鮭とパンケーキ

パンケーキ - すべての好物のもとには、異なるレシピの多種多様を思い付きました。 様々なフィリングを持つ主婦のパンケーキの間で非常に人気。 スタッフィングは非常に異なる:.ジャム、ジャム、果物、肉、キノコ、肝臓などを用意ししかし、どのようなパフォーマンスにされ フィリングとパンケーキは、 尊厳とおいしいとオリジナル料理があり、さらには休日のテーブルの上に、場所の誇りを持っています。

珍しい味と鮭と異なるパンケーキの素晴らしい景色。 この調製が容易料理は鮭を塩漬け、新鮮で香り高いパンケーキの素晴らしい組み合わせに非常に人気のおかげです。 それぞれの家族がこの料理のレシピを持って、ここではそれらのいくつかはあります。

鮭1.パンケーキ

成分：飲料水 - 高脂肪含量が所望される0.5リットル、クリーム、 - いくつかの技術。 スプーン、卵1個、小麦粉 - 約2.5カップ、ソーダ、消石灰酢 - 半小さじ、砂糖 - 大さじ2。 スプーン、塩少々。 充填のために： - 300グラム、バター70グラム、任意の植物油 - 塩鮭大さじ2杯のオリーブがピットイン。

以下のためにパンケーキを作る水にサワークリームを追加します。 あなたは、牛乳やヨーグルトとクリームを置き換えることができます。 溶き卵、ベーキングソーダ、塩、砂糖を加え、よく攪拌してください。 生地の粘稠度を形成塊なし液体クリームのようにすることができます。 生地に少し植物油を追加し、それは常にパンを潤滑する必要がなくなります。 中火で予熱した鍋で焼くパンケーキ。 レディー冷却パンケーキグリースは、バターを事前に軟化します。

薄いスライスに鮭を切り、パンケーキの上に置きました。 隠す 充填とパンケーキ 、ロールでの皿に入れて、油を固化させる冷蔵庫に入れました。 鮭で仕上げロールは角度でいくつかの小さな断片に切断します。 オリーブは、串に串刺しにし、そのロールを飾ります。 準備サーモンとパンケーキ。

2. サーモンとパンケーキ。 レシピ 酵母生地で。

必要な成分：ミルク - 1リットル、小麦粉 - 3個のガラス玉 - 4個、ヒマワリ油 - 2杯、砂糖40グラム、塩（ピンチ）、酵母 - 5グラム。 中綿：塩鮭 - 200グラム、カッテージチーズ - 200グラムの新鮮なディル - 100グラム

酵母パンケーキの製造のために、深い容器の小麦粉に注ぐ彼女の卵にハンマー、砂糖と塩を追加する必要があります。 予熱された牛乳を注ぎ、滑らかになるまで花冠を経由してすべてかき混ぜます。 あなたはミキサーを使用することができます。 完成した質量は、酵母を追加して、もう一度すべてを混ぜます。 生地はタオルで覆い、半時間暖かい場所に残しておく必要があります。 一方で、あなたは、充填の準備を開始することができます。

充填のためには、鮭のストリップをチョップし、細かくみじん切りディルする必要があります。 カッテージチーズ、サーモンとディルの充填の準備ができて混ぜます。

生地がある場合は、「フィット」植物油に追加すると、焼くを開始することが可能です。 準備ostuzhennoyパンケーキのために詰め、チューブにねじれ広がりました。 皿にサーモンの広がりとパンケーキを終え、サーブ。

サーモンとグリーンサラダとパンケーキ3。

成分：二つの芸術。 小麦粉、卵2個、砂糖大さじ、ヒマワリ油 - 大さじ2杯、ソーダ、消石灰酢 - 小さじ半分、塩ひとつまみ。 食品を充填するための：塩鮭 - 300グラムのレタス、半分レモン、ディル。

準備するためにパンケーキは、砂糖と塩を加え、卵を破っ、次いで得られた混合物中の油なければなりません。 徐々に小麦粉、牛乳を注ぎ、追加 水和ソーダを、 慎重にしこりを避けるために置きました。 強く加熱されたフライパンでパンケーキを焼きます。

薄いスライスに鮭をカット。 今、あなたは、完成パンケーキチルドレタス、サーモンをアップロードすることができ、それらは慎重にチューブ内に展開される必要があります。 等しい片に切断し、得られたロール。 使用前に、 詰めパンケーキサーモンは、あなたはレモン汁と霧雨できると、必要に応じて、緑で飾ります。