様々なフィリングを詰めたパンケーキ。

ふわふわのパンケーキ、ぬいぐるみのクレープ、焼き色クラストパイ-自家製のお茶の必須属性。 おいしいペストリー、甘い醸造お茶は、同じテーブルで家族全員を収集することができます。 各家族は剥製パンケーキは非常においしい判明することにより、独自の特別なレシピを、持っています。 誰かがクリームチーズ、いくつかの桜とそれらを作ります。 一部の人々は、肉、果物を持つ人を詰め好みます。 パンケーキは、彼らが緊急時のために準備し、冷凍庫に入れ、その後、ちょうど朝食や夕食のためにウォームアップすることができるという事実によって良いです。

あなたの家族を扱いたい場合は、おいしい詰め準備パンケーキを。 以下のためのレシピ彼らは非常に簡単です。 まず、あなたはパンケーキバッターを準備する必要があります。 あなたは小麦粉、水または牛乳のリットル、卵2個、砂糖大さじ2/3塩小さじの450グラムが必要になります。 塩、砂糖と卵を混合し、牛乳の半分を追加し、小麦粉を注ぎ、なめらかになるまで打ちます。 その後、ブレンダーや泡立て器で残りの牛乳とすべて完全に混合を追加します。 テストが塊であれば、ふるいを通して緊張することも可能です。

次の段階 - 焼きます。 鍋を加熱し、油を塗っています。 生地は、底部の周りに取鍋薄い層（約1.2 mm）を注ぎます。 できるだけ早く除去し、プレート上に積層茶色パンケーキの下部として。 パンケーキが一緒に固執し始めた場合、彼らは溶かしバターや油のマークを欠場することができます。

今、あなたがされるかを決定する必要があり 剥製パンケーキを詰めました。 肉はコテージチーズ、することができ、肉とご飯、チーズ、ハム、肝臓、あるいは魚。

豆腐の充填：800〜900グラムチーズ、大さじ2、砂糖と卵1個をとる必要があります。 卵と砂糖と豆腐慎重争い。

肉と米の詰め物：それは米、0.5ひき肉とタマネギのカップを必要とするため。 図塩水中で煮沸し、洗浄しました。 タマネギは細かくスライスして、バターでフライパンにひき肉を炒めました。 調製チャーハンと混合し得られました。

ハムとチーズの充填：ハムのポンドを準備する必要があり、チーズ200グラム、50gのクリームとオニオン。 その後、植物油で揚げ細かい短冊状にハムとタマネギのカットは、味にクリーム、塩とコショウを追加しました。 ハム、チーズを追加します。 それが溶融すると、充填が準備ができています。 その結果、彼女は厚く、粘性を取得する必要があります。

菌類の中綿：それは400〜500グラム菌と2個の電球に必要となります。 新鮮、凍結または缶詰 - あなたはどんなキノコを使用することができます。 植物油でそれらを揚げると調理されるまで数分は鍋に玉ねぎを追加します。 塩とコショウと涼しいです。

肝臓を充填：肝臓、米、タマネギの200グラムをとる必要があるため。 肝臓は、フィルムと微細CHOPの洗浄、洗浄しました。 精製された弓と粉砕した後、植物肝臓油で揚げました。 これは、米飯を100g添加しました。 塩、コショウを充填し、完全に混合します。

魚を充填：それは魚の500グラム（スケトウダラやホワイティング）、5個の卵や電球1が必要になりますため。 フィレットの洗浄は、あなたが味のためにディルの小枝を投げることができるそこに塩水で皮膚や骨、沸騰し、清掃してください。 より小さな粒子に解体された魚を準備します。 卵は、ハードボイルドゆで洗浄し、小片に切断します。 キツネ色になるまで揚げ玉ねぎ。 魚、卵、玉ねぎミックス、塩、コショウ、新鮮なパセリと玉ねぎを追加します。

次のステージ - パンケーキの形成。 トースト側に、縁にひき肉の大さじを広げ、長方形のパテでそれを包みました。 キツネ色になるまでフライパンで炒め形成されたパンケーキ。 あなたは、充填魚を取ることを決定した場合は、パンケーキを詰め、あなただけのフライパンで炒めるとパン粉を調理することはできません。 この封筒には、フライパンの前に、卵と牛乳とパン粉の混合物に浸しました。

提供する前に、詰めパンケーキは、充填に応じて、サワークリームやジャムで注ぐことができます。