肉とポテトグラタン：心のこもった、迅速、おいしいです

あなたは、さらに、人前だけ多くを急いで何かを調理し、する必要がある場合は、より良いもの、より良い供給され、肉とジャガイモの鍋よりも速くはありません！

一般キャセロール皿ウィンウィン、あなたは突然の学ぶ場合は特に時間半でゲストの今後の訪問は角を曲がったところになり、何を調理するために使用することができるからです。

あなたは冷蔵庫の中にひき肉に準備ができているのであれば、ジャガイモの半分キロ、チーズのビットは、あなたがパニックすることはできません - あなたがしなければならない肉の救出とポテトキャセロールを！ 事前に知っていた訪問は、ジャガイモと肉と同じ鍋は、まだテーブルの上に皿ナンバーワンできれば、唯一の肉は少し異なる調理することができます - 作品を（あなたが準備にもう少し時間を持つことになりますので） 。

私はこの提供 ジャガイモのキャセロールのレシピ 肉を：

（ひき肉と）オプション1。

準備のためには、牛ひき肉、タマネギ、ジャガイモ、小さなニンジン、チーズ、卵、塩、少しサワークリーム、コショウと塩のピンチが必要になります。 （あなたが人前の数やユーザが入力することを期待し、フォームのサイズに応じて、自分のために計算することは容易ではない製品の数）。 私のアドバイス - この料理は、後で簡単に電子レンジで再加熱し、多くの人が食べて幸せと寒さであるため、もう少しの形をとります。

どのように料理するの？

塩水ゆでたジャガイモに、あなたはタマネギとニンジン、細かくshinkueteをきれいにして、生の牛ひき肉を入れて煮過ぎるし、フライパンに植物油で軽くそれらをpripuskayutながら、少し崩れフェンネルを追加し、すべての唐辛子と塩が味に。 ミンチ肉が少しジュースを与えた場合は、少しはいくつかの水またはジャガイモスープを煮追加（ジャガイモはこの瞬間のために準備はほぼ完了しています）。

マッシュ水のために調理されたジャガイモを排出し、うまくジャガイモを混練した場合、それに生卵とソーダのピンチを追加します。 すべてのこの素晴らしさについて、あなたは軽くミキサーで打つことができる（それはではなく、液体、見事に判明、それが水っぽくなった場合に、一貫性を探し、ピューレに少し小麦粉を追加し、再びかき混ぜる必要があります）。 これは、細かく刻んだディルを入れてジャガイモ「生地」することも可能であり、それは鍋だけでなく、より風味豊かですが、ジャガイモの層が非常に印象的になりますようになります。

再度スタッフィング上に積層されたジャガイモ第一層、ジャガイモトップ層 - 次回層ジャガイモと肉の充填を広げる（パン粉と底面と側面を振りかけることが可能である）潤滑油、ベーキング皿（好ましくはガラス）を取ります。 うまく滑らかで濃厚なクリームの上に薄い層を適用し、卵黄と混合または粉チーズをふりかけ、オーブンでそれを送ります。 中火にする必要があります20分間焼きます。

ポテトグラタン 肉。 オプション2。

ジャガイモと同じように調製される ひき肉と鍋を、 Iは、タマネギ顆粒を好むこのバージョンでは（バター、タマネギと稚魚を小片にそれをカット、または肉挽き器で大きなグリルを介してターンが、充填のための肉を予め沸騰されるべきです半リングまたは四半期薄いオニオンリング）にカットし、スパイスを追加します（塩、コショウは、あなたが自分自身を追加したい他の人かもしれ 肉料理） と少しビーフブイヨン 、それはドライではなかった詰めに。 我々はジャガイモと肉のフィリングの「レイヤーケーキ」を形成まったく同じようにすべてを煮過ぎます。

ナスがあるだろうときところで、肉とこのジャガイモの鍋は夏の準備場合、あなたは肉のフィリングに追加し、ナスの半分調理された小さな立方体（小さな一はかなり十分でしょう）までフライを事前にすることができます。 私は少し長い時間を得るが、味は珍しいです。 重要なのは、実験することを恐れてはいけません！ オーブンのこの赤面美しさを取るときに、あなたは新鮮なハーブでトップを飾ることができます - それは非常に食欲をそそる料理を見て、最も重要なのはおいしいです！

熱い鍋のクリームを提供したり、お気に入りソースを作るために。 （私は、例えば、ちょうどトマトジュースでそれを飲むのが好き）。

それで非常に良い - あなたは奇跡の炊飯中（キャセロールの他のタイプのように）ジャガイモと肉とのキャセロールを調理することができます！

喜びとクック！ appetitボン！