飲食, デザート
おいしいデザート:サワークリームケーキ
サワークリームパイのような珍味の多くのおいしいレシピがあります。 それは非常においしいです、そして、他のデザートと比較して、低カロリーの皿は準備するのが非常に簡単です。
だから、 サワークリームケーキを作る方法を考えてみましょう。 それを作るためには、小麦粉(3カップ)、サワークリーム200グラム、150グラムが必要です。 砂糖、四分の一。 ソーダと塩、テーブルの半分。 脂肪の大さじ。 クリームの場合、別のグラムの200サワークリーム、半分の砂糖、いくつかのバニラを取る必要があります。
生地を作るために、サワークリームを砂糖で泡立て、それに小麦粉とソーダを加え、生地をこね、それを4つのスライスに分けます。 それぞれは、ケーキに丸めて油を注いだベーキングシート(温度 - 220℃)で焼く必要があります。 クリームを調製するには、サワークリームとバニラを混ぜ、徐々に砂糖を入れて泡立てる必要があります。
コリアンダーは冷却し、次にクリームで潤滑し、折り畳まなければならない。 装飾のためには、ケーキの1つを粉砕し、得られたケーキをクラムで振りかける必要があります。
コテージチーズとレモン入りサワークリームケーキ
レモン とコテージのチーズを 使って サワークリーム パイ を準備するには、
- 基礎:少しバターと粉末の砂糖、100グラムの小麦粉、1つのタンパク質、レモンの皮。
- 注ぐために:サワークリーム - 50グラム、脂肪コテージチーズ - 100グラム、少しの砂糖、20グラム。 デンプンのトウモロコシと多くのジャガイモ。
砂糖パウダーを軟化したバターと混合し、ミキサーで叩き、タンパク質を添加し、得られた塊を混合する。 それに小麦粉を加えて柔らかい生地を練ってください。 その後、ベーキングディッシュに入れ、200℃で10〜12分間焼く。 この間にクリームを準備することができます。 砂糖と卵黄を白い塊に詰め、澱粉を加えてサワークリームを加えます。 徹底的に混ぜる。 コテージチーズを拭き取り、得られた塊と混合する。 次に、クリームはまだ熱いベースに約40分間注がれるべきです。 オーブンで送る。
リンゴとサワークリームパイ
サワークリームとリンゴでパイを作るには、2つ半のスタックを取る。 150グラムのバターで小麦粉とこする。 卵1個、スタック1個を加える。 低脂肪サワークリーム、2つのテーブルを注ぐ。 L. 砂糖と1 tsp。 ソーダ。 これはすべて混合され、フィルムに包まれ、冷蔵庫に1時間入れます。 一方、5-6個のリンゴをきれいに切って小片に切り、レモンジュースを振りかける。 次に、レーズン100グラムをとり、沸騰水で煮(15-20分で十分です)、リンゴと混ぜます。 得られた充填物にスパイスを加える:1 tsp。 皮をむいたレモン と、必要に応じて少しのシナモン。
冷却された生地の3分の2がベーキングトレイに置かれ、フラットケーキで混練され、そこに詰め物が置かれます。 試験の残りの3分の1は、異なるサイズの小さな断片に分割され、充填の上にランダムに配置される。 次に、サワークリームを卵で泡立て、ケーキを上に注ぎます。
結果として得られる料理は、準備が整うまで220度のオーブンで焼く必要があり、上に粉を振りかける必要があります。
チェリーを含むサワークリームパイ
もう一つの美味しいおいしいレシピは、 サクサクと 調理された 砂糖とサワークリームのケーキ です。 それを作るには、150グラムを取る。 バニラの砂糖と2 tsp。 2卵、約350グラム。 小麦粉、100gr。 マルガリン(または、お好みで - バター)、 ジャガイモデンプン (2 tsp)、多くのベーキングパウダー。 また、200 grを忘れないでください。 チェリー(骨を取り除く!)。 そして、クリームのために、200グラムのサワークリームと150グラムの砂糖を入れてください。
室温でマーガリン(またはバター)を柔らかくし、砂糖とバニラシュガーでこする。 その後、卵、ベーキングパウダー、小麦粉を加え、徐々に導入して泡立てます。 生地があまりにも急にならないようにしてください。
そして、それを形に広げ、マーガリンで塗りつぶし、すべての幅で練って、境界線を広げます。 生地に澱粉を振りかける(新鮮なチェリーのために、1つのテーブル、1リットル、凍結のための1つが必要とされる)、次にチェリーを広げる。
私たちはオーブンでケーキを焼きます。このとき、私たちはサワークリームと砂糖を打ちました。 パイを取り出した後、サワークリームを注ぎ、3時間冷やしてお茶を飲むことができます!
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