飲食, レシピ
お祝いの結果はハニーパイです
ハニーパイと ハニーケーキ はどんな心を征服することができます。 だから、休暇を過ごしましょう!
豪華でジューシーなハニーパイ
甘い人生のために私たちは必要とします:
3と半カップ(440グラム)の小麦粉;
ベーキングパウダー1杯(15グラム);
1ティースプーン(5グラム)のソーダ;
塩の半分の 小さじ 。
粉砕されたシナモン4杯(約8グラム)。
挽きたクローブの半分のティースプーン。
地上スパイスペッパーの半分のティースプーン。
1カップ(235ml)の植物油;
蜂蜜1カップ(340グラム)
白い砂糖の半カップ(300g);
ブラウンシュガーの半分のガラス(95グラム);
3卵;
バニリン1杯(5グラム)。
1カップの暖かい(235 ml)コーヒーまたは強い茶;
新しく絞ったオレンジジュースの半分のガラス(120ml)。
ウォッカ4本(60ml)。
オーブンを175℃に予熱する。 油でベーキングするためのフォームを寛大に潤滑します。 形状が深い場合、その底部は、サイズにカットされたオイル入りの羊皮紙紙で最もよくレイアウトされます。 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、シナモン、クローブ、 スイートピーマンを 一緒に混ぜる 。 私たちは後でそれをテストの「液体成分」に注ぐために、中央に不況を作ります。
別のボウルでは、バター、蜂蜜、白と黒の 砂糖、 卵、バニリン、コーヒーや紅茶、 オレンジジュース とウォッカを 混ぜ ます。 ちなみに、蜂蜜は油が入っていたのと同じガラスで測定する必要があります。
試験の乾燥成分と液体成分を接続します。 ミキサーを使用する場合は、生地を低速でよく混ぜて厚い滑らかな混合物を作ります。そこから、ハニーパイも成長します。
生地を1つの形にスプーンで巻くか、それを2つまたは3つの形に分けます。 小さなフォームでは、ハニーパイは非常に速く焼き付けられます.40〜45分ですが、1つの大きなフォームでは焼き付け時間は60〜75分です。 あなたに最適なオプションを選択してください。
ハニーパイは、木の串が乾燥したままになると準備ができています。 これが起こるとすぐに、我々は大胆にオーブンからパイを取り出し、15分休憩させる。 完了! あなたはフォームからそれを取り出すことができます!
サワークリームとハニーケーキ
私たちは取る:
6杯の蜂蜜;
60グラムのバター。
30グラムの砂糖;
4卵;
ソーダ3杯。
400〜480グラムの小麦粉。
蜂蜜ケーキ用のクリームは、サワークリーム1200ml、 2カップの砂糖、またはより良い - 粉。
1.オーブンを200℃に予熱します
2.蜂蜜、バター、砂糖を一緒に溶かす。 この混合物を卵に注ぎ、混ぜる。
3.ソーダと小麦粉を混ぜ、乾いた混合物を徐々に液体に加えて手に付着しない生地を得る。
4.生地を12-16個に分けます(用紙の大きさによって異なります)。
5.小麦粉が詰まった表面に、各生地を薄く(2〜3mm)丸めてオーブンで約5分間焼く。焼きケーキを均等に裁断し、小片を切り取ってケーキを飾る。
6.残りのテストですべてを繰り返します。 ところで、これらの層は、計画されたごちそうの数日前に、事前に準備することができます。
7.クリームを作るには、サワークリームと砂糖を混ぜるだけです!
私たちはケーキ、promazyvayaクリームの各レイヤーを収集します。 謙虚にならないでください! クリーム層が厚いほど、ハチミツケーキがより美味しくなります! ケーキ全体をクリームで覆い、上に蜂蜜のクラムを振りかける。
9.ケーキの時間(1時間以上)を与えてクリームを浸し、すべての味を1つの調和に合わせる。 お楽しみください!
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