古典的な最初のコースとして、チキンスープ

チキンスープは、最初の料理の議論の余地の古典とみなされています。 それだけで美味しい、だけでなく、栄養価の高い、非常に軽いではないので、彼、子供から大人までに愛さ。 チキンスープの準備には、我々はこの記事で説明します。

私たちのほとんどに知られているチキンスープの癒しの力。 熱いスープの新たに調製されたカップの暖かい寒さにし、インフルエンザや風邪の間に強さとエネルギーを与えるために、両方のことができます。

そのチキンスープは、手術後の各患者を受け取ります。 （野菜を追加 - じゃがいも、たまねぎ、にんじん）スープは、ビタミン、ミネラルなどの栄養素で強化された場合、彼は可能性に、強力な抗ウイルスコンプレックスがあります。 長い、このスープは喉の痛みを落ち着かせるだけでなく、風邪で鼻の混雑を緩和するのに役立つことが証明されています。

紛れもない利点は、チキンスープを準備するのは非常に簡単かつ迅速であり、異なるレシピをたくさん持っているという事実です。 それぞれの場合に、スープの味が優れ判明し、ほぼすべての野菜、穀物やパスタの様々なと組み合わせることができます。 チキンスープのための最も人気のあるレシピの普及に進む前に、それを作るためのいくつかのヒントを考慮する必要があります。

まず、味という チキンスープのが より混雑した、ブイヨンキューブのカップルが、それに追加することができます。

第二に、鶏の骨、胸、ドラムスティックと太もも - ブイヨンのための理想的な属性。

第三に、チキンスープ、玉ねぎ、にんじん、愛と白の根に加えてインチ

そして第四に、全体のタマネギとニンジンは、鶏肉と一緒に調理スープに入れています。

さて、実際に、それは最初のレシピを発見する時間です チキンスープのを。 チキン パスタとスープ-古典的なので、レシピはすべてに精通している、と信じられないほど人気があります。

成分：

• 鶏 - 500グラム。
• ジャガイモ（大サイズ） - 3。
• ニンジン、タマネギ - 2枚。
• パスタ;
• コショウ、塩;
• 新鮮な（乾燥）緑。

最初に、あなたはチキンスープを調理する必要があります。 鶏肉を洗い、小片にそれをカットし、冷たい水でカバーし、沸騰する置きます。 精製したタマネギとニンジンの上に鍋に肉を入れ、同時に、スープは風味豊かで透明であったことを保証する必要があります。

スープは低いに熱を削減し、フルの準備にストーブまでに残した後、沸騰させしなければなりません。 スープは調理された後、ゆで野菜を取り出し、鶏肉さらに小さな破片に分解することができます。

次は、光passirovkuを準備する必要があります。 この、細かく刻んだ玉ねぎとにんじんを行うには、その後、キツネ色になるまでそれらまたは野菜やバター炒め。

そして、あなたが追加しpassirovkuすることができ、チキンスープでさいの目に切ったジャガイモを追加し、3〜5分間煮ます。 ジャガイモは、チキンスープとパスタと実質的に準備されます場合は追加してもよいです。 彼らの必要性だけで数分煮て、塩とコショウを追加し、熱から鍋を削除します。 安全に緑とを有する得られた一品ガーニッシュがテーブルに持って来ます。

劣らず美味しいチキンではありません 豆のスープ。 この伝統的な料理は、そのレシピは非常に簡単であるように、ほぼすべての家族の空想をキャッチするために管理しており、その結果はすべてによって理解されます。

このように、成分：

• チキン（1/2）またはニワトリの足。
• ジャガイモ（中型） - 3-4個。
• タマネギ - 2枚。
• ニンジン（大） - 1部と
• 缶詰白豆 - 1瓶。
• 植物油;
• 月桂樹;
• 塩、コショウ。

あなたは、水と沸騰して鍋に鶏肉と場所を洗浄する必要があります。 その後、熱から鍋を取り除く肉を削除し、チキンスープ。 そして、そこに塩、ベイリーフを追加し、小さな火の上に置きます。

その際、ジャガイモ、ニンジン、タマネギは、洗浄されるべきであり、中型の小片に切断します。 ブロス中でジャガイモを送信し、（煮沸後）これ以上の15〜20分以上煮る、とキツネ色になるまでフライパンで玉ねぎとにんじん炒めます。 ジャガイモを調理している場合、（塩水なしもちろん、）缶詰豆、継代玉ねぎ、ニンジンに追加し、スープにわずか10分煮ます。

豆と野菜とレディチキンスープは熱いサーブで装飾することができます。

appetitボン！