塩漬けキュウリは - でも外国人の土地に放置しないでください

遠い熱帯諸国でいる間、あなたは何かがメニューのmnogozvezdochnyhレストランが欠落していることを考えて自分を捕まえてきましたか？ 多くは短くても、ツアーのために、彼らはポテトサラダ、パイの料理欠場するために管理することを主張漬物を。 この記事では、いくつかの方法で、とてもおいしいクラックルや匂いです塩漬けキュウリを準備する方法についてお話します。

あなたは遠い国であり、そして販売にキュウリであれば、覚えて忘れてしまった味は塩漬けキュウリのピクルスを用意しなくても、することができます。 これは自分自身キュウリ、ディル小枝、塩、ニンニク、普通の透明のビニール袋のカップルが必要になります。 十分に洗浄キュウリはギャップの保険のためにお互いに挿入する必要があることをパッケージに配置する必要があります。

その後、そこには、ニンニクやハーブに追加されます。 また、パッケージは、あなたが混ざっすべてに、良い揺れを結び、暖かい部屋で5〜5.5時間、または冷蔵庫で8時間のままにする必要があるかもしれません。 次の日、あなたは安全に塩漬けキュウリをクランチことができ、そして彼らの香りが同じエキゾチックな国で休んで、同胞をキャッチする可能性があります。

おいしい、すべての主婦が独自の方法で準備キュウリを塩漬け。 チェリー、スグリ、ホースラディッシュ、カリフラワーのディルの葉、ニンニクのクローブと - 例えば、農村部でか、チェリーとカシスの葉を収集することが可能である国で、pupyrchatoyサンドペーパーで小さな濃い緑のキュウリの3キロは約200スパイスのグラムを取ります食塩水3リットルに塩の三杯。 また、きれいな3リットルの瓶を必要としています。

キュウリは、スパイスと交互に、彼のスタック層の先端を切り落としました。 塩は、水又は冷たい（村でよく使用）、塩水を沸騰中に溶解し、ガーゼは銀行結び目キュウリを注ぎました。 塩漬けキュウリ、次の日のための準備ができて沸騰塩水でびっしょり。 塩水が寒かった場合、それは調理の食事まで、3日間待機する必要があります。

塩漬けキュウリにウォッカ塩水で特にリンギングクランチは、塩の2杯とウォッカ冷塩水リットル当たり0.05リットルの速度で添加します。 残りの成分は、従来と同じである 漬物。 唯一の追加成分は、いくつかのコショウ（黒）とすることができます。

キュウリの料理は、多くのレシピを生じさせる、多くの国でお気に入りです。 たとえば、「ハンガリーでキュウリを塩漬け。」 このレシピはライ麦パンの発酵に基づいています。 あなたが小さいキュウリを取る必要皿を準備するために、おろしワサビとディルの層と交互に、ジャーに折り畳ま、（半分に切断しない）長さに沿って切開を行うためのヒントや野菜を切断します。 パンの上にキュウリの敷設された ライ麦パン、 酢（5滴）を滴下します。 冷食塩水のリットル当たり塩の杯の計算から調製し、銀行に注ぎました。 銀行は暖かい場所に置く受け皿で覆われて。 ブラインは、最初明るくし、3日後に、その後漬物の準備ができている、濁ります。 彼らは、冷蔵庫に再配置する必要があります。