どのようにおいしいパンケーキの鶏の胸肉を作るには？

おいしいパンケーキ鶏の胸は熱く甘いお茶と一緒に朝食のために存在することができ、それらはマッシュポテトとの夕食に供給することができます。 製造および成分の少量の著しい容易にもかかわらず、そのような料理は非常に満足し、ジューシー得られることに留意すべきです。

フリッター鶏の胸肉：レシピおいしいとみじん切り液体の柔らかいパテ

必要な成分：

• 小さなタマネギの球根 - 2個。
• 冷蔵または冷凍鶏の胸肉 - 500グラム。
• 新鮮なハーブ - 独自の裁量で追加します。
• チキン大きな卵 - 2個;。
• 厚いヨーグルト - ½ガラスタンブラー。
• ベーキングソーダ - 少しピンチ。
• 小麦粉をふるいにかけ - 独自の裁量で追加します。
• オールスパイス、 塩 および任意のスパイス-味します。
• 無臭のひまわり油 - 食品を揚げるため。

調理詰め

パンケーキの 鶏の胸肉は、白肉の家禽の徹底的な処理をするために開始する必要があります。 これは、洗浄した後、骨、軟骨、皮膚から分離し、細かく包丁でみじん切りにする必要があります。 また、肉の成分は、ブレンダーやグラインダーを用いて粉砕することができます。

鶏の胸肉を処理するために後にタマネギをきれいにし、細かく新鮮なハーブとそれらを切り刻むために必要とされます。 さらに、すべての主要な成分を混合するために開始する必要があります。 これを行うには、破砕フィレに必要玉ねぎ、ディル、パセリ、オールスパイス、ベーキングソーダ、塩および任意のスパイスを注ぐだけでなく、卵を破る厚いヨーグルトを注ぎ、と小麦粉を追加します。 フリッターに鶏の胸肉は、最後のコンポーネントを使用すると、粘性や均質な質量を持っていない限り、追加する、穏やかで柔らかいなりました。 完全にしこりを取り除くためには、蓋が1/4時間のため閉鎖料理をインキュベートすることが望ましいです。

植物油の食事の熱処理

パンケーキの鶏の胸肉は、 植物油、無臭で熱いフライパンで揚げする必要があります。 これを行うには、入れ鍋が最大の火災のために必要であり、加熱後最小限に衰えと大きなスプーン以前混練生地を入れています。 あなたはおよそ5-6 oladushekおいしいとジューシー揚げることができたら、のために。 各側に少なくとも13分を調製することが望ましいです。 この熱処理は、徹底した白肉鶏肉は柔らかく、非常においしいとなってことができます。

2つの側面とトースト鶏の胸肉のすべてのパンケーキの後、彼らは、スライドプレートに入れ、寛大に刻んだハーブを振りかけるする必要があります。

夕食のために適用する方法

完成したパンケーキチキンはおいしいと心のこもったサイドディッシュ（または甘いお茶と一緒に朝食用）と一緒に、熱い状態での夕食が提示されなければなりません。 また、このような香ばしい一品のためには、新鮮な小麦のパン、サワークリームとトマトソース（ケチャップ）を提出することをお勧めします。

役立つヒントの主婦

より満足しておいしい料理を取得するには、鶏の胸肉とパンケーキ、別途クリーミーなソースを作ることが望ましいです。 これを行うには、クリーム、サワークリーム、ハーブや芳香族スパイスの寛大な味をミックス。