どのように正しくキュアを調理するのか

kutyaとは何ですか？ 多くの人々がこの甘い味のためにこの料理を愛し、いくつかはそれを好きではない、そしてそのような人々は、必要であれば伝統のためにそれを好む。 たぶんそれはちょうど間違って調理されました。 しかし、あなたは確かに私たちのレシピが好きです。

kutyaとは何ですか？ これは正教会の料理であり、天国と 後世 に住む人々の信仰の象徴です 。 伝統的に、私たちのおばあちゃんは、この皿を穀物から準備しました - 小麦または米、また蜂蜜、ナッツまたはレーズンを加えました。 だから我々は今それを準備している。

なぜ彼らは目覚めのためにkutyaを準備していますか？ レシピからの個々の製品はそれを象徴しています。 例えば、穀物は復興生活を意味し、古代からの蜂蜜は繁栄、富、富の象徴とみなされ、ポピーは金銭的な豊かさと豊かさを象徴しています。

あなたはクートについて他に何を知っておく必要がありますか？

kutyaを作る方法を学ぶ前に、この料理が何であるか把握しましょう。 通常、休日の前夜に家の所有者は、彼の家の周りに約3回歩いて、kutyaに置かれたプレートを取って、窓やドアを介して料理のいくつかのスプーンを投げた。 それは精神のための治療法を象徴していた。 その後、家族は様々な祈りを読んで、この特定の料理を食べ始めました。

我々は、古代の米の伝統にしたがって料理を準備する

クリスマスにキュアを作るには？ 今では特定の休日のためにそれをやり続ける人もいますが、それは目を覚ますときだけますます使われています。 どのくらいの量の液体になるかに応じて、粉状または半液体状のいずれかが得られる。 米から調理された、それは柔らかくなることが判明しました。これは小さな子供を規制するのに最適です。

伝統的な

必要なもの：蒸し米、明るい色と濃い色のケーキ、乾いたアプリコット、蜂蜜、どんな種類のナッツの2種類のレーズン。

準備の技術：乾いた乾いたアプリコットを水の中で洗い、沸騰した水を入れて膨潤させ、30分放置しておく。 ホットフライパンにナッツを振りかけ、3分間炒める。 ナットが冷めたら、ナイフで細かく切ります。 ケシの種子では、少し水を注ぎ、30分放置する。 水から乾いたアプリコットとレーズンを乾かし、細断してください。 レーズンは切る必要はありません。 水を注ぐのを忘れている間に、ジュースが白色になるまで、ポピーから液体を、今では容器またはモルタルでラスタールクイトを排出する。 パッケージに示されているように、準備が整うまで米を炊く。

今では、米、乾燥した果物、ナッツ、ポピー、蜂蜜など、すべてをまとめておく必要があります。 クリスマスクティアは準備ができています！

小麦から調理する方法

あなたはすでにコメからクタを作る方法を学んできました。 今小麦の料理を試してみましょう。

あなたはそのような食材が必要になります：小麦のシリアルのガラス、ケシ100グラム、クルミ100グラム、多くのレーズン、蜂蜜2杯（クタはあまり甘くないように少ない）。

準備が整うまで小麦の粥（小麦の穀物のガラスには2カップの水がかかります）まで煮ます。 ポピーはモルタルの中で約10分間、ひずみとラストロクのために調理されるべきです。 熱いフライパンにナッツを炒め、それを開ける。 レーズンで沸騰した水を手渡し、慎重に取り除く。 すべての成分を蜂蜜と混ぜ、美しい花瓶に置き、テーブルの中央に置きます。

ケシ種子を持つ 米料理の レシピ。 第二の方法

どのようにケーキを米からケシ種子で料理するのですか？ 1杯の米、100グラムのケシ、100グラムのいろいろなナッツ、3杯の蜂蜜、少しの砂糖を食べる必要があります。

今私達は料理自体を準備しています：米を1.5スタック注ぐ。 沸騰水。 しっかりと蓋で覆い、強い火をかけて調理する。 わずか3分です。 あなたが燃えてしまうことを恐れている場合は、中火で6分間炊きます。 火を消し、蓋をしっかりと閉めた鍋で12分間炊飯してください。 残りの成分を加えてください。

