食品および飲料, レシピ
急いでおいしいケーキを調理する方法
家の中に迅速かつ簡単な食事を調理する急いでパンケーキが含まれています。 彼らの料理は、経験の浅いコックのために多くを取る、と経験を持つにも主婦や休息のためにと見なしプロセスをしたことはありません。
トルティーヤは、昼食時にパンを交換するか、あるいは別の料理することができます。 イタリアのピザの私たちの姿 - ロシアでは、長いpripokomと言っていますケーキとなっています。 使用pripokaシリアル、ジャム、漬物、煮た肉や魚、野菜、揚げキノコなど。 この記事では、テストとどのように油種と異なる植物の小麦粉の助けを借りて、ケーキの味を改善するために、についてお話しますと、初めのための最もシンプルで手頃な価格の行うことを学ぶ - 小麦のトルティーヤを。
ケーキのための生地は、店で購入することができますが、あなた自身を準備することができます。 また、事前に行われ、適切な時点で凍結することができます。
簡単なテストの準備
急いでケーキは小麦粉、水と塩から作られた種入れぬ生地を種入れません。 インデントを作り、上部のテーブルスライド上に小麦粉を振りかけます。 これは、クレーターと火山のようになりました。 では 、この凹部クレーター 塩を振りかけると少量の水を注ぎます。 水は穏やかになって、小麦粉と混ぜて 回転運動を クレーター内部スプーンで。 徐々にクレーターの壁と小麦粉を妨げます。 生地は、スプーンが回転しないように厚くなると、手で混練し始めます。 テストは、もはや手に固執していない時に終了します。 プラスチック製のラップでそれをラップし、25〜30分間冷蔵庫に置きます。 これは、それが安定していることを確認することです。
生地のための成分:
- 小麦粉 - 5-6杯。
- 水を沸騰させ 、室温- 1つのカップ。
- ソルト - ピンチ。
従来、成分の量。 これは、生地をロールアウトするための小麦粉を含んでいます。 小麦粉のグルテンが異なる場合がありますので、必要に応じて、注ぐことを恐れてはいけません。
ソーセージ生地にロールを保持し、等分に分割し、それぞれの百グラム。 テーブルの上に小麦粉を振りかけると、麺棒1枚をロールバックします。 シンナーより良いです。 2〜3ミリメートル - 新鮮なトルティーヤに最適なソリューション。 テンプレートプレートを使用して、丸い生地のケーキをカット。 油揚げ処理があまりにも膨潤ないにトルティーヤするために、表面を横切ってフォークでそれを突き刺します。
フライホットに急いでトルティーヤ精製油。 それぞれの側に2〜3分間。 クルミ油又はブドウに落花生、カラシ油で得られ、特においしいケーキ。
ジャガイモの詰め物とレシピ
急いでケーキは薄い二重層で行うことができます。 このため、生地の2つの同一の部分には、トルティーヤで巻いています。 中央の一つに3センチ縁から逸脱する、薄層は、充填の一杯に敷設されています。 ケーキのエッジは卵白で潤滑されています。 このケーキは、他を入れて、空隙を平滑化を同時に押します。 慎重に押されたの外周に沿って。
ジャガイモの充填:
- タマネギの1頭をきれいにし、細断し、植物油で炒めます。
- きれいな生のジャガイモの400〜500グラム、ピューレに沸騰してマッシュ。
- 好みに応じて塩を追加し、揚げ玉ねぎとジャガイモを混ぜます。
刻んだディル、パセリやセロリ - 詰め物は、スパイシーな緑を追加することができます。
ケフィア生地
急いでケーキは、ケシの実、ゴマ、カボチャ、ヒマワリ、キャラウェイとアマランサスで調理することができます。
小麦粉とヨーグルトの1つのカップの4-5カップは生地をこねます。 生地に塩ひとつまみと種子の杯をかき混ぜます。 半時間放置する生地を残します。 今、あなたはロールアウトして焼くことができます。 急いでオーブン美味しいケーキは油する必要はありません。 より速く、オーブンでそれを行うことが容易になります。 ベーキングシートベーキング紙の上で、その上に置き、オーブンを予熱 - ケーキ。 フォークを穿孔し、220度で10分焼きます。
チーズレシピ
ケフィア生地でおいしい焼くことができる チーズケーキを 急いで。 3つのオプション:
オーブンでケフィア生地との第1の実施形態。 ハードチーズは、約1cmの側面を持つ立方体にカットされ、慎重に生地を妨げます。 10分間220度でいつものように焼きました。
チーズフィリングを有する第2の実施形態。 二つの同一のケーキをロールアウト。 ハードチーズは粗いおろし金でこすりつけて、ケーキの真ん中に置かれ、大さじ程度。 卵白まみれエッジトルティーヤ。 上の チーズケーキ 適切に押され、フォークで穴を開け、別のものを入れています。 ケーキの大きい面を付与するために麺棒で圧延されます。 生地を引き裂くとプッシュしない麺棒でハード、チーズを圧迫しないようにするために。
チーズグリットと第三の選択肢、。 、ケーキをロールフォークを刺しと粉チーズを振りかけます。
塩の生地は必要ありません。 このタスクは、チーズを完了しています。
どのテーブルにもたらすとどのようにスリムな姿を保つために
温めた牛乳と非常においしいケーキ。 これは良いと心のこもった夕食です。 肉や魚のスープに供給ケーキ。 彼らは、新鮮な野菜のサラダと良いです。 ケーキは、道路上で撮影することができます。 その後、彼らは魔法瓶からお茶を飲むことを嬉しく思いました。
小麦のスコーンは本当に必要はありません参加してください。 これは、図のために悪いことができます。 したがって、試験は、小麦粉が、ソバ、ライムギ、オートムギ、オオムギ、アマランス、またはそれらの混合物からだけでなく、行わなければなりません。
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