迅速かつ簡単な調理：ビールの生地を

ビールは、製品がアルコール性であるという事実にもかかわらず、有用物質を大量に含んで、調理への応用は驚くべき結果を与えることができます。 このドリンクは、肉、魚や野菜を揚げやシチューたときに追加されますが、それは、ビールの生地うち特に優れたターンすることができます。 このようにして得られた生地は、卵を追加する必要はありません、それは作るために使用することができベーグル、クッキー、パイ、chebureksなどを。

次のようにビールの生地を製造することができます。 それはバターの（200グラム）、小麦粉の400グラムとビールのグラスをパックする必要があります。 小麦粉の半分は、ボウルに注ぐ（冷凍庫にそれを保持することが望ましいことをする前に）すりおろしたバターを追加し、残りの小麦粉を注ぐことが必要です。 得られた塊を静かに少しビールを添加、攪拌されています。 仕上がった生地は、それが発生した場合、小麦粉を追加する必要があり、手に固執するべきではありません。 得られペストリー生地の製造のために、薄く展開図の様々なを切り取る、（味に、糖または他の何か）菓子のケシの実を振りかけると中火のオーブンで焼く必要があります。

同様に、あなたはビールにピザ生地を準備することができます。 この料理のための充填のかなりの選択メニューを多様化することができます。 ビールのバッターを追加することにより、より柔らかく、パフのような味になります。 、そして美味しいお食事は20分で準備ができている：（ソーセージ、マッシュルーム、チキン、チーズなど多くのピザは、ほとんどすべて間違っている）トッピングを追加、取得するために冷蔵庫に、予期せぬゲストの到着時に保存することができます。

私たちはビールのchebureksのための生地の話なら、調理中に漏出しない充填から頭角を現すだろうジュースにクールであるべきことに留意すべきです。 このテストを行うために、半分にライトビール、ベーキングソーダ、塩、小麦粉の2杯のピンチのボトルを取ることが必要です。 ビールはそこにすべての成分の残りの部分と少しバターを入力するように、わずかに加熱する必要があります。 食事が十分でない場合は、追加する必要があります。 結果は、弾性生地であるべきです。 タオルや布で覆われて、生地を約40分間放置することができ、モデリングを開始することが可能となります。 chebureksを充填するための 、典型的には牛肉または豚肉ミンチ、わずかに希釈したミルク（サワークリームの一貫性）。 しかし、それはこれらの目的のために使用することができ、特に肉を含まない料理の愛好家のために、キノコとキャベツやジャガイモを煮込みました。 スパンコールは、大きなマンタに類似した半円形の形状を成形しました。 その後、彼らはジューシーアウトになります、それに特別なデバイスを作るために良いです、しっかりとエッジをはさむことが重要です。

以下のために パイ生地 、それは柔らかく、より豊かで少し小麦粉を追加し、同時に同じ方法で行うことができます。

ビールのシュー皮は、ケーキやペストリーを作るために使用することができます。 これを行うには、彼らは小さな塊を取得した瞬間までナイフふるいにかけた小麦粉と刻んだマーガリンのパックは、ビールの170グラムを注ぐ、生地を混合し、冷却するために冷蔵庫に入れてあります。 味は、生地の意志パフに似ています。 成功した糖または他の果物と刻んだリンゴでいっぱいカスタードクリームやクリームだけでなく、封筒にナポレオンとして知られているケーキの生産におけるその使用は、あります。

これは、ビールに生地を作るたレシピのすべて、非常に単純なことに留意すべきです。 結果として得られた結果は、パイと終了から、実質的にすべての食品の製造に使用することができる菓子。 飲料用として、酵母を多量に含んでいるので、それを光で安価な品種を取ることが好ましいです。 仕上がった生地は、必要に応じてそれを使用して、長時間冷蔵することができます。