポーネントを接続した後キノコを調理するには？ 5〜10分には十分でしょう。
5. 味に容易に塩スープ、芳香族スパイスとみじん切りハーブで味付けする前に。 15-20分のためにそれを浸漬した後、カリカリクルトンでそれを提供しています。 あなたは、低脂肪サワークリームのスプーンを入れて、すべての皿の中で味わうことができます。

どのように、どのくらい調理する 白い菌 および他の種を？ 処理ステップ

料理の前に白いキノコは、慎重に土地や被災地の残骸を取り除く清掃してください。 質量に変換する必要があり 、均質な混合物 の同一片からなります。 その後、沸騰水中で1〜2分のザルで倍の後にキノコを注ぎます。 これは、足のキャップと静脈の間に残ることができ、有害物質や破片を除去するために行われます。 30〜35分間、その後ポルチーニをゆでます。 ドライプリフォームは2~3時間水に浸し、調理の前に必要です。

アンズタケのために料理を15〜20分間十分でしょう。 特においしいミルクで短い「マリ」の後に得られています。 いくつかの異なる熱処理は、例えば、podberozovikov、牛乳マッシュルーム、バターやアスペンキノコのために、行われます。 そして、缶詰 のマッシュルームの準備 冬のためには、一般的に非常に厳しいと正確なレシピです。 しかし、それは別の記事のためのトピックです。