秘密のレシピとラテ

世界でコーヒーは無数ありますが、彼の人生で、私たちは基本的にそれらの限られた数に対処する必要があります - 古典的な黒、エスプレッソやカプチーノ。 そして、唯一の幸運少数の「ミルク」を意味ラテと呼ばれるコーヒーのおいしいとオリジナルなものを、味わう機会を持っています。 ラテレシピを作るとのユニークで洗練された味現れる微妙なのいくつか含まれているため、それがものを作成することはできません-そこにドリンクを飲みながらボリュームたっぷりの朝食に勝るものはありません コーヒーを。

食材の一つとして latteが 小さな泡と（3 1の割合で）ミルクを補完して、パン粉おいしいチョコレート飲料を振りかけと熱意のシナモンを与えるされてエスプレッソを、突出しています。 シロップ（キャラメル、チョコレート、バニラ又はベリー）およびそれらの混合物、ナッツ、アイスクリーム、 -いくつかのケースではラテの調製は、私は料理を楽しむ成分の種々の添加含むホイップクリームおよび一部の風味のアルコール飲料（ラムとアマレットを）。

正確な割合ミルク、コーヒー、いくつかの添加剤と一緒に結合ホイップミルクの泡 - 一般的には、コーヒーラテの他の品種から組成物を区別するということができます。 その最後の要素は、それがより多くの、甘くスパイシー、苦味や渋み作る、ドリンクの様々なもたらします。 このような飲み物は、希少糖を提供しています、誰かがちょうど道ラテを飲むことを好む場合には、砂糖の一部を追加することが可能である - しかし、唯一の直接消費します。

あなたはラテ権を作成する方法を正確に知っていると思う場合は、最も可能性が高いだけでいくつかのサプリメントやそれらの割合を変え、人々は千の組み合わせで、このドリンクを作成する方法を知っているイタリアではなかったです。 例えば、特殊な透明背の高いガラス層に注ぐために一部のエスプレッソと泡立てられたホットミルクの三つの部分を準備する「ラテmakkiyato」（「ミルクスポット」）と呼ばれる、素晴らしいコーヒー、：泡立てミルクからミルクコーヒーの泡。 ペンケで信じられないほど美しいパターンを作成し、ラテの上層に図面 - それは、このドリンクは、いわゆるラテアートの巨匠の練習です。

あなたはどんなコーヒーの品種の熱烈なファンであっても、私を信じて - このドリンクは試してみる価値はあります。 そして、真のコーヒーの人々はミルクの泡の表面上のパターンまで、あなたはラテのためのオリジナルレシピを使用して、自分の手を作成している場合は特に、様々な感謝します呼び出すことができる人たちに。

淹れたてのエスプレッソコーヒー（100ミリリットル）プラスあまりにも太っていない牛乳（100ミリリットル）プラス砂糖（4本のスプーン） - 例えば、繊細さを試すことが可能です。 香りの添加剤としては、完成した製品は、スパイシーな味と香りを取得するのおかげで地上シナモンのビットを取ることができます。 その注ぐ、あらかじめ温め円のほとんどはきちんとミルクの泡の残留物との強力なエスプレッソとトップを補完された後、ミキサー（以下30秒以上）、ホットミルク最高の鞭。 「溶融」と彼女の絵柄を描き始める、それのために少し待って、シナモンを振りかけます。 レシピラテを選ぶとき心に留めておくべき主なトリックは、エスプレッソカップにあなたはミルクでその時期尚早の混合を防止し、壁に少しを注ぐ必要があるという事実にあります。

この驚くべき飲料の別の実施形態 - チョコレートシロップとラテ。 彼のための成分は、シロップ（30グラム）、エスプレッソ（60グラム）、牛乳（45グラム）。 チョコレートシロップは、 ミルクの泡の中にホイップ-その後、最初のコーヒーカップに注ぎ、その後、同じ淹れたてのコーヒーに送られ、されています。 この レシピラテは、 シロップは、それがチョコレートチップで飾らすることができた後、コーヒー、と混合されるように、それは、製品の強力な混合を暗示するように、儀式を必要としません。