箔で焼いたパイケパー：すべての味のレシピ

Sudakは最も美味しい魚の一つです。 それをさまざまな方法で調理することができます。 私たちはいくつかのレシピを提供します。

マッシュルームとクリーム入りホイルで焼いたパイクパッチのレシピ

このレシピには、次のものが必要です。

• 約1kgの重さのパイクパーチ;
• 22％脂肪含有量のパッキング（500ml）クリーム;
• 白い唐辛子、塩;
• 約250グラムの体重のシャンピーニュ（新鮮または凍結）。

準備の技術

ホイルで焼いたパイクパッチはどのようにして準備されていますか？ まず第一に、魚をきれいにし、腐らせなければならない。 カーカスを部分に分けて準備する。 塩の各部分は 、 外側と内側に 白い胡椒を 振りかける。 ベーキングのためにオーブン耐性の調理器具を使用する。 その中で魚を整え、クリームを半分に注ぐ必要があります。 ホイルで覆い、10分間オーブンに入れてください。 ガチョウ牧場が準備されている間、キノコを洗って切る。 魚を入手し、その上にキノコを置き、少し振って残りのクリームを注ぎます。 フォイルでフォームを覆い直します。 ストーブに10分間入れてください。 パイケパッチを濁らせるには、オーブンに10分間入れておく必要がありますが、ホイルはありません。

野菜と箔で焼いたパイク・パーチ

手元にあることでこの料理を準備することができます：

• ガチョウのフィレ - 約800グラムの重量のいくつかの部分;
• タマネギの頭;
• 茹でたジャガイモまたは米;
• トマト - 少数の中果物。
• レモン;
• 緑のディルとパセリの束。
• 約150グラムの体重のチーズ片。
• マヨネーズ。

準備の技術

ホイルで焼いたパイク・パーチは、心のこもった作りやすい料理です。 最初は、フィレットを細かく切断する必要があります。 それらを塩にし、コショウを振りかける。 あなたはワイン酢で軽く振りかけることができます。 より小さなものにカットされた緑、パイクパッチを振りかける、レモンの肉の部分に置く。 今、 魚をマリネに 残す 。 時間は約2時間です。 その間、料理の残りの部分を用意してください。 タマネギを剥がしてスライスします。 それが半透明になるまで油で揚げる。 箔を剥がす その上に茹でたジャガイモを敷き、円に切ったり、米の「枕」を作る（何かを選んで、最初と2番目に非常に美味しい料理を作る）。 ジャガイモでは、上に揚げた玉ねぎの薄い層を置いています。 トマトは円を切って、それらの2〜3つを魚に付けます。 マヨネーズで滑らかにし、強烈なチーズを振りかける。 魚は箔で包みます。 穴がないことに注意してください。さもなければ、ジュースの重量が流出します。 次の作品に同じ手順を実行します。 魚全体をベーキングシートに置きます。 20分間オーブンに入れてください。 その後、引き出し、フォイルを展開して戻しますが、褐変のために5分間行います。 野菜とホイルで焼いたパイク・パーチは、おいしい満足のいく料理です。 熱く、ハーブで軽く振りかける。 魚がすぐに冷たくならないように、魚から魚を取り除かないでください。

パイクパーチは完全にホイルで焼いた

シンプルに、そして素早く、パイクパッチを完全に焼くことができます。 これを行うには、 魚屠体、 塩、少々の唐辛子、レモン汁、箔を取る必要があります。 パイケパーはベーキングの準備をします：腸、フィンを切って鱗をこすります。 枝肉を塩で揉んで、胡椒を振ってレモンジュースを注ぎます。 ポークパッチをホイルで包んで30分オーブンに入れてください。 指定された時間の後、魚は準備が整います。 必要に応じて、このレシピに野菜を補充することができます。 あなた自身の料理を試してみてください！