焼き翼 - いくつかの興味深いレシピ

テンダーロイン鶏の死骸そのものと呼ばれる翼はできませんが、彼らは、間違いなく、非常においしいです。 そして、かなり当然人々の膨大な数は、自分の好きな料理を運びます。

彼らのために数え切れないほどのレシピがあります。 揚げ羽を準備し、そして彼らは、煮煮込み、焼成されています。

実際には、チキンウイングは、3つの部分です。 しかし、さまざまな方法でそれらを販売します。 非常にまれに - 多くの場合、1つ、肉質上部、 - 非常に多くの場合、上部二次、として - 最も極端に薄い部分を含む3つのすべて、。

もちろん、それは好みの問題ですが、非常に最高の接合部に切り込みを作るために、取り除くために。 そして、膜の中央と上部の間だけ、最も肉の部分を残して、切り出すことができます。

鍋に翼を揚げたりオーブンで焼きました

あなたが選択した調理用のいずれの方法、あなたがしなければならない最初の事は - それらをマリネすることです。 それを実装する多くの方法があります。 そして、最も簡単な方法 - 塩とコショウ。

はるかにおいしい彼らはパプリカ、ニンニクとマヨネーズの非常に少量の追加を行います。 1,2時間でマリネ翼を保持した後、フライパンで炒めたり、オーブンでそれを送信するのに十分な。

そして、あなたは異なって行うことができます。 塩、コショウ羽で軽く揚げて冷却するために確保さ。 この間、良いニンニク格子のクローブのペアとは、小さなchesnokodavkuを通じて絞るとソフトマーガリンと混合します。 混合物を、各翼を潤滑。 そして、いやPomazkov、手だけ！ （大さじ以上ではない）少量の水を加え、バターと油を塗っ、ベーキングシート上に置き、熱いオーブンでベーキングシートを送信します。 水が完全に離れて沸騰するときフライド翼ができるようになります。 それは何より、約20分かかりません。 彼らは、香りとさわやかな受信さえ寒い美味しいですします。

multivarkaで翼

現代の愛人は、ますます、このようなマスタードクリームソースとして、揚げ羽を含め、様々な料理を調理するためmultivarkuを使用しています。

まず、ソースを作る必要があります。 店舗からセントクリームあたり20バイエルンマスタードを追加して、ごく普通のスプーンを攪拌します。 翼は徹底的に醤油にロールバックする必要があります。

容量は、植物油（数杯）とサイドに広がり、「メニュー」ボタン設定「焼く」モードを注ぐMultivarki。 余分な醤油があった場合は、その翼を広げ。 半分の時間のために180℃の温度でフラップを焼きます。 あなたは蓋を開けてくっつかない内容を反転する時間までの時間を持つことになります。 そして、すぐにそれが調理されるように、パスタやマッシュポテトでそれを提供しています。 いずれにせよ、それはおいしいとなります。 ここで揚げ調理する方法についての簡単なレシピです multivarkaに翼が！

そして最後に 手羽先、 グリルまたはグリルで焼きました。 この料理は、特別な訓練を必要とし、迅速石炭で調理しません。

グリルで揚げ羽

右の翼の上にレモン汁を絞ります。 このための特別な力が必要とされていません。 より多くの醤油、塩、コショウ、ヒマワリ油と混合を追加します。 翼は冷蔵庫に立つべき数時間。 炎と残り火が途中で希釈すると、翼は必ずしも単一の層に、格子状に分解することができます。 私たちは、そうバーベキューを欠席が不要であり、黄金色の翼に乗って取得する必要があり、かつ格子は、ほぼ毎分を有効にする必要があります。 簡単に準備状況を確認してください。 翼の最も厚い部分を貫通するのに十分な。 光が調理された肉からの明確なジュースを流れることになります。 翼を揚げされたら、パンとカバーに追加します。 3分後世帯に処理しました。

どんなにあなたが翼をローストする方法、彼らは無味得ることはできません。 appetitボン！