食品および飲料, レシピ
トマトとチーズとおいしいと緑豊かなケーキ「爆弾」
パイ「爆弾、」トマトがおいしいだけでなく、驚くほど美しいだけでなく、得られます。 このオリジナルの料理は迅速に行うと、すぐに予想外のゲストにそれを提示することができます。
ステップバイステップのレシピパイトマトとチーズ
必要な成分:
- 牛乳の新鮮な3% - 2枚のファセットガラス;
- 粒状活性酵母(及び押圧することができる) - 小さなスプーンの1/3。
- 砂砂糖 - 08.05グラム。
- ヨウ素添加塩 - ¼パートデザートスプーン。
- 大鶏卵 - 1台のPC;。
- 新鮮なバター - 120グラム。
- 中型の熟したトマト - 3-4個。
- チーズ - 80グラム。
- チーズ - 80グラム。
- 新鮮なニンニク - 1-3クローブ。
- ディル、パセリ、リーキ - ビーム。
- 植物油 - (食品を揚げ用)200ミリリットル。
混練のプロセス
トマトパイ「爆弾」は、任意のテストから作ることができます。 私たちは、この料理の酵母ベースの製造のために使用することにしました。 パイは彼女の、緑豊かなソフトと特に美味しいから取得されます。 このように、少し、砂糖、その中に5.8グラムを溶解アクティブな酵母を追加し、15分間放置して2つのカップに新鮮な牛乳を温めする必要があります。 この時間の生地vzbuhnet中に、その後混練を継続することが可能になります。 それは卵1個、ヨウ素添加塩を追加する必要があるために、バターと小麦粉を溶かし。 成分を混合し、厚い生地を有していなければならない結果として。 それは、65分間、暖かい場所に置くことが推奨され次第です。 この時点で、あなたは、充填の作成を開始することができます。
チーズと固体:パテ「爆弾」はトマト、チーズの2種類を使用して行われるべきです。 彼らはそれをすりおろしてみじん切りディル、ねぎとパセリで接続する必要があります。 次に、我々は熟したの処理を開始する必要が トマト。 トマトの 花柄の洗浄、洗浄した後、多くて1.5センチメートルの厚さの切片に切断しなければなりません。
形成コース
食品を充填する時点で、フィット感と酵母の生地を製造することになります。 縫い目をロールアウト、4枚に分かれて一つの大きなスプーンの量のハーブと豆腐の上にそれらの2トマトのスライスと広がりをつけなければなりません。 ケーキ「爆弾」にトマトが滑らかで美しくなって、詰め物は、互いに(2-4センチ)から十分な距離を持っていることをお勧めします。 トマトソースと、第2のリザーバを閉鎖するそれらの必要性を証明し、その後適切な直径のカップを使用して切断する生地一度。
焙煎皿
トマトとチーズとパイは、油の十分な量のフライパンで調製しなければなりません。 下側が茶色にされると、ケーキを回しフォークを取って、必要とされます。
正しいサーブ
青々と血色パイ「爆弾」は、ホットまたはウォームの形でお客様に提示する必要があります。 このオリジナル、美しく、非常においしい料理に、強力な甘いお茶、ココアやブラックコーヒーを提出することが望ましいです。 強い欲求パイは、低脂肪マヨネーズとスパイシーなトマトソースと一緒に使用することができますと。
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