焼き茄子

彼らはナスが調理する方法がわからないという理由だけで、非常に頻繁に使用されていない野菜の一つ、。 彼はたくさんの持つ 便利な機能を。 どのように調理する オーブンで茄子を おいしいお食事を取得するには？ 下記の選定からすることができます適切なレシピを選択します。

焼きナス 野菜

茄子を洗って、縦切り、塩と植物油で揚げました。 いくつかのニンジンを挽くために粗いおろし金で。 トマトと唐辛子 - - 千切りスライスをタマネギ半分リングにカット。 ニンジン、ピーマンと玉ねぎソテー。 12分後、トマト、みじん切りハーブと塩を加えます。 5分煮ます。 金型の底に層ナスと野菜を入れました。 上位層は、ナスにする必要があります。 25分間オーブンで粉チーズと場所を振りかける、マヨネーズとニンニクでトップを霧雨。

ひき肉と焼き茄子

ピールは、玉ねぎ、みじん切りとひき肉とケチャップを混ぜます。 メタルボウルに入れ、3分間シチュー。 洗うとジャガイモとナスの皮をむくと、すべてのスライスを切ります。 ジャガイモの半分を入れて油で焼き皿を、グリース、ナツメグ（おろし）とチーズを振りかけます。 ジャガイモの上に均等に広がり、詰め物の半分を置きます。 分解ナス。 クリーム、牛乳、卵、すりおろしたナツメグ、コショウと塩を混ぜます。 得られた混合物の半分が型に注ぎました。 第二の層と同様に分解する。 上位層は、チーズを振りかけました。 グリルにオーブンに入れて25分間煮ます。

焼き茄子トマト

厚いセンチ2つのナス円を切断し、そして2時間で除去するために塩を振りかけます。 細いリング4個のトマトにカット。 ニンニクの4つのクローブチョップとマヨネーズで混ぜます。 半分にマヨネーズを追加し、チーズの200グラムをすりおろします。 、形状にナスをレイアウトトマトの上に置くとマヨネーズでそれらをこします。 チーズの残党を振りかけると、オーブンに入れます。 チーズが溶けている場合は、プラッタ上のトマトとナスを入れました。

チーズ焼き茄子

ナス薄い円、塩をカットし、彼らは苦いないようにザルに半時間のために確保さ。 すりおろチーズモッツァレラチーズとパルメザンチーズ。 キューブにカット皮をむきトマトと。 バジルとにんにくのフライステムは、オリーブオイルを砕きました。 醤油が濃くなるまで、塩とコショウでバジルの葉とトマト、シーズンを追加し、15分煮ます。 、熱から削除ふるいをこするとブレンダーで挽きます。 小麦粉でナス、乾燥、カット、ロールをすすぎ、オリーブオイルで揚げました。 余分な油を吸い取るためにナプキンの上に置きます。 ナスの上に、下部にそれを広げ、ケチャップを入れて、チーズを振りかけるするガラスモールド。 このように、いくつかのより多くの層を作るために。 オーブンに入れてください。 チーズが溶けている場合は、食品を取得します。

トマトサルサとサワークリームソース添え焼き茄子

オーブンでそれらのパンクと場所作り、半分4ナスにカットし、準備が整うまで煮ます。

クリームソースを作る：サワークリーム、刻んだディルの束とニンニクの2つのクローブの250グラムを混ぜます。 塩と唐辛子を追加します。

サルサを準備：細かくタマネギ、ニンニク、唐辛子とさいの目に切った3個のトマトを切ります。 オリーブオイルと塩を追加します。

少しナスパルプを削除し、そのサワークリームソースとサルサでいっぱい。

マッシュルームとトマトと焼き茄子

2茄子を洗浄し、スライスに切断。 塩で味付けし、半時間のために確保さ。 冷たい水ですすぎ、焼き型に入れ。 植物油は300グラム乾燥キノコと塩を炒めます。 3つのトマトの円をカットします。 3クローブニンニクを挽くとサワークリームの200グラムと10グラムのバジルと混合。 ナス、prisolitにキノコとトマトを入れて、バジルとニンニクとサワークリームを潤滑。 オーブンベークに入れて粉チーズ、振りかけます。 ハーブを飾ります。 appetitボン！