おいしいと健康的なデザート

デザート - 食事の終わりに供給される皿。 それは、最終的なポイントのようなものです。 「デザート」の非常に概念はヨーロッパで登場しました。 私たちは、砂糖を使用すると、甘い料理を作り始めました。 金持ちだけの人が治療に余裕があります。 貧しいデザートは、テーブル上の休暇中にのみ登場しました。

非常に最初の甘い料理- 砂糖漬け。 そして、現代のデザートは、栄養、味とビタミンの可用性の祖先から遠く離れています。 今日のグッズ - 私たちの体内でブドウ糖の主要サプライヤー。

長い間、砂糖は、神経や心臓血管系や消化器系のために有益であると考えられました。 しかし、時間をかけて、研究者、医師、医師はその甘さが増加し、血液中のブドウ糖の濃度のレベルという結論に達しました。 その結果は、肥満、アテローム性動脈硬化症および糖尿病です。

でも、彼の健康を損なう急いに甘い放棄。 したがって、シェフが製品が身体に有益であるに基づいておいしいし、健康的なデザートを考案し、開発しています。

ベリー - 健康的な書き込みの最も重要な代表の一つ。 抗酸化物質、ミネラルの数、ビタミン、貴重な繊維の種々含みます。 ベリーは、一日を通して十分な水を飲む人々のために推奨されています。 このようジュースの高い液体含有量は、空腹感を解消するのに役立ちます。 したがって、より少ないあなたがより少ないカロリーを食べたいが体内に入ります。 ベリーの扱いは、呼び出し、どのように便利なデザートをお勧めする最初でした。 最も明白な利点は、調製の容易さです。

ベリーのスープ

この料理のためには、季節を問わず、自然の恵み使用可能な任意のを使用することができます。 洗浄した果実（ラズベリー、ストロベリー、チェリー、ブラックベリーなど。P.）。 2つのオレンジジュースを絞りました。 彼のフィルターの後。 ベリー（100または200グラム）は徐々にオレンジジュースを追加し、ブレンダーにホイップされています。 ボウルやアイスクリームのボウルにスープを注ぎました。 2つのアイスクリームのボール、残りの果実、ミントの葉のペアで飾ら。

ラズベリーパンナコッタ

パンナコッタ - それは非常に便利なデザート、クリーム、ゼラチンです。 ベリー（3杯）は、選別洗浄し、ペーパータオル上に広げています。 一度、少し乾かすブレンダーで挽きます。 牛乳に浸したゼラチン（2/5アート。スプーン）。 徐々に粉砂糖（大さじ2。スプーン）を追加することホイップクリームチーズ（200〜250グラム）、。 凝乳を穏やかベリーピューレと共に撹拌し、バニリンは、バニラシュガーのブレード先端またはパケットに付加されます。 クリーム媒体油（1/4カップ）をゆっくりと溶解したゼラチンと牛乳を注ぎ、弱火でウォームアップ。 ゼラチンを溶解した後、熱組成物から除去します。

ラズベリー豆腐クリームと混合し、型に注入されます。 二時間の平均で冷蔵庫に入れてください。 デザートがフリーズしますが、ソースを準備します。 大さじ2。 サトウキビのスプーンは、辛口白ワインの1/4カップと混合しました。 甘い成分を溶解するまで、熱に加熱。 冷凍デザートは、プラッタ上のロールオーバーと醤油を注ぎます。

ブラックベリーや赤スグリのスムージー

あなたは、シンプルで便利なデザートに興味がある場合は、外を見るスムージー。 この追加とベリーやフルーツジュースからスラッシュ。 バナナ（2枚）フォークで精製し、マッシュました。 半分レモンの汁を注ぎ、冷凍庫に入れて。 1つのオレンジのジュースを絞ります。 ベリーを混合し、ブレンダーで粉砕します。 研削工程ではオレンジジュースを注ぎ、ヨーグルト（250g）を添加し、バナナをつぶしました。 眼鏡に砕いた氷の1/4を充填し、完成した重量を注ぎます。 ベリーとミントの葉で飾られました。

カッテージチーズ - 最も人気のあると便利な製品です。 これは、利用規約には年齢制限はありません。 何世紀もの間、製品の製造方法は変更されません。 これらの製品の環境への配慮が証明されています。 便利な豆腐デザート授乳中の母親と小さな子供をお勧めします。

橙：桃のチーズケーキのデザート

低脂肪のカッテージチーズ（500g）をふるい擦りました。 オレンジ、洗浄し、小片に切断。 イチジクを洗浄し、スライスに切断します。 カップは、カード片とオレンジ図で混合しました。 慎重に液体状態に予熱し、蜂蜜を追加しました。 すべて慎重にフルーツの部分の質量の均一な分布に混合しました。 形のボール、皿の上に広げ、約5のために冷凍庫に入れて - 10分。 そして、食事はテーブルで出さ。

カッテージチーズとパイナップルのブラマンジェ

便利なデザート - 子供を損なう価値がある珍味。 ゼラチンは、ミルク（100グラム）を充填し、完全に溶解するまで火に温めた後、20分間膨潤させました。 深いボウル混合カード（250〜300グラム）、サワークリーム（100g）を、パイナップルで。 缶詰（100g）を使用することができます。 凝乳の塊は、 ゼラチンを注ぎ、十分に混合されます。 質量は、金型にレイアウトされています。 その後、4時間缶またはプレートをオンに扱うことができサーブのために冷蔵庫に送信されます。

ベーキングなしのチーズケーキ - それは驚きできる有用なデザートです。 あなたはストーブで多くの時間を費やす必要はありません。

チーズケーキ みかんマーマレード

拠点のために、任意のショートブレッドを選択しました。 あなたはイチゴクッキーを使用するときに取得本来の味。 それは手で又は状態平均クラムに麺棒を用いて粉砕されます。 割型または購入ケーキからプラスチック包装の上部を使用してください。 形成された棚の下1/3に均等に分散2/3重量。 ミルク（150ml）を完全に溶解するまで連続的に撹拌しながらゼラチン浸漬熱で加熱しました。

ミキサーホイップ溶かしバター（50g）を、砂糖、（100グラム）、サワークリーム（200グラム）とカード（500グラム）。 低速ミキサーでホイップ質量は、ゼラチンと牛乳の細い流れを注入します。 上部に砂型ベースはカードクリーム塊で満たされています。 全体の構造は、一晩冷蔵庫に削除されます。

みかんマーマレードのために6中規模のみかんを必要としています。 一つは、汁を搾り、残りは非常に皮を薄くスライスをカットされていません。 ジュースや砂糖（100グラム）から濃いシロップを醸造。 これは、スライスのみかんは、5分間沸騰下げます。 質量が完全に冷却されます。

完成ケーキで均等にみかんジャムを適用します。 均等に、美しく表面上に配置されたフルーツのスライスをお試しください。 冷蔵庫で1時間以上 - と調理の仕事は準備ができています。

ジェントルカボチャのキャセロール

多くの人がおいしいと香りペストリーせずに自分の人生を想像することはできません。 今、私たちはいくつかのより便利なデザートを考えてみましょう。 カボチャのキャセロールベーキングは、最初に行われます。 今、私たちは彼女が準備方法について説明します。

4つの卵白は、安定した泡の状態に糖（100g）を用いてホイップ。 別々に、4個の卵黄、砂糖、（100 g）を打ちます。 かぼちゃ（700〜800グラム）は、おろし金でこすります。 そして、絞ると排水。 泡立てた卵黄とすりおろしたカボチャを混ぜます。 小さな部分（大さじ2杯）とセモリナ粉（5杯）に小麦粉を追加します。 1個のレモンのゼストは、シナモンのピンチとひとつまみの塩は、最後に追加しました。 質量は徐々に泡立てた卵白を追加しています。 ミサは上向きにミックスしてみました。 油を塗ったフォームを記入し、180℃の温度で30〜40分間オーブンで生地を焼きます このベーキングの多様性は、ホットとコールドがあり得ることです。

砂糖を食べないようにしようとしている人のために、あなたはそれなしで甘さを選択することができます。 あなただけの天然物を使用して、健康的なデザートを調理することができます。

キャラメルハニーで梨

梨（3またはそれらの4）、デュラムを選択することが望ましいです。 それらにクローブをスティック。 芽は小さく選択することが望ましい、と量を無理しないでください。 甘口ワイン（150グラム）、蜂蜜（花、ライムまたは月）の100グラムと1つのレモンピールを混ぜます。 シナモンささやきを添加し、バニラの同量で存在します。

梨は、各蜂蜜ワインの混合物を散水、グラタン皿に横たわっていました。 予備の1/3。 フォームホイルでカバーし、30分間予熱したオーブンに入れて。 我々は、箔を削除し、各梨の残りの混合物を注ぐたら。 黄金色にキャラメルまでオーブンでそれを送信します。

メロンマーマレード

あなたが最も有用なデザートに興味がある場合は、メロンのマーマレードを探します。 リンゴジュース（150ミリリットル）が眠ってゼラチン（1パック）落ちます。 私たちは、腫れ質量のために30分間おきます。 メロン（400 g）を小片に切断しました。 フォーク又はブレンダーを使用してピューレに変換します。

ジュースは、ゼラチンを溶解するために、プレート上で加熱されます。 メロンの重量に注ぎます。 慎重にかつ均一に混合。 金型に注ぎます。 完全に固化するまで冷蔵庫に入れてください。 冷凍デザートは、任意の図面に切断しました。 我々は、テーブルに提出し、子供たちを呼び出した後。

購入した便利グッズ

何か特別なものを選択して、自分の健康や家族の健康の世話をするのは非常に難しいことではありません。 簡単かつ興味深い様々な料理を準備します。 しかし、人は時間が限られている生活の中で瞬間があります。 そして、単に調理する時間がありません。 しかし、解決策があります。

スーパーマーケットの棚には、既製のグッズを見つけることができます。 トローチ剤またはマシュマロは非常に少数のカロリー（製品100グラムあたり300キロカロリー）を含有します。 あなたは砂糖なしのダイエットマーマレードを選択することができます。 ダークチョコレートは、ミルクよりもはるかに少ないカロリーが含まれています。 また、脳血管に便利です。 それは目新しさはない - 喜びのホルモンの生産を強化する素晴らしい財産チョコレート。

ドライフルーツ - 便利な自然な甘

あなたが信頼やプロデューサーについては疑わない場合は、お菓子の販売は完全に自然の原料です。

1. 日付は、身体へのすべての有用なが含まれています。 東では、だけ水にそれらを供給し、多くの年のために生きることができると考えられています。
2. Kuragaドライフルーツのリン含有量ビタミンAとCが豊富で新鮮な果物中の濃度よりもはるかに大きいです。
3. プルーンは、グルコース、フルクトースおよびスクロースが含まれています。 リンゴ酸、クエン酸、シュウ酸及びサリチル酸：また一部としてBビタミンおよび有機酸のほぼ完全なリストを持っています。

どちらかの選択を停止していたものに、体のための利点は明白です。

最後に、小さな

今、あなたはおいしいし、健康的なデザートを作る方法を知っています。 我々が検討した様々な料理のレシピ。 私たちはあなたには、いくつかのデザートを好きで、あなたは友人や親戚のために御馳走を調理することができますことを願っています。 お菓子や盆踊りのappetitを作るの幸運！