素晴らしい前菜 - チーズボール

近年では、肉、魚、野菜、チーズの豊富なスナックでビュッフェ式の食事が増えています。 チーズのお祝いのテーブルのための最も元の、おそらく、前菜はチーズボールです。 彼らは独立した料理と優れたおかずとして提供することができます。 非常に頻繁に冷蔵庫であなたは美味しく食べていないチーズの部分を見つけることができます。これは美しくカットできず、テーブルに奉仕することができません。 しかし、それから華やかなアロマを作り、クリスピーなクラストスナックでそれを作るのは簡単です！

あなたは確かにレストランやカフェで揚げたホットチーズボールを試飲し、味と壮大な外観にも賞賛しました。 自宅のどんなホステスの力でも同じスナックを用意してください。

従来のチーズボール、レシピ

製品：

- チーズ（任意のハード） - 300グラム;

- パン粉 - 100グラム。

- 卵3個入り

- バター - ハーフパック。

私たちは小さなおろしにチーズをこすります。 ボウルの中で、泡がなくなるまで 卵の白い部分を 叩いてください。 叩かれたタンパク質を強めたチーズで叩き、徹底的に混ぜる。 得られた質量から、約3センチメートルの直径の正確なボールを形成する。 ボールの形状が失われないようにするため、冷凍庫でしばらくボールを取り除きます。 卵黄を別のボールで泡立て、文字通り水を1杯分加えます。 あなたは少し塩をつけることができます。

私たちは冷凍庫からボールを取り出し、ブレッドクラムでロールする。 その後、卵黄に浸してパンくずリストに入れます。 フライパンで、バターを温め、すべての面からチーズボールを炒めて、常にチーズボールを裏返しにします。 ナプキンやペーパータオルに必要なボールを余分なオイルグラスに広げます。 この スナックはおいしい と冷やされています が 、彼らは暑いよりも味が良いです。

ビール、レシピ用チーズボール

製品：

- チーズ（固体） - 300グラム。

- 鶏の卵 - 2个;

- ニンニク - 3つの小さな歯質;

- パン粉 - ハーフパック;

- 植物油。

チーズ私たちは小さなおろしに絞って、砕いた卵を粉砕したニンニクで加えます。 非常によく我々は全体の質量を混合し、小さなきちんとしたボールを形成する。 私たちは深いフライパンで植物油を大量に加熱するか、フライヤーを使用します。 ボールをブレッドクラムでロールして、沸騰したオイルに投げ込む。 ボールは均一な金色の色合いを獲得する必要があります。 この後でさえ、我々は最初にペーパータオルで寝かせなければならない大きな料理に既製の軽食を並べるでしょう。 チーズのボールをビールに添えて、あなたは冷たい形にすることができます。

料理のレシピチーズ「ラファエロ」

製品：

- チーズソーセージ または他のもの - 300グラム。

- マヨネーズ - いくつかのテーブルスプーン。

- ニンニク - 2つの歯質;

- 冷凍カニのスティック - 200グラムのパッケージ;

- ピットのないブラックオリーブ - ハーフポット。

小さなおろしにチーズを焼きましょう。 ニンニクはきれいにされ、プレスを通過させます。 マヨネーズとニンニクを混ぜてチーズに加える。 非常に良いミックス。 得られた塊を冷蔵庫に短時間放置する。 現時点では、凍結した カニのスティックを 凍らせて、簡単に粉砕することができます。小さな スティックで こすります。 その後、チーズマヨネーズの塊から、クルミの大きさのボールを振ります。 各ボールの内側には、ラファエロのお菓子にアーモンドのようなオリーブを入れる必要があります。

準備ができたボールは、カニのチップで豊富に圧延され、新鮮なレタスの葉で飾られた料理に置くべきです。 ボールは1つのレイヤーに配置する必要があるため、形状を失うことはありません。 それゆえ、料理をもっと食べるほうがいいです。 ゲストが到着する前に冷蔵庫に入れます。 ゲストは確かに同じ名前の甘いデザートによく似ている驚くほど美味しいホット前菜に心ゆくに驚くでしょう。

お味噌汁！