Gabadzhou - 写真とレシピ

gabadzhou肉 - それは、多くの場合、レストランで見つけることができるオリジナルの中国料理、です。 しかし、多くの主婦は家庭のgabadzhouで調理するのが好きです。 レシピは簡単ですが、料理はとてもおいしいと栄養価の高いです。

でも、子どもたちはめったに試すことを拒否していません。 この料理は間違いなく、甘酸っぱいまたは塩味のソース添え。 これは、すべての好みや料理の可能性に依存します。

どのような食材必要とされています

それぞれの家族に利用できるレシピ肉gabadzhou。 たくさんのお金を費やす必要はありませんが、それは非常においしいと健康的な料理が判明します。

開始するには、皿のために必要とされる食品を準備します。

1. 赤身豚肉のフィレ - 0.5キロ。
2. 水は冷たいはなく、氷 - ½ST。
3. 澱粉 - 大さじ3。 リットル。
4. 小麦粉 - 2または3大さじ。 リットル。 （密度によって）。
5. 卵（タンパク質のみ） - 1個。
6. 植物油 - 約1リットル。
7. ソル - 約1小さじ.. （多くの場合、味に）。

写真とレシピ：肉のgabadzhou料理

まず、澱粉、タンパク質、小麦粉を混ぜ、氷の水塊に注ぐする必要があります。 あなたは、濃厚なクリームと同じ一貫性を取得する必要があります。 その後の作品に豚ロース肉のカットは、約2×2 cmであった。少しそれらを撃退（ので、彼らは稚魚ます）。

打者に肉の部分を入れて、均一な包囲を得るために、よく混ぜます。 稚魚の質量は（それが十分でなければなりません）植物油で揚げたりutyatnitsuなければなりません。

黄金の地殻があったとき - ローストが終了しました。 10分を超えない原則として。 余分な脂肪の左にペーパータオルの上の肉を配置します。 ボウルに惣菜を入れて、醤油を注ぎます。 それは塩辛いか、甘酸っぱいすることができます。 中国の需要のレシピgabadzhou。 この料理はレストランで提供していますが、それは簡単に低コストで自宅で行うことができます。

肉用ソース 甘酸っぱいgabadzhou

開始するには1枚、ニンニク（味に）、生姜（ピンチ）、蜂蜜、澱粉の1杯、レモン汁（上200-300パイナップルのグラム（新鮮なまたは缶詰）、ニンジン、タマネギ、ピーマン（凍結することができる）を準備半分のレモンと、十分でない場合、）それ以上かかります。

パイナップル、タマネギ、ピーマン及びストリップに切断ニンジン。 ニンニクは薄くスライスにカットする必要があります。 グッドフライパンに油を加熱します。 すぐにニンニクを配置し、グランド生姜を振りかけます。 その後、同じフライパンに、ニンジンを置きます。 タマネギ、ピーマン、パイナップル。 透明になるまで炒めます。 レモン汁と蜂蜜のでんぷんを追加します。

結論として、味をみてください。 何かが欠落している場合は、追加します。 すべての女性は、味と遊ぶことができるはずです。 ソースが沸騰し、所望の厚さになります。 今、この混合物は、皿に水をすることができます。 でレシピgabadzhou 甘酸っぱいソースは 、非常に簡単で、オリジナルのですが、味は無類得られます。

塩辛い醤油

それを作るために、キノコの200グラムを取ります。 キノコは完璧です。 中型カットストリップの一片にタマネギ、ニンジン、ピーマン。 その他の情報は、あなたは、デンプンの1杯、3杯が必要になります。 リットル。 醤油、4つのニンニククローブ、スライスされた薄いスライス、赤唐辛子又は味に他のスパイス。

まず、ホット食用油で、その後野菜（たまねぎ、にんじん、ピーマン）をみじん切り、にんにくを築きます。 別の鍋にキノコを炒めます。 彼らは、野菜を入れ、ニンニク、タマネギ、ニンジン、ピーマンを炒めを継続する準備しておく必要があります。

ときに野菜やキノコ、火災、醤油を注ぎます。 デンプンは、少量の水と攪拌に注ぎます。 これは、野菜と醤油を感傷鍋に注がれる必要があります。 所望の密度、スパイスで味付けし、混合物を持参してください。 醤油を使用する準備ができました。

ヒントは、コックを経験しました

すべての女性が異なり、同じ料理を準備します。 しかし、多くの料理人は、彼らの秘密を共有して喜んでいる 調理肉の gabadzhouを。 レシピは、もちろん、知っているが、それでもいくつかの秘密なしで行うことはできません必要があります。

1. バッターは冷たい水、氷だけでなく、追加する必要があります。 そして、それは心地よい後味を残した、さわやかな判明します。
2. 肉は、キューブにカットすることが望ましいです。 料理の依存味をスライスから。
3. それはない別に、ソース添えされる場合gabadzhou肉は非常においしくです。
4. それは干上がるしないように、長い間料理を揚げるようにしてください。 あなたはスパイス、肉の味を取得したくない場合は、必要なスパイスを追加します。 でも、黒や赤唐辛子。
5. それはお互いに固執していないだけで美的外観、だけでなく、料理の味を台無しになりますように、すべての肉は、ポットに入れています。
6. 醤油の美しさのため、トマトペーストと色を修正するために少し砂糖の2-3杯を追加します。
7. ソースは焼けを避けるために、連続的に攪拌する必要があります。
8. 皿に、より美的に見える、あなたはミートソースと層を広げることができます。
9. gabadzhouは、事実上すべてのおかずが、ご飯とマッシュポテトとの双方向のような多くのことができるサーブ。

、実験してみてください - あなたは愉快にゲストと彼の家庭の新しい、オリジナルと非常においしい肉gabadzhouで驚かれることでしょう。 レシピは簡単ですので、すべての女性は、料理を調理することができます。