料理シェフ

どのようにケーキを米からケシ種子で料理するか、あなたは学んだ。 まあ、どのような種類のお祭りは煎じることなく？

100グラムのドライフルーツとベリー、100グラムの梨、100グラムのリンゴ、100グラムのチェリー、50グラムのプラム、レーズン - 2/3カップ、1キロの砂糖または蜂蜜が必要です。

今我々は準備している：乾燥果物は、よく洗って、鍋に入れて、水で満たしてください。 それを調理すると同時に、それが準備されている時間を考慮する必要があります。 これを行うには、最初に鍋に梨とリンゴを入れ、次にレーズンの最後に梅、チェリーを置く必要があります。 すべてが沸騰しています。 ブロスをマージし、パルプからろ過します。 今あなたは砂糖と蜂蜜をそれに溶かす必要があります、それをフルーツで満たし、そしてそれをすべて沸騰させる。 醸造所を冷たい場所に入れ、6時間浸してください。

ハルクへのストローク。 2番目のレシピ

あなたがkutyaを料理する方法を学んだ後、それを調理した後、醸造してください。 2番目のレシピは次のとおりです。

お米（1/3カップ）、乾燥したリンゴと梨の5個、砂糖のガラス、プルーンのガラスと同じ量の赤ワインが必要です。

調製 技術 ：米 は大量の水で沸騰させた後、ふるいにかけ、冷たい沸騰水で洗う。 乾燥したフルーツで洗った後、砂糖1/2カップを注ぎ、準備が整うまで調理します。 ブロスを加え、砂糖を加え、濃厚な稠度のシロップを調理する。 このシロップで米を注ぎ、ワインの半分を加えて混ぜる。 金型は水で湿らされ、砂糖が撒かれ、果物、次に米と果実が再び折りたたまれます。 餌の時に、フォームを裏返しにして、シチューを皿に置き、ワインの残りを注ぎます。

我々は目覚めのための食事を準備する

後でkutyaを作る方法を見てみましょう。 必要な成分：水の2つのガラスは、コメのガラス、少しのレーズン（味に任意の量）、砂糖（蜂蜜と交換することができます）、塩とマーマレードから味に砂糖で十分です。

コメを作る方法を知っているなら、記念品を作るのはとても簡単です。 冷たい水で洗って、砂糖、塩、蜂蜜を加えてください。 次に、乾物を注意深く洗います。 沸騰した水で満たし、このまま10分間放置する。 レーズンを注入した後、それを乾燥させるか、またはタオルで乾かして米に加える。 このkutyaは、上のマーマレードキャンディーで飾られたスライドの形でプレートにレイアウトされています。

葬儀のためのkutjaの準備

葬儀でkutyaを料理する方法を見てみましょう。 料理は二人のために設計されていますが、比率を増やすだけでもっと料理をすることができます。 あなたは 小麦の穀物 （2つの眼鏡で十分です）、ポピー2倍、蜂蜜や砂糖の100グラム、味に塩が必要になります。

慎重に小麦の小麦粉を通って、残骸を取り除く。 その後、それは透明になるまで数水で洗われます。 液体を沸騰させた後、小麦クループを注ぎます。 完成したお粥をストレーナーに投げ捨て、ガラスが余分な水分になるようにします。冷たい水をもう一度注ぎます。 今すぐ既製の穀物を鍋に加えてください。しかし、もちろん、伝統的な粘土鍋を食べる方が良いでしょう。 水で満たし、沸騰させ、蓋をよりきつく閉める。 その後、オーブンに入れ、お粥が準備が整うまで待ちます。

次に、冷たい水でポピーのガラスをすすぎ、沸騰水で冷やし、冷たい水で泡立てる必要があります。 我々は乳鉢に入れ、乳液が放出されるまで白い色に織ります。 今では、砂糖や蜂蜜をその代用品として加え、少し塩分を加えることができます。 これは小麦の粥と混ぜ合わされるべき塊です。 クティアが厚いのが好きではないですか？ それは問題ではない！ 小麦を調理した後に冷却した煎じ薬を注ぐと、お粥は再び半液体になります。