韓国語でジャガイモ：詳細なレシピ

韓国、我々は非常にスパイシーでおいしい、以下検討するそのレシピでポテト。 だけでなく、提供する準備ができて、このような珍しいと珍しい一品 スナックレタス、 だけでなく、充填ガーニッシュとして。 また、韓国語でジャガイモを追加し、高価な原料を必要としないことに留意すべきです。 また、その準備のためにあなたは自由な時間の時間を必要としています。

韓国の古典的なレシピでじゃがいも

最初に、あなたのゲストにもそれが料理のためのすべてだということに気づいていません。 韓国語で外側にジャガイモは非常に多くの普通のサラダの種類「Morkovchi」のようなものですが。 これは、その製造の際に簡単に細くて長いストリップに野菜を細断処理するためにどのと同じコテを使用しているという事実によるものです。

だから何の製品は、韓国語で自分のジャガイモを作るために必要とされていますか？ この異常なおかずのレシピは、以下のような成分の使用を必要とします。

• 若いジャガイモの平均 - 約500g。
• 塩中小砂糖は - あなたの好みに適用します。
• 低濃縮酢 - 裁量で加え、
• グランドコリアンダー - 完全な大スプーン。
• ニンニク - 3-4個;。
• タマネギ甘い赤玉ねぎ - 大型ヘッド。
• 砕いた赤唐辛子 - 要求を味わうして使用します。
• ゴマ - フル小さじ。
• 通常の1/2カップ - オイルは、いずれかを脱臭します。

野菜の処理

韓国でのジャガイモは、私たちが説明しているのレシピは、非常に迅速かつ簡単に調理します。 しかし、料理の熱処理に進む前に、主な成分は、慎重に準備する必要がありました。 これを行うには、平均ポテトは、韓国おろし金でそれらをこすり、薄く皮でなければなりません。 さらに、長くて細いストリップはいつも冷たい水の中に置かれるべきであると、数分間そこにそれらを維持します。 この生成物は黒色澱粉の一部を失い、しないことを保証する必要があります。

ストーブの上に調理

ジャガイモを浸漬するまでは、大きな鍋で飲料水を注ぎ、強火にそれを配置する必要があります。 液体が沸騰すると、すべて処理された野菜をレイアウトするために必要とされます。 それらを調理するには3分間お勧めします。 この場合、料理の内容は定期的に大きなスプーンに干渉すべきです。

熱処理後のジャガイモはザルで廃棄されるべきであり、冷水下で徹底的にすすぎました。

最終段階

私は韓国語で非常においしいとスパイシーなジャガイモを判明しているために何をすべきか？ この料理のレシピは、芳香族スパイスや調味料を使用する必要があります。 ジャガイモは、すべての水分が取り除かれると、それはプレートの上に置く必要があり、その後、フレーバー、砂糖、酢と塩。 彼に料理を攪拌し、コリアンダー、ゴマ、砕いた赤唐辛子、すりおろしたニンニクと細かく刻んだ甘い玉ねぎを追加します。

家族のテーブルに適切な給餌

鍋にこれらのアクションは非常に熱い植物油であることをした後、そして寛大にすべての調理おかずを、それを注ぎます。 スプーンで食材を炒め、彼らがカバーし、時間冷蔵庫でおくべきです。

この時間の後、あなたは韓国で非常においしいポテトを取得します。 肉料理とよく組み合わされています。 よる夕食だけではない世帯を満足するだけでなく、すべての招待客にすることができます。

食品の別の実施形態

およびその他のコンポーネントを使用すると、大幅に韓国ポテトの味の質を変更することができます。 以下に、我々はあなたが一層風味豊かでおいしいこのおかずを作ることができる方法を紹介します。 このために我々は必要です：

• ジャガイモの平均 - 約500g。
• ジューシーなニンジン最大 - 1台のPC;。
• 甘いタマネギのサラダ - 1頭。
• 新鮮なニンニク - 2つのクローブ。
• 唐辛子の辛味赤 - 裁量使用。
• ゴマ - 3本の大スプーン。
• 醤油 - 大2杯。
• 酢 9％ - 3本の大スプーン。
• 精製油 - 4本の大スプーン。
• 任意の新鮮なハーブ - 味に適用します。

コンポーネントの準備

このサイドディッシュやスナックサラダ野菜が十分に洗浄されなければならない作り、その後、それらをきれいにし、韓国語のおろし金でこすります。 したがって、ニンジン、ジャガイモは別のボウルに保管してください。 第二の成分は、あなたは少し水を注ぐことができますので、彼は黒ではありません。 ニンジンのためとして、甘いサラダハーフリングにカット玉ねぎ、そしておろしやニンニクを追加する必要があります。

ストーブの上に調理

すべてのコンポーネントが用意された後、少し塩および酢を加えた後、大ポット沸騰普通の水であるべきです。 さらに、液体中で粉砕したジャガイモを省略し、5分のためにそれを調理するために必要とされます。 その後野菜は、よく洗って、ザルに低下した液体を奪うとニンジン、タマネギ、ニンニクなど酢、塩、みじん切りハーブを混ぜなければなりません。

鋳物の調製

韓国スパイシーでジューシーになっポテトに、風味のフィリングを必ず記入している必要があります。 その準備のために多くの熱が必要です、油洗練を追加 ゴマ と唐辛子を。 成分は赤面し始めたら、あなたが必要とするすべての野菜にドレッシングを注ぐと、それらを徹底的に混合します。

テーブルの韓国スパイシーなジャガイモでサーブ

すべての手順を行うことにより、スナックサラダやおかずは味の醤油に必要と冷蔵庫で60分間おきます。 サーブチルド料理は肉とパンのスライスと一緒に望ましいです